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铁棍山药和小(xiǎo)白(bái)嘴(zuǐ)山药哪个好(hǎo)吃些，铁棍山药和小白嘴山药(yào)哪个好吃些呢

　　小白嘴山药和(hé)铁棍山药(yào)都是(shì)药食两用(yòng)一天一瓶可乐算过量吗，可乐建议几天喝一次的山(shān)药(yào)，但小白嘴山药口感软糯甘甜，相比较来说(shuō)要比铁棍(gùn)山(shān)药更好吃，并且小白嘴山(shān)药营养丰富，富含(hán)黏液汁、胆碱、蛋(dàn)白质(zhì)、多酚氧化(huà)酶、维生素C、甘露多糖、植酸、16种(zhǒng)氨(ān)基酸(suān)、尿囊素等营养成分，营养价值更高于铁棍山药，经(jīng)常食用(yòng)有补脾健胃、美容养颜等作用(yòng)，加(jiā)上整体比较光(guāng)滑、带有紫色斑点，肉质白如玉好看、皮肉好剥离等特点(diǎn)，被称之(zhī)为(wèi)最好吃的山药。

小白嘴山(shān)药与铁棍山药的(de)哪一个更(gèng)好(hǎo)，有什么不同(tóng)

　　小白嘴山(shān)药被誉为最好吃(chī)的山药。

　　区别：

　　1、产地不同

　　小白嘴山药(yào)：小白嘴山药广泛种植(zhí)于深州、安平、安(ān)国、深泽(zé)、蠡县等地，该区域古称博陵。

　　铁棍山药：今河南焦作温县、沁(qìn)阳(yáng)（古怀庆府）等(děng)地，其中以温县所(suǒ)在（地理坐标为东(dōng)经112°51′39″至113°13′20″，北纬34°52′至35°2′48″之间）为(wèi)铁棍山药地(dì)理标识原产地。

　　2、营养成分含(hán)量不同

　　小白(bái)嘴(zuǐ)山药：每百克中含有(yǒu)碳水化合物19.9--21.5克，蛋白质1.9--2.25克(kè)，铁(tiě)﹑锌﹑铜﹑锰的含量也(yě)很(hěn)高，除此之外还富含(hán)黏液汁、胆碱、蛋白质(zhì)、多酚氧化酶(méi)、维生素C、甘露(lù)多糖、植酸、16种氨基酸、尿囊素(sù)和3、4—二(èr)羟基苯乙(yǐ)胺等(děng)。

　　铁(tiě)棍(gùn)山(shān)药：块茎中平均含粗蛋(dàn)白质(zhì)14.48%，粗纤维(wéi)3.48%，淀粉43.7%，糖1.14%，钾2.一天一瓶可乐算过量吗，可乐建议几天喝一次62%，磷(lín)0.2%，钙0.2%，镁0.14%，灰分5.51%，铁53.57ppm，锌29.22ppm，铜10.58ppm，锰5.38ppm。

　　人类所需的20种(zhǒng)氨基酸中，山药中含(hán)有16种。

　　3、特点不同

　　小白嘴山药：小(xiǎo)，相同的(de)生产(chǎn)期限，产(chǎn)量(liàng)虽小(xiǎo)但(dàn)营养价值更高；

　　白，表皮较白肉质如(rú)玉，皮(pí)里易剥(bō)离；

　　嘴，山药末端如婴(yīng)儿嘴巴，同时嘴儿(ér)化(huà)读音表(biǎo)明了是最好吃的山药品种。

　　铁棍山药：垆土铁棍山药因(yīn)为(wèi)地质坚瓷，黏性大，土质硬。

　　所以它弯(wān)弯扭扭，虽然不(bù)是好(hǎo)看，但口感(gǎn)较好；

　　沙土铁棍山(shān)药(yào)因种植在沙(shā)地里(lǐ)，土质松软(ruǎn)，口感面(miàn)甜，营养价值同(tóng)样较高。

　　参考资(zī)料来源(yuán)：百度百科-小白嘴(zuǐ)白山药(yào)

一天一瓶可乐算过量吗，可乐建议几天喝一次　　参(cān)考(kǎo)资料来源(yuán)：百度百科-铁棍山药

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