绿豆(dòu)汤的热(rè)量(liàng)是(shì)每100克45大(dà)卡(kǎ)的。关于绿豆(dòu)汤的(de)热量是多少大(dà)卡以及(jí)一碗绿豆(dòu)汤(tāng)的热量是多(duō)少大卡(kǎ)，绿豆汤的热量是多少(shǎo)大卡的，绿(lǜ)豆汤(tāng)有多少(shǎo)热量(liàng)，100克绿豆汤的热量，绿豆粥的热量是多少大卡等(děng)问题，小编将为(wèi)你整理以下(xià)的(de)知识答案：

绿豆(dòu)汤的热量是多少大卡(kǎ)

　　是每100克(kè)45大卡的。

　　绿豆(dòu)汤的热量是每100克(kè)45大卡。

　　绿豆(dòu)是豆科(kē)植物绿豆(dòu)的种(zhǒng)子，别(bié)名(míng)青小(xiǎo)豆(dòu)、菉豆、植豆等，在(zài)中国已经有两(liǎng)千余年(nián)的(de)栽培(péi)史。

　　原产地在(zài)印度、缅甸(diān)地区。

　　绿豆所含(hán)蛋白质主要为(wèi)球(qiú)蛋白，并含有(yǒu)蛋氨酸、色(sè)氨酸(suān)、酪氨酸等(děng)多种氨(ān)基酸；在所含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油，磷脂酰丝(sī)氨(ān)酸等成分。

营养成分

　　每100克含(hán)蛋白质22.1克(kè)，脂(zhī)肪(fáng)0.8克，碳(tàn)水化(huà)合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫(háo)克，磷268毫克(kè)，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维(wéi)生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫(háo)克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主要为球蛋白类，其(qí)组成中蛋(dàn)氨酸、色氨(ān)酸、酪氨酸(suān)比较嘴巴含胸的感觉知乎，嘴巴含胸的感觉如乎少(shǎo)，绿豆的磷脂成分中，有(yǒu)磷脂酰胆碱、磷脂酰(xiān)乙醇胺、磷脂(zhī)酞(tài)肌醇、磷脂酸甘油(yóu)、磷脂酚丝氨酸、磷(lín)脂酸等(děng)。

功效(xiào)主(zhǔ)治

　　清热(rè)解毒，消暑除(chú)烦，止渴健(jiàn)胃，利(lì)水消肿。

　　主治暑热烦渴，湿(shī)热泄泻，水肿腹(fù)胀，疮(chuāng)疡(yáng)肿毒，丹毒(dú)疖(jiē)肿，痄(zhà)腮(sāi)，痘疹以及金石砒霜草木中毒者。

清热

　　绿豆的清(qīng)热(rè)之力(lì)在皮，所(suǒ)以说为(wèi)了清热，煮绿豆(dòu)汤时不要久煮。

　　这样(yàng)熬出来(lái)的绿(lǜ)豆汤颜色碧绿(lǜ)，比较清澈。

　　喝的时候也没必(bì)要(yào)把豆子一起吃进去，就可以达到很好(hǎo)的(de)清热功(gōng)效(xiào)。

解毒(dú)

　　绿豆(dòu)的解毒之功在(zài)内(nèi)，所(suǒ)以(yǐ)说为(wèi)了解毒，煮绿豆汤时最好把绿豆煮烂。

　　这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效(xiào)果较差(chà)，但清(qīng)热(rè)解毒作用(yòng)更强。

消暑

　　绿豆与其他(tā)食品(pǐn)一起烹(pēng)调(diào)，疗效更好(hǎo)，如(rú)绿豆银花汤：绿豆100克、金银花30克，水(shuǐ)煎服用。

促进代谢

　　绿豆(dòu)的籽粒和(hé)水(shuǐ)煎液中含有生(shēng)物(wù)碱、香(xiāng)豆素、植物甾醇等生理活性(xìng)物(wù)质(zhì)，对人类(lèi)和动(dòng)物的生理代谢活动具有重要(yào)的促进作用。

制作要领

　　1.煮沸时间不宜过(guò)长，煮沸3～5分钟，以清澈绿(lǜ)汤为佳(jiā)。

　　2.取一(yī)只不(bù)锈钢锅，加水。

　　煮沸(fèi)后放入(rù)绿(lǜ)豆，盖上锅盖。

　　3分(fēn)钟后，舀出里面的汤，放在白(bái)色的大碗里面。

　　这时的汤为绿色，澄清(qīng)透明。

　　这就是绿豆皮煮(zhǔ)出(chū)来的真正(zhèng)颜色。

　　3.减少(shǎo)氧化，盖上锅盖(gài)煮为宜。

　　4.避免(miǎn)用铁锅煮，因为绿豆中的类(lèi)黄酮(tóng)与金属离(lí)子发生反应，会干扰绿豆的(de)抗氧(yǎng)化能(néng)力及食(shí)疗功(gōng)效，并且汤(tāng)汁变色(sè)。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮自然脱落(luò)，不(bù)少人会把(bǎ)绿豆皮撇出来扔掉，这样(yàng)做实在可(kě)惜。

　　绿(lǜ)豆皮，性寒味甘，能解热(rè)毒，它(tā)的清热解(jiě)毒功效比绿豆仁强。

　　绿豆皮(pí)里还含(hán)有大量抗氧化成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆与水的(de)比例(lì)是(shì)1：10，将绿豆在(zài)开水中煮(zhǔ)成绿(lǜ)色清汤，进行(xíng)豆汤分离，汤不仅是解暑饮(yǐn)品，还有解毒功效。

　　把煮汤时的绿豆(dòu)捞出煮(zhǔ)粥(zhōu)食用；用捞出的绿豆炖肉，肉的味(wèi)道、口(kǒu)感很(hěn)好，绿豆还能(néng)分解肉制(zhì)品中的毒(dú)素。

　　快速煮烂绿豆(dòu)法：

　　将绿豆洗(xǐ)干净，放(fàng)入保温瓶中，倒入开水盖好。

　　2~3个小(xiǎo)时(shí)后，绿豆粒会胀(zhàng)大变软，拿手(shǒu)掐掐看看软不(bù)软(ruǎn)，如果软了再下锅(guō)煮，就很容易在较短(duǎn)时间内将绿豆煮烂。

　　如果(guǒ)还不够软就需要继续(xù)泡，这样泡好(hǎo)的绿豆煮起来就很容(róng)易(yì)酥烂。

绿豆汤(tāng)热(rè)量

　　 　　每100克绿(lǜ)豆汤(不(bù)加糖)的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤(tāng)是300克的(de)话，其所含热量约为135大卡，比(bǐ)一碗米饭(fàn)的热量低。

　　 　　 绿豆汤热(rè)量

　　 　　绿豆是五谷杂(zá)粮的一种，将绿豆熬(áo)成汤非常适合夏季(jì)饮用。

　　很多人担心(xīn)绿豆汤(tāng)的(de)热量问题，下面我(wǒ)们就(jiù)来举(jǔ)例计算一下。

　　 　　绿豆汤若(ruò)是不(bù)加(jiā)糖、油(yóu)以及其(qí)它(tā)辅料(liào)的话，每100克(kè)绿豆汤的热(rè)量约为(wèi)45大卡，若一碗绿豆汤是300克的(de)话，其所含热量约为135大(dà)卡，比(bǐ)一碗(wǎn)米饭的(de)热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人吃吗

　　 　　减肥的人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆(dòu)汤在不(bù)加(jiā)糖的情况下(xià)，本身就属于一种(zhǒng)低热量的食物(wù)，减(jiǎn)肥人群食用后不仅不(bù)会(huì)发胖，还(hái)有助(zhù)于减肥。

　　绿豆是(shì)排毒的圣品，其中(zhōng)所含的高纤维可以促进肠道蠕动(dòng)，有利于肠道(dào)废物(wù)的排出(chū)。

　　 　　绿豆汤有清热消暑、利水(shuǐ)利尿、解毒消(xiāo)炎的(de)功效(xiào)，平时任何时候饮用都(dōu)是(shì)可(kě)以的。

　　绿豆汤的热(rè)量是每(měi)100克45大卡的。关于(yú)绿(lǜ)豆汤的热(rè)量(liàng)是多少大(dà)卡以(yǐ)及一碗绿豆汤(tāng)的热量是多少大(dà)卡，绿豆汤的热量(liàng)是多(duō)少大卡的(de)，绿豆汤有多(duō)少热(rè)量，100克绿豆汤的热量(liàng)，绿豆粥的热(rè)量(liàng)是多少大卡等问题，小(xiǎo)编将为你整理以(yǐ)下的知识(shí)答案：

绿豆汤的热量是多少(shǎo)大卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿(lǜ)豆汤的热量是每100克45大卡。

　　绿(lǜ)豆是豆科植物绿豆的(de)种子，别名青(qīng)小豆、菉豆、植豆等(děng)，在中国已(yǐ)经有两(liǎng)千余年的栽(zāi)培(péi)史(shǐ)。

　　原产地在印度(dù)、缅甸(diān)地区。

　　绿豆所含蛋白质主要为球(qiú)蛋白，并含有蛋氨酸、色(sè)氨酸、酪氨酸等多(duō)种氨(ān)基酸；在所含磷脂(zhī)中有磷脂酰(xiān)胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌(jī)醇、磷脂酰甘油，磷(lín)脂酰丝(sī)氨酸等成分。

营(yíng)养成(chéng)分

　　每(měi)100克含蛋白质22.1克(kè)，脂肪0.8克(kè)，碳(tàn)水化合物(wù)59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克(kè)，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生(shēng)素B2 0.12毫克，烟(yān)酸1.8毫克(kè)。

　　所(suǒ)含蛋白质(zhì)主要为球蛋(dàn)白类，其组(zǔ)成中蛋氨酸、色氨酸、酪(lào)氨酸比较(jiào)少，绿豆的磷脂成分中，有磷脂酰胆碱、磷脂(zhī)酰(xiān)乙(yǐ)醇胺、磷脂酞(tài)肌醇(chún)、磷脂酸甘油(yóu)、磷脂酚丝氨(ān)酸、磷(lín)脂(zhī)酸等。

功效(xiào)主治

　　清热解(jiě)毒，消暑除烦，止渴健胃(wèi)，利水消肿。

　　主治暑热烦(fán)渴，湿(shī)热泄泻(xiè)，水肿腹胀，疮疡肿毒(dú)，丹(dān)毒疖肿，痄(zhà)腮，痘(dòu)疹以(yǐ)及金(jīn)石砒霜草木中毒者(zhě)。

清热

　　绿豆(dòu)的清热之(zhī)力在皮(pí)，所以说为了(le)清热，煮绿豆(dòu)汤时不要久煮(zhǔ)。

　　这样熬(áo)出(chū)来的(de)绿豆汤颜色碧绿，比较清(qīng)澈。

　　喝的时候也(yě)没(méi)必要把豆子一起吃进去，就可(kě)以达(dá)到很好(hǎo)的清热功(gōng)效。

解毒

　　绿豆的解毒之功在内(nèi)，所以说为了解毒，煮绿豆汤时最好(hǎo)把(bǎ)绿豆(dòu)煮烂。

　　这样的绿豆汤色泽(zé)浑浊(zhuó)，消暑效果较差，但清(qīng)热解毒作(zuò)用更强(qiáng)。

消暑(shǔ)

　　绿豆(dòu)与(yǔ)其他(tā)食品(pǐn)一起烹调，疗效更好，如绿(lǜ)豆银(yín)花(huā)汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服用。

促(cù)进代谢

　　绿豆的籽粒和水煎液中含有生物碱、香(xiāng)豆素(sù)、植物甾醇等生理活性物(wù)质，对人类和动物的(de)生理代(dài)谢活(huó)动具有重(zhòng)要(yào)的促进作(zuò)用。

制(zhì)作嘴巴含胸的感觉知乎，嘴巴含胸的感觉如乎要领

　　1.煮沸时间不宜过长，煮沸(fèi)3～5分钟(zhōng)，以清澈绿汤为(wèi)佳。

　　2.取一只(zhǐ)不锈钢锅，加水。

　　煮沸后放入绿豆，盖(gài)上锅盖。

　　3分钟后(hòu)，舀出里(lǐ)面的汤，放在白色的大碗里面(miàn)。

　　这时(shí)的汤(tāng)为绿色，澄清透明。

　　这(zhè)就是绿豆皮煮出来的真正颜色。

　　3.减少氧化(huà)，盖上(shàng)锅盖(gài)煮为(wèi)宜。

　　4.避免用(yòng)铁锅(guō)煮，因为绿豆中的类黄酮与金属离子(zi)发(fā)生反应，会(huì)干扰绿豆的抗氧化能力及食疗功(gōng)效，并且汤(tāng)汁变(biàn)色。

　　5.煮(zhǔ)绿(lǜ)豆汤时，绿豆(dòu)皮自(zì)然脱落，不少(shǎo)人会(huì)把绿豆皮撇出(chū)来扔掉(diào)，这样(yàng)做实在可惜。

　　绿(lǜ)豆皮，性寒味甘，能解热毒(dú)，它(tā)的清热解毒功效比(bǐ)绿豆仁强。

　　绿豆皮里还含有(yǒu)大量抗(kàng)氧化成分(fēn)，如类黄酮(tóng)等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆与(yǔ)水(shuǐ)的比例是1：10，将(jiāng)绿(lǜ)豆在开水中煮成(chéng)绿色清汤，进行(xíng)豆汤(tāng)分离，汤不仅(jǐn)是(shì)解暑饮(yǐn)品，还有(yǒu)解毒功效。

　　把煮汤时的绿豆捞出煮粥食用；用捞出的绿豆炖肉，肉的味道、口感很好(hǎo)，绿(lǜ)豆(dòu)还能分解肉制品中的毒素。

　　快速煮(zhǔ)烂绿豆法：

　　将(jiāng)绿豆洗干净，放入保(bǎo)温瓶中，倒入开水(shuǐ)盖好。

　　2~3个小时后(hòu)，绿豆粒(lì)会胀大变软(ruǎn)，拿手(shǒu)掐掐看看软不(bù)软(ruǎn)，如(rú)果软(ruǎn)了再下(xià)锅(guō)煮，就很容(róng)易(yì)在较短时间(jiān)内(nèi)将绿豆煮(zhǔ)烂(làn)。

　　如(rú)果还(hái)不够软就需要继续(xù)泡，这样泡(pào)好的(de)绿豆煮起(qǐ)来就很(hěn)容易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆(dòu)汤(不加糖)的热量约(yuē)为(wèi)45大卡，若(ruò)一碗绿豆汤是300克的话(huà)，其(qí)所含热量约为(wèi)135大卡(kǎ)，比一(yī)碗米饭的(de)热量(liàng)低(dī)。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿(lǜ)豆是五谷杂粮的(de)一种(zhǒng)，将绿豆熬成汤非常(cháng)适合夏季饮(yǐn)用。

　　很多人担心绿(lǜ)豆汤的(de)热(rè)量问题(tí)，下面我们就来(lái)举(jǔ)例(lì)计算一下。

　　 　　绿豆汤若是不加(jiā)糖、油以及其它(tā)辅料的话，每100克绿豆汤的热量约(yuē)为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其所含(hán)热量约为135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥(féi)的人吃(chī)吗

　　 　　减肥的人适(shì)合喝绿豆汤。

　　 　　绿(lǜ)豆汤在不加糖(táng)的情况下，本身就(jiù)属于一种(zhǒng)低热量的食物，减肥(féi)人群食用后不仅不会发胖(pàng)，还(hái)有助于减肥。

　　绿(lǜ)豆是(shì)排毒的(de)圣品，其(qí)中(zhōng)所含的高纤维可以促进(jìn)肠道蠕动，有利于肠道废物的排出。

　　 　　绿豆汤有清热消暑(shǔ)、利水(shuǐ)利尿(niào)、解毒(dú)消炎的功效，平(píng)时(shí)任何时候饮用都是可(kě)以的。

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