怎么挑(tiāo)个甜南瓜吃好吃点呢？看：从外(wài)皮(pí)颜(yán)色上来说，金黄色(sè)的南瓜(guā)，颜色越深黄(huáng)，条纹越(yuè)清楚粗重越成(chéng)熟；棱越深、瓜瓣(bàn)儿越鼓越(yuè)好的。关(guān)于怎么挑个甜南瓜吃好吃(chī)点呢以及怎(zěn)么挑个甜南瓜吃好吃点呢(ne)，如(rú)何挑南瓜(guā)比(bǐ)较(jiào)甜，如(rú)何挑选甜的南瓜(guā)，怎么选南瓜(guā)好吃又甜(tián)，南瓜怎么选(xuǎn)才甜(tián)等(děng)问题，农商网将为你整理以下(xià)的生活知识：

南(nán)瓜可以生吃吗

　　南瓜是可以(yǐ)生吃的。

　　南瓜可以生(shēng)吃，南(nán)瓜中(zhōng)含有丰(fēng)富的胡萝(luó)卜素(sù)、维生素(sù)、矿物(wù)质、氨基(jī)酸及(jí)果(guǒ)胶等(děng)营养(yǎng)物质，

　　生吃(chī)南瓜(guā)可以(yǐ)较好的(de)保存其(qí)营养价值(zhí)，但建议(yì)控制摄入量，以免造成(chéng)胃肠道不适，日常适量生(shēng)吃南瓜(guā)，对于改善(shàn)皮肤状(zhuàng)态、缓解便秘发(fā)生等(děng)有一定的辅助(zhù)作用。

怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢(ne)

　　1、看：从外皮颜色(sè)上来(lái)说，金黄色的南瓜，颜色(sè)越深黄，条纹(wén)越清楚粗重越(yuè)成熟；棱越深、瓜瓣儿越(yuè)鼓(gǔ)越(yuè)好。

　　而若是买(mǎi)已切开的，则(zé)要挑(tiāo)果肉(ròu)的橘黄颜(yán)色越鲜浓，胡萝卜素含量就越(yuè)多。

　　2、闻：南(nán)瓜熟后有(yǒu)一种清(qīng)香气味，而没有成熟的嫩瓜(guā)有(yǒu)一(yī)种菜(cài形容农村的词语有哪些成语，形容农村的词语有哪些四个字pan style='color: #ff0000; line-height: 24px;'>形容农村的词语有哪些成语，形容农村的词语有哪些四个字)瓜的味道。

　　3、掂：相同大(dà)小的南瓜，挑选的时候，选沉重的那一个(gè)。

　　较沉的南瓜，成(chéng)熟(shú)度更好。

　　4、拍：将(jiāng)南瓜托在(zài)手上，用另一只(zhǐ)手去拍(pāi)，如果声(shēng)音发闷(mèn)，感觉(jué)南瓜(guā)的内部结构(gòu)非常紧(jǐn)实(shí)，就证明南瓜(guā)的成熟度(dù)比(bǐ)较高。

南瓜怎么挑(tiāo)选又糯又甜南(nán)瓜如何(hé)挑甜

　　1、观察南瓜(guā)的(de)颜色。

　　不(bù)同的品种，南瓜的(de)颜色(sè)是不一样的。

　　市场上常(cháng)卖的两个品种，一个是蜜本南瓜，要面(miàn)甜的就要挑选(xuǎn)颜(yán)色橙色的，成(chéng)熟(shú)的好，口感就好;还有一种京绿栗南瓜，北京的品种，挑选(xuǎn)要找颜(yán)色深(shēn)绿(lǜ)的、所以，什么样的南瓜(guā)又面又(yòu)甜，首(shǒu)先看(kàn)颜色准没错。

　　2、观察南(nán)瓜外形。

　　可以通过(guò)看南瓜的形(xíng)状看出(chū)来，有的南瓜是圆(yuán)的，带(dài)有条纹的；有的是长的，带有斑纹线的。

　　不管什么形状的南瓜，在挑(tiāo)选的时候，要找形状完整的，有凸起或斑点的(de)不(bù)影(yǐng)响口感，这(zhè)是南瓜抵制虫害，保护(hù)自己(jǐ)留下来(lái)的(de)痕(hén)迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮(pí)。

　　购买(mǎi)时要找(zhǎo)老南(nán)瓜，用手掐南瓜外皮，如果比较坚硬，那就是老南瓜；如(rú)果一掐就(jiù)破(pò)，那就是嫩(nèn)南瓜。

　　4、听声(shēng)音(yīn)。

　　挑(tiāo)选(xuǎn)南瓜时(shí)，可将(jiāng)南瓜托起，一只手(shǒu)去轻(qīng)轻(qīng)的(de)拍(pāi)打，辨别一(yī)下(xià)南瓜的声音，闷响的(de)就(jiù)是老(lǎo)南瓜，反(fǎn)之，成熟度就没那(nà)么(me)好了(le)。

　　5、看(kàn)瓜瓤。

　　南瓜成(chéng)熟的好，口感就是又糯又甜，这个(gè)在切开南(nán)瓜的(de)一瞬间也能判断(duàn)出来。

　　成熟好(hǎo)的南瓜，瓜(guā)瓤(ráng)比较坚(jiān)硬，颜色呈(chéng)金黄色(sè)，瓜籽粒饱满，这样的(de)南瓜吃(chī)起来既面又糯还甜；瓜瓤颜色较浅的，成熟(shú)度不够，口感(gǎn)也要略差一些。

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