怎样样挑(tiāo)榴(liú)莲才(cái)甜呢？看形(xíng)状，选择“母榴(liú)莲(lián)”的。关于怎样样挑榴莲才甜呢以及怎(zěn)样样挑榴莲才甜呢，怎样样挑榴莲才(cái)甜一点，怎样(yàng)挑甜(tián)的榴莲，怎样(yàng)挑(tiāo)的(de)榴莲又好吃又(yòu)甜，榴莲怎样选(xuǎn)才甜等问题，农商(shāng)网将为你收拾以下的日子常(cháng)识：

榴莲是热性仍是凉性

　　榴(liú)莲是热世界上有鬼吗真实答案，世界上有没有鬼性的。

　　榴莲归于(yú)性热的生果。榴(liú)莲自身(shēn)归于(yú)热(rè)带生(shēng)果，性热味(wèi)甘(gān)，且糖分(fēn)含量较高，多(duō)吃简(jiǎn)单上火。

　　榴莲的养分价(jià)值比较高，榴(liú)莲中(zhōng)含(hán)有较为丰(fēng)厚的(de)膳食纤维、蛋(dàn)白质和维生素(sù)等，有(yǒu)必(bì)定(dìng)的促进胃肠活动、缓解便(biàn)秘的效果，

　　其间还含(hán)有较为(wèi)丰厚(hòu)的脂肪、多(duō)种矿(kuàng)物质(zhì)等，具有弥(mí)补(bǔ)人体养分的效果(guǒ)。适量的食用(yòng)榴(liú)莲(lián)还(hái)能够影(yǐng)响胃液和唾液排泄(xiè)，具有开胃(wèi)、促进胃口的成效;还有必(bì)定的散寒成效，能够在必定程度上(shàng)缓解痛(tòng)经等症状(zhuàng)。

怎样样(yàng)挑榴莲(lián)才(cái)甜呢

　　1、看形状，选择“母榴莲”。

　　一(yī)般在行(xíng)的买家在(zài)购买榴莲时会(huì)选(xuǎn)择“母(mǔ)榴莲”，其(qí)通体比较匀称、丰满，乃至榴莲外表会呈现许多鼓包，并且底部是平的，这样的榴莲它外皮薄，果肉多，并且(qiě)滋味甜美(měi)，这是因(yīn)为它外壳里(lǐ)边包(bāo)裹着厚厚的(de)果肉，果肉紧紧与壳紧(jǐn)紧(jǐn)的贴合，所以其外(wài)表看上(shàng)去比较(jiào)圆润。

　　而那(nà)些形(xíng)状较长、比较小(xiǎo)的榴莲便是咱们(men)所说的“公榴莲”，其果肉(ròu)较小，皮就会厚一些，并且“公榴莲(lián)”的口感也不如“母榴莲(lián)”。

　　2、看(kàn)榴莲的外壳。

　　在购买榴莲时，首先要调查榴莲外壳的(de)色彩，假如(rú)是青色(sè)的话(huà)，阐明榴莲并没有熟透，假如榴莲的色彩(cǎi)呈黄褐色(sè)的(de)话，代表熟过头了，这两种色彩(cǎi)的榴莲都(dōu)不要购买(mǎi)，因(yīn)为其口(kǒu)感都欠安。

　　榴莲壳色彩为黄中带青为佳，并(bìng)且在榴莲底部有(yǒu)轻(qīng)轻裂口的最好，可是也不(bù)要彻底裂(liè)开(kāi)，悉(xī)数裂开不仅是熟过头口感欠好(hǎo)，并(bìng)且(qiě)果肉很(hěn)简(jiǎn)单遭到污染。

　　也能够经过捏榴莲外(wài)壳上(shàng)的刺来(lái)判别榴莲的口感，假如捏榴莲外(wài)壳上相(xiāng)邻的(de)两(liǎng)根刺，能捏得动(dòng)，代表其老练度(dù)高，能(néng)够购买，假(jiǎ)如刺又(yòu)尖(jiān)又长、还不简单捏(niē)得动，阐(chǎn)明(míng)榴莲的(de)果肉少皮(pí)厚，还有没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味(wèi)。

　　在购买榴(liú)莲(lián)时，拿(ná)起一个轻(qīng)轻裂开(kāi)的(de)榴莲，细心闻一下，假如闻(wén)到一丝生味(wèi)，代表此榴莲还没有熟透，假如闻着有酒味(wèi)，阐明这(zhè)个榴莲(lián)老练过头(tóu)了，此榴莲不光滋味(wèi)欠(qiàn)好，在口感上还会稍微发(fā)苦。

　　闻到只要甜美味的话(huà)，就阐明这个榴莲的(de)老练(liàn)度是(shì)刚刚好，能够定心购买(mǎi)。

　　其实榴莲的口感和滋味(wèi)仍是(shì)由其种类决议(yì)的，像(xiàng)猫(māo)山王榴莲、苏丹王(wáng)榴(liú)莲、金凤榴(liú)莲等都是榴莲中的尖端，而咱们常吃(chī)的榴莲是泰国金(jīn)枕头榴莲，它只能算是榴莲中入门等级，因为(wèi)其产量大、口感清(qīng)淡、价格适(shì)中简单被老百姓承受(shòu)。世界上有鬼吗真实答案，世界上有没有鬼

怎样(yàng)选择(zé)榴莲又香又(yòu)甜

　　这样选择(zé)榴(liú)莲又香(xiāng)又甜：

　　1、闻气味(wèi)

　　好的榴莲是(shì)有香(xiāng)味的，一种(zhǒng)浓郁(yù)又不腻的滋(zī)味，就好像是(shì)榴(liú)莲味的牛(niú)奶(nǎi)，醇醇的感觉。

　　你也能(néng)够依据的榴(liú)莲(lián)的气味判别(bié)它是(shì)不是熟了、有没(méi)有(yǒu)坏。

　　因为不老练的榴莲是(shì)有一股(gǔ)青、涩的滋味的，便(biàn)是刚刚修剪过的青草(cǎo)的滋(zī)味，而(ér)坏(huài)了的榴莲呢，就会有(yǒu)很浓(nóng)的(de)酒精味(wèi)。

　　2、看巨细色彩

　　经(jīng)过辨识(shí)果实(shí)的巨细和外观色彩，也能够辨识榴莲(lián)的老练(liàn)度，就像挑西瓜相(xiāng)同(tóng)。

　　一般来说体型比(bǐ)较大的榴莲(lián)老练度会好(hǎo)一些，从外壳色彩看，一(yī)般老练的好榴(liú)莲呈较通透(tòu)的(de)黄色，假如青色比较多(duō)则(zé)证(zhèng)明不行老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外(wài)表布满了密密的尖刺，用(yòng)手捏住尖刺的(de)顶(dǐng)端，假如稍用力就(jiù)能够(gòu)让它们互相挨近，阐明此榴(liú)莲较软，皮薄，老练(liàn)度(dù)较好(hǎo)，假如感(gǎn)觉手感十(shí)分坚实(shí)，底子无法捏动，这(zhè)样的榴莲(lián)则(zé)较生或皮厚。

　　榴莲(lián)文明(míng)

　　明朝三宝宦官郑和率船队(duì)三下(xià)南洋，因为(wèi)出海(hǎi)时刻太长，船员(yuán)们思乡心切(qiè)，乡愁浓郁，归(guī)心似箭(jiàn)。

　　有一天(tiān)，郑和在(zài)岸上发现一种奇特(tè)果子，就带回几个(gè)同大伙一同品味，许(xǔ)多船员吃后(hòu)对这种生(shēng)果称赞不(bù)已(yǐ)，竟把思乡(xiāng)的想法一时(shí)淡化了(le)。

　　有人问郑(zhèng)和，“这种果(guǒ)子叫什么姓名？”，他随口(kǒu)答到：“流(liú)连”。

　　榴莲(lián)与流连同音，后来人们就将它称为(wèi)“榴莲”。

　　东南亚的(de)华人吃了，对祖国大陆“流连(lián)（榴莲）忘返”，寄予一种思乡之情。

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