生(shēng)熟普洱茶的冲泡(pào)办法和时刻？生茶泡法：洗茶一遍(biàn)，用(yòng)涨水，茶量宁少勿(wù)多，水(shuǐ)温(wēn)是要沸水（100度），前面的时分能(néng)够(gòu)出水快点，到了后边(biān)茶味变淡(dàn)的时分能够盖下的。关于生熟普洱(ěr)茶的冲泡办法和时刻以及生熟普(pǔ)洱茶(chá)的冲泡办法和时刻，生熟(shú)普洱茶的(de)冲(chōng)泡办法视(shì)频，普洱生茶与熟茶(chá)的冲泡办法，熟普(pǔ)洱茶的冲泡办法大全，生熟普(pǔ)洱茶怎样泡等(děng)问(wèn)题，农商网将(jiāng)为你(nǐ)收(shōu)拾(shí)以下的(de)日子(zi)常识：

生熟普洱茶能够一同寄存吗

　　生熟普洱茶是能(néng)够(gòu)一同寄存的(de)。

　　云南普洱(ěr)茶，是一个很为(wèi)美妙的(de)茶类，同一产(chǎn)地(dì)，同一材料制造，却能(néng)发生两(liǎng)种不同的茶叶口感，生茶(chá)，与熟茶，生茶以新鲜(xiān)的(de)茶(chá)香，回(huí)甘生津的口感，赢得各地茶友的追捧。

　　喝过(guò)生茶熟茶的茶友都理解,生(shēng)茶熟茶是(shì)两(liǎng)种彻(chè)底不同的香气,而茶(chá)叶又是(shì)吸味物质,假如兼并寄(jì)存,是会在香气(qì)上(shàng)有必定影响的。

　　普(pǔ)洱生茶和普洱熟茶是质量(liàng)风格天壤之别的两种茶品(pǐn),应禁(jìn)止将(jiāng)生茶和熟茶混合(hé)寄存在一(yī)同。

生(shēng)熟普(pǔ)洱(ěr)茶的冲(chōng)泡(pào)办法和时刻

　　1、生茶泡(pào)法：洗茶一遍，用涨水，茶量宁少勿多，水温是要沸水（100度(dù)），前面的时分能够(gòu)出水快点，到了(le)后(hòu)边茶味变淡的时分能够盖(gài)下。

　　还有些小技巧，用盖碗(wǎn)冲泡时开盖(gài)，特别(bié)在洗茶(chá)时。

　　洗茶结束时不要接(jiē)着泡，开盖等茶凉点(diǎn)再(zài)泡。

　　2、熟茶泡法：洗茶二遍，用紫砂壶比(bǐ)较适(shì)合(hé)，水温越高越好(hǎo)。

　　用厚壁(bì)壶或(huò)出茶(chá)前用涨水淋(lín)壶。

　　好的(de)陈年普洱(ěr)茶(chá)泡法(fǎ)不必太讲(jiǎng)究(jiū),浓有浓的味道，淡有淡的雅韵(yùn)。

熟普与生普冲泡办法

　　 熟(shú)普(pǔ)与生(shēng)普冲泡办(bàn)法

　　 　　众所周知普洱茶(chá)有生茶和熟茶(chá)两(liǎng)种(zhǒng)，其间普洱熟茶茶(chá)性温文，有养胃，护(hù)胃，暖胃，降血脂(zhī)、瘦身等保健功(gōng)用，被(bèi)世人喜欢。

　　下面就为咱们介(jiè)绍普洱熟(shú)茶(chá)的泡法。

　　 　　篇(piān)一：普洱熟茶的泡法进程：

　　 　　首要咱们先选择(zé)泡(pào)普洱茶(chá)所需求的(de)用(yòng)具：紫砂壶，盖(gài)碗杯，土陶瓷提梁壶(hú)。

　　 　　备具：准备(bèi)好(hǎo)茶具及普洱茶。

　　 　　温壶涤具：先用滚水烫热(rè)茶(chá)具(jù)，首要起(qǐ)温壶温杯的效果，一起(qǐ)能够(gòu)涤具，随后(hòu)放入茶叶;

　　 　　投茶：将普洱茶当心(xīn)置入壶中?

　　 　　润茶：冲(chōng)入约茶具(jù)容量1/4的(de)滚水，然后快速(sù)倒去，以此清洗(xǐ)茶叶中的杂(zá)质(zhì)，并(bìng)且唤醒茶叶;

　　 　　冲茶滋润：依(yī)据实(shí)际状况把握冲泡时刻。

　　 　　分茶：头道。

　　倒(dào)沸水冲泡10秒左(zuǒ)右，出茶水(shuǐ)到公正(zhèng)杯中，滤网放到(dào)公正(zhèng)杯上，过滤碎(suì)茶，然后再别离均匀(yún)的分入小杯中，温了(le)就能够喝了(le)。

　　 　　a.每(měi)次泡(pào)好要倒入(rù)公正杯(bēi)里渐渐喝，不能泡在壶里(lǐ)太长时(shí)刻，不然焖熟茶叶欠好。

　　 　　b.普洱茶(chá)即(jí)便变冷今后(hòu)仍是风味十(shí)足(zú)，所以夏(xià)天的时分能够弄(nòng)得冷(蘑菇头比较大做起来，女不怕粗短就怕蘑菇头lěng)一些,或许是(shì)冰过(guò)今(jīn)后(hòu)再喝。

　　 　　c.茶叶的浸泡时(shí)刻，视茶叶的状况(kuàng)而不同，一般紧压茶能够稍短些，散茶能够(gòu)稍长些(xiē)，投茶量多(duō)能(néng)够稍短些，投茶量少能够稍长(zhǎng)些，刚开始(shǐ)泡(pào)能(néng)够稍(shāo)短些，泡久(jiǔ)了(le)能够稍长些。

　　 　　泡茶心境(jìng)：

　　 　　冲泡普洱茶(chá)的人(rén)员须以最平(píng)缓、最天然的心态为品茗者服务，在(zài)茶艺界中(zhōng)，常有(yǒu)“一人得神、二人得趣、三(sān)个得味”之(zhī)说，这(zhè)正(zhèng)好是泡茶人心态的表(biǎo)现。

　　独自(zì)一人无任何环境及附加的外在(zài)要素(sù)影响(xiǎng)，故(gù)可泡出最佳茶质(zhì)供自我品茗享(xiǎng)用……而(ér)一些心理素(sù)质不太(tài)好的(de)茶艺(yì)人员(yuán)无法(fǎ)以安静的心(xīn)态冲泡(pào)，或则(zé)水温(wēn)太(tài)高，或许慌张致使投茶量失(shī)衡(héng)，无法泡出(chū)最佳(jiā)茶质。

　　所以，泡茶人的心境是(shì)普洱茶冲泡的关键要素，茶汤的口感会跟着他的心境改动而改动!因此，要泡好一(杯)壶普(pǔ)洱茶，调整好(hǎo)泡茶人员自己的(de)心境是(shì)最重要的要(yào)素。

　　只需在往常(cháng)心态(tài)下(xià)，选择最适合的(de)器(qì)皿和(hé)品茗艺境，在投茶(chá)量适合不改动的(de)状况下把握水温(wēn)文浸(jìn)泡时刻，还可依个人口感，彼此和(hé)谐中和后，争(zhēng)夺以(yǐ)最天然(rán)的心(xīn)态泡出最(zuì)优质的(de)口感，唯有(yǒu)融入(rù)其间，方能乐在(zài)其间!

　　 　　品茗环境：

　　 　　茶乃一(yī)种博(bó)学(xué)多才(cái)的传统文明，特别是久经干载长(zhǎng)胜不衰且盛名远(yuǎn)扬的的普洱茶，文明(míng)精华更是撒播至今(jīn)且(qiě)又到(dào)达(dá)巅峰盛世(shì)品(pǐn)饮之际。

　　作(zuò)为一(yī)种传统文明(míng)的精力享用就应(yīng)该在高(gāo)雅的(de)环境(jìng)中进行的，品(pǐn)茗之境须和其文明氛围和谐一致(zhì)，如高(gāo)雅古典的(de)装饰环境(jìng)等。

　　 　　品尝：

　　 　　茶汤(tāng)进(jìn)口，稍停顷刻，细细感(gǎn)触茶的醇度;翻滚舌(shé)头，使茶汤游过口腔中的每一个(gè)部(bù)位(wèi)，滋润(rùn)一切(qiè)的味蕾(lěi)(不同部位(wèi)的味蕾(lěi)感觉出的(de)茶汤的味道，一般是(shì)不相同的’)，领会(huì)普(pǔ)洱(ěr)茶的光滑(huá)和甘(gān)厚;入(rù)喉时可领会普洱茶(chá)的顺柔软(ruǎn)陈韵。

　　 　　普(pǔ)洱熟(shú)茶(chá)的泡法需求留意的事项

　　 　　普洱茶冲泡水(shuǐ)温：100摄(shè)氏度沸水。

　　注(zhù)：煮水时不宜过渡欢腾(téng)或欢(huān)腾的次数太多，这样(yàng)水中的氧气(qì)过少会(huì)影响(xiǎng)茶(chá)叶的活性。

　　 　　普洱熟茶冲泡(pào)用水的选择：最好用纯水或山泉水(软水为(wèi)佳)冲泡普洱茶。

　　如没有(yǒu)这些水，凡(fán)契合(hé)国家规定饮(yǐn)用水目标的也可用来泡茶。

　　 　　普洱熟茶冲泡(pào)置茶量：茶水份(fèn)额为(wèi)(1克(kè)：50克(kè))，或置(zhì)茶量(liàng)为(wèi)容器容量的2/5左右。

　　或许依(yī)据泡茶的器皿(mǐn)和品茗人(rén)数的多少而定。

　　如用(yòng)盖(gài)碗(wǎn)冲泡、小盖碗(wǎn)一(yī)般为3—5g/3～5人，而若用大盖碗;中泡则5～10g/5～8人;适取投到。

　　别的，还应先区分(fēn)泡的(de)是紧(jǐn)压(yā)茶或是散茶(chá)，一般散茶可多投(tóu)一点;而紧压茶(chá)因(yīn)紧压投茶(chá)量上(shàng)可(kě)相对略少一点，但凡事都适皆最佳!现在市场上的普(pǔ)洱茶(chá)一(yī)般茶(chá)饼，茶砖等紧压茶居(jū)多，所以在(zài)泡这(zhè)类茶的时分要先(xiān)用茶锥或许茶(chá)刀撬成小(xiǎo)块(kuài)，然后(hòu)能(néng)够用(yòng)紫砂(shā)罐放好备用，也能(néng)够喝(hē)的时分在撬开。

　　 　　茶叶浸泡时(shí)刻：视茶叶的(de)状(zhuàng)况而不(bù)同(tóng)，一般紧(jǐn)压(yā)茶能(néng)够稍短些，散茶能够稍长些，投茶量多能够稍短些(xiē)，投茶量(liàng)少能够稍长些，刚开始泡能(néng)够(gòu)稍短些，泡久了能(néng)够稍长些(xiē)。

　　也能够(gòu)依据(jù)各人口感而定，常喝(hē)浓茶重口感(gǎn)的可多泡(pào)一会(huì);反则缩短;别的还可依据水温(wēn)文冲泡次数(shù)而定(dìng)，水温太高(gāo)，可缩短浸泡时刻(kè)，而头几(jǐ)泡一般快冲快泡，后边则可(kě)跟着冲泡(pào)次数(shù)的添加而延伸冲泡的时(shí)刻，方可泡出(chū)普洱佳味!

　　 　　正确(què)的普洱熟茶(chá)泡法不(bù)只能(néng)够更好的泡(pào)出(chū)一壶好茶，更是喜好普(pǔ)洱熟茶者的一种日子品(pǐn)尝，更是一种安静慈祥(xiáng)的摄生(shēng)情(qíng)绪。

　　 　　篇二：生(shēng)普(pǔ)冲泡办法

　　 　　一(yī)般(bān)的生普洱(ěr)茶(chá)的冲泡办(bàn)法：将10克普洱(ěr)茶倒入茶壶(hú)或(huò)盖碗，冲入500毫(háo)升沸水。

　　先洗茶，将普洱茶表层的(de)不洁净物和异物洗去，才干充沛释放(fàng)出普洱茶(chá)的真味(wèi)。

　　再冲(chōng)入沸水，浸(jìn)泡5秒钟。

　　将茶汤倒入公正杯中，再将(jiāng)茶汤(tāng)分斟(zhēn)入品茗杯，先闻其香，观其色，然后饮(yǐn)用(yòng)。

　　汤色(sè)红浓亮堂，香气共同陈香，叶底褐红(hóng)色，味道浑(hún)厚回(huí)甜，饮后令人心旷神(shén)怡。

　　 　　接下来(lái)我(wǒ)将(jiāng)为咱(zán)们具体介绍冲(chōng)泡进程。

　　 　　准(zhǔn)备工(gōng)作：

　　 　　一、普(pǔ)洱茶(chá)冲泡用水和水温：选用矿(kuàng)泉水或(huò)纯净水，水温以90oC~100oC沸水为(wèi)佳。

　　 　　二、置茶量：用茶(chá)刀顺茶饼(沱(tuó)、砖)分层处悄悄(qiāo)撬(qiào)取(qǔ)，可按喝茶人数多少(shǎo)决议取茶数量。

　　若人(rén)少，可取普(pǔ)洱茶8~10克(kè)，人多可取普洱茶(chá)15~20克。

　　 　　三(sān)、醒(xǐng)茶：将(jiāng)茶叶放入茶壶(hú)，然(rán)后注入热水(shuǐ)(除可(kě)醒茶之外，它一起还(hái)具有进步茶叶净度的(de)效(xiào)果)后(hòu)倒(dào)掉(diào)。

　　 　　用具选择(zé)：

　　 　　(1)土陶(táo)瓷壶：因为普洱茶的冲泡适(shì)合运用大一点的(de)茶具(jù)以更好的表现出(chū)普洱茶的色、香、味等质量特征。

　　 　　(2)紫砂壶(hú)：紫砂壶的(de)透气*和保温*也可作为冲泡普(pǔ)洱(ěr)茶的器皿。

　　 　　(3)盖碗杯(bēi)：盖(gài)碗清雅灵活(huó)，也不失为冲泡普(pǔ)洱(ěr)茶的器皿。

　　 　　小(xiǎo)提示：杯子(zi)最(zuì)好选用大一点的、晶滢剔透的玻(bō)璃杯最好，初学(xué)者最好选用玻璃杯(bēi)或盖碗来(lái)冲泡。

　　 　　生普(pǔ)洱茶的冲泡办法，其(qí)实(shí)新、老普洱茶(chá)的冲泡办法应该有(yǒu)所不同，普(pǔ)洱(ěr)茶的冲泡最好是用盖碗或用紫(zǐ)沙(shā)壶(hú)，假(jiǎ)如没(méi)有这两样(yàng)东西还能(néng)够用(yòng)能够当壶又能够当杯(bēi)的(de)紫(zǐ)沙(shā)潇(xiāo)洒杯冲泡。

　　生茶冲(chōng)泡(pào)的时刻不欲(yù)太(tài)长(zhǎng)，一般是经过两遍的洗(xǐ)茶进程之后(hòu)，刚开始冲水后时刻不要超(chāo)越20秒出汤，后边能够渐渐的延伸时刻到淡中止，新茶冲泡的(de)时分尽量不要盖盖子，削减涩味(wèi)，老(lǎo)茶能够盖(gài)盖(gài)子，因为(wèi)在时刻的改动上现已没有涩(sè)味了。

　　 　　普洱仓(cāng)储条件(jiàn)有哪(nǎ)些

　　 　　A.必须在干(gàn)仓陈化：

　　 　　干仓是指茶叶(yè)在湿度(dù)、温度适(shì)中、通风透气的环境中后发(fā)酵寄存。

　　干(gàn)仓贮存(cún)普(pǔ)洱(ěr)茶不(bù)会发(fā)霉，尽管(guǎn)转化较为缓慢，但(dàn)能坚(jiān)持普(pǔ)洱茶的真性;湿仓则是(shì)指(zhǐ)茶(chá)商为了获取赢利(lì)，把茶叶放在通风不畅、湿度(dù)较高(gāo)的环境加速陈化。

　　而这(zhè)样做，不光会损坏茶叶(yè)的(de)质量，更导致(zhì)保(bǎo)藏价值的损失。

　　 　　B.温度不行忽然改动：

　　 　　存茶的仓内(nèi)温度假如(rú)过高(gāo)，温差改动太忽然，将会影响茶汤水性给(gěi)予口感的生动性，乃至仓内温(wēn)度太高(gāo)，构(gòu)成炽热(rè)，会将本来的(de)普洱生茶，转变(biàn)为普洱熟茶(chá)。

　　 　　C.避免杂(zá)味(wèi)感染：

　　 　　茶叶是最(zuì)会吸(xī)收杂气异味的，撒一(yī)把枯燥茶叶，会吸清空气(qì)中(zhōng)的异味(wèi)，因此，应力求贮放环境(jìng)清洁(jié)无杂味，一旦吸收了(le)火油、香水等气味便成废品(pǐn)。

　　 　　D.用竹箬包装(zhuāng)：

　　 　　“茶须筑实。

　　仍用厚(hòu)箬填紧。

　　瓮口再加(jiā)以箬(ruò)。

　　以真皮纸包(bāo)之”。

　　这是自古(gǔ)以来(lái)一(yī)种传统包装的材(cái)料和方(fāng)法，有(yǒu)助于普洱(ěr)茶(chá)于后发酵(jiào)时，过滤杂味以保证清(qīng)醇的成(chéng)效。

　　常有人(rén)将已(yǐ)打开了的普洱老茶，改用较低(dī)残次量的(de)塑料纸重包(bāo)，时(shí)刻(kè)一(yī)久，就会宣(xuān)布(bù)异味(wèi)，直(zhí)接损坏(huài)了普洱(ěr)茶档次。

　　 　　以(yǐ)上便是普洱茶(chá)的仓(cāng)储条(tiáo)件(jiàn)需求留意的几个(gè)方面。

　　只需能够(gòu)把握储藏(cáng)茶叶地址(zhǐ)的温度和湿度的改动(dòng)规(guī)则，量体裁衣(yī)并采纳恰当调整办法，就可认为普洱茶发(fā)明一个洁净卫生、有利于(yú)正常(cháng)醇化的外(wài)部环境，还能够恰当(dāng)进步陈化功率(lǜ)。

　　 　　普(pǔ)洱茶(chá)怎么选

　　 　　咱们(men)能够从普洱茶饼外形要求形状匀整规矩;棱角规(guī)整，不缺(quē)变少角;松(sōng)紧适度;模纹明晰，条索(suǒ)规整紧(jǐn)结;色(sè)泽以黑褐，棕褐、褐红(hóng)色为正常。

　　外(wài)表有霉花，霉点的普洱茶均为残次(cì)。

　　下面具体(tǐ)介绍怎么选择普洱茶。

　　 　　内质(zhì)区(qū)分(fēn) ： 汤色：亮堂(táng)，红浓，红褐色。

　　如汤色红浓剔透是高质(zhì)量普洱茶，犹如红酒一(yī)杯;深红，红(hóng)褐的(de)汤色均为(wèi)正常。

　　黄，橙色(sè)或浅，或(huò)暗黑污浊的为残(cán)次(cì)。

　　 　　香气： 首要(yào)看香(xiāng)气的纯度(dù)，差(chà)异(yì)霉味与陈香味(wèi)。

　　霉味(wèi)是一种蜕变的味道，使人不愉(yú)快。

　　陈(chén)香味是普洱茶在后发酵(jiào)进程(chéng)中，多种(zhǒng)化学(xué)成分在微生(shēng)物和酶的(de)效果下(xià)，构成的新物质发(fā)生的一(yī)种归纳香气。

　　有的(de)似(shì)桂圆香，红枣香，槟(bīn)榔香等，总归是令人(rén)愉快的(de)香气(qì)。

　　 　　普(pǔ)洱茶香气(qì)到达的最高境地也便(biàn)是咱们常说的普洱茶蘑菇头比较大做起来，女不怕粗短就怕蘑菇头的(de)陈韵。

　　所以(yǐ)陈香味与(yǔ)霉味是不同的。

　　如有(yǒu)霉味，酸(suān)味，或其他异味，香味等为不正常(cháng)。

　　 　　味道： 普(pǔ)洱茶的味道(dào)要醇和，爽(shuǎng)滑，甜美(měi)。

　　指刺激性不(bù)强，没有(yǒu)涩(sè)味，口感很(hěn)舒畅。

　　回甘是指茶汤(tāng)浓(nóng)而刺激(jī)性不强，茶汤进口今后(hòu)舌根有显着的回甜味。

　　 　　普洱茶副效果(guǒ)

　　 　　副效果(guǒ)一(yī)：女(nǚ)人(rén)生理期降临不适合喝普洱(ěr)茶

　　 　　每逢(féng)女(nǚ)人生理(lǐ)期降暂(zàn)时，经血会(huì)消耗掉(diào)不少(shǎo)体内的铁质，若仍(réng)是(shì)习惯性喝(hē)普洱茶，普洱茶茶叶鞣(róu)酸会阻止咱们的(de)肠粘(zhān)膜对(duì)铁质的(de)吸收，然后下(xià)降人体对铁质吸收，构(gòu)成(chéng)铁质或补血药(yào)中的铁结石发生沉积的现(xiàn)象(xiàng)，不利(lì)于经血排(pái)放。

　　 　　副效果二：怀孕(yùn)期不适合喝茶

　　 　　孕妈(mā)妈正值怀孕期不适合喝普洱(ěr)茶。

　　普洱茶(chá)茶叶(yè)中咖啡碱浓度含量高，若是孕妈妈(mā)常喝普(pǔ)洱(ěr)茶，心跳(tiào)频率添(tiān)加，构(gòu)成心脏负荷(hé)加(jiā)重，导致妊(rèn)娠中毒症。

　　有时(shí)分因(yīn)长时间喝普(pǔ)洱茶，会构成睡觉(jué)缺乏，膂力不行，促进产期期间，构成难产状况(kuàng)。

　　 　　副效果(guǒ)三：产(chǎn)妇哺乳期不适合喝茶

　　 　　生产后想(xiǎng)亲自哺乳的产妇(fù)也不宜(yí)喝太(tài)多普洱茶，这期间(jiān)要是喝(hē)下很多茶水(shuǐ)，茶中含有的高浓度(dù)鞣酸会被粘膜吸收，然后影响乳腺(xiàn)的血液循环(huán)按捺乳汁的分(fēn)泌，构成奶水分泌缺乏。

　　有(yǒu)时(shí)茶叶中咖啡碱可经过乳汁影响(xiǎng)幼儿(ér)健康。

　　 　　副效果四：更年期不适合饮用(yòng)普洱(ěr)茶(chá)

　　 　　正值(zhí)更年期的妇(fù)女，除了头晕(yūn)和浑身(shēn)乏力之外，有时还会呈现心(xīn)跳加(jiā)速“脾气欠好睡(shuì)觉质量(liàng)差等现象(xiàng)，若再(zài)喝太多普洱茶更会加重(zhòng)这些症状。

　　 　　喝普(pǔ)洱茶的成效

　　 　　一(yī)、瘦(shòu)身(shēn)、降脂、防治动脉硬化的成效

　　 　　茶多酚显(xiǎn)着按捺体内胆固醇、甘油(yóu)三脂(均为血脂首要成分)含量的(de)上升，并能促进(jìn)脂(zhī)类化合物从粪(fèn)便中排出，还能(néng)发蘑菇头比较大做起来，女不怕粗短就怕蘑菇头送毛细血(xuè)管壁的(de)弹性，因此，对防治动脉粥硬(yìng)化、高(gāo)血(xuè)压及肥胖都具有重要(yào)效果。

　　肥胖病大都(dōu)是因人体代谢(xiè)失调、过多堆集所引起。

　　 　　普洱茶的瘦(shòu)身成(chéng)效是(shì)因为茶多(duō)酚(fēn)、叶绿素(sù)、维生素C等我种(zhǒng)有(yǒu)用成人的归纳效果(guǒ)。

　　茶(chá)多酚能去脂解油腻(nì)、叶绿(lǜ)素能阻止(zhǐ)胆固醇的消化和吸收(shōu)，维生(shēng)素C有促进(jìn)胆固醇分(fēn)泌的效果(guǒ)，因此喝普洱茶能够到达抱负(fù)的瘦(shòu)身效果。

　　降脂(又称降血脂)，是指下降血液中胆固醇的含量，防(fáng)治高血脂(或称高脂血症(zhèng))。

　　 　　因为肥胖(pàng)病往往一起引起胆固醇的升高(gāo)，所以普(pǔ)洱茶的瘦身效果相(xiāng)同对降(jiàng)脂有用(yòng)。

　　普洱茶中的茶多(duō)酚不只能去脂肪并且还具有显(xiǎn)着地按捺血浆和肝脏中胆(dǎn)固醇(chún)含量的上(shàng)升，按捺动脉壁硬(yìng)化的(de)防治。

　　研讨(tǎo)标明(míng)，茶色素(儿(ér)茶(chá)素氧化(huà)而成)具(jù)有(yǒu)显着的抗血凝、促进(jìn)纤(xiān)溶、避免血小板的粘附聚集及按捺动脉滑润肌细胞增生等效果

　　 　　二、防治冠心病的成(chéng)效

　　 　　冠心(xīn)病，又称冠状动脉(mài)粥样硬(yìng)化性心脏(zàng)病。

　　所(suǒ)以饮普洱(ěr)茶对防(fáng)治(zhì)冠(guān)心(xīn)病有(yǒu)用。

　　据(jù)统计(jì)材料标(biāo)明，不喝普洱茶(chá)的冠心病发(fā)病率为3.1%，偶(ǒu)然喝普洱茶的降(jiàng)为2.3%，常(cháng)喝普洱(ěr)茶的(喝三(sān)年(nián)以上(shàng))只需1.4%。

　　此外，冠(guān)心病的加重，与冠状动(dòng)脉供血(xuè)缺乏及血(xuè)栓(shuān)构成有关(guān)。

　　而茶(chá)多酚中的儿(ér)茶素以及茶(chá)多本酚在煎煮进程中不断氧化构成(chéng)的茶色素(sù)，经动物体外试(shì)验均提示(shì)有(yǒu)显着的抗(kàng)凝、促进纤溶、抗(kàng)血(xuè)栓构成(chéng)等效果。

　　 　　三、降(jiàng)高血(xuè)压的成效

　　 　　高血压(yā)指收缩压或(huò)扩张(zhāng)压(yā)增高，超(chāo)越正(zhèng)常水平(píng)。

　　动脉硬化不(bù)光导致冠心病，与高血压联系也(yě)非常亲(qīn)近。

　　降压、即(jí)下降血压。

　　普洱茶中的茶(chá)多酚、维生素C和维(wéi)生素P等都是防(fáng)治高(gāo)血压的有用成分。

　　特别茶多酚发病毛细血管的功用及(jí)儿茶素(sù)类(lèi)化全物和茶黄素对(duì)血(xuè)管严重素I转(zhuǎn)化(huà)的活性显(xiǎn)着按捺造用(yòng)等(děng)，都能(néng)直接下降血压。

　　 　　四、抗(kàng)变(biàn)老的成效(xiào)

　　 　　人休中脂质过氧化进程已(yǐ)证明是人体(tǐ)变老的机制之一，选用一(yī)些(xiē)具(jù)有(yǒu)搞氧化效果的化合物维生素C。

　　维生素E能推迟变老。

　　普洱茶中不只要较多(duō)的维(wéi)生(shēng)素(sù)C与(yǔ)E，并且茶多(duō)酚还起(qǐ)重要效果。

　　历来被视为抗变老药的维生(shēng)素E，其抗氧化效果(guǒ)只需(xū)4%，而普(pǔ)洱茶因兼含茶多(duō)酚，其抗氧(yǎng)化的(de)效果高过74%，别的(de)，普洱(ěr)茶的氨基酸和微量元素等也有必定的搞变老(lǎo)效能。

　　 　　五、抗癌的成效

　　 　　普(pǔ)洱茶抗癌是泛指对(duì)各(gè)种恶性肿瘤的防治效果。

　　我国防备科学院曾对140余(yú)种茶叶进行活体(tǐ)内(nèi)。

　　体外的科学试验、很多(duō)数据(jù)的显(xiǎn)现(xiàn)必定了(le)普洱(ěr)茶的抗癌及抗骤变效果。

　　首(shǒu)要对(duì)人体(tǐ)致癌(ái)性亚(yà)硝基(jī)化合(hé)物的构成具(jù)有(yǒu)阻断效果。

　　 　　普洱茶中(zhōng)的(de)多酚类化合物和(hé)儿茶素(sù)物质某些能活化(huà)导致癌特的酶系，面具还可(kě)直接和亲电子(zi)终究致癌代谢物起效果，改(gǎi)动其活性(xìng)，然后削减对原致(zhì)癌基因的引发和促进，使终究致癌物的数量削(xuē)减。

　　经很多的人群比(bǐ)较(jiào)，也证明饮普洱茶都(dōu)的癌症发病(bìng)率较(jiào)低。

　　 　　最新研讨显(xiǎn)现(xiàn)，中(zhōng)的(de)化学成人还能够使一个(gè)在开展癌(ái)症进程(chéng)中的重要分子(zi)中止(zhǐ)动作。

　　这意味(wèi)着普洱(ěr)茶的抗(kàng)癌才能(néng)要比科学家猜测的还要(yào)强并愈加多(duō)样化。

　　多粮(liáng)类则首要是间接地(dì)经过增(zēng)强(qiáng)机休的免疫功(gōng)用来到(dào)达杀伤肿瘤(liú)细胞意图(tú)。

　　 　　六、协助消化的成(chéng)效

　　 　　普洱(ěr)茶中(zhōng)的咖啡碱和黄烷(wán)醇类(lèi)化合特能(néng)够添(tiān)加(jiā)消化道的活(huó)动，因此就有助(zhù)于食物的消化。

　　 　　七、解酒的成效

　　 　　普洱茶之解酒(jiǔ)成效(xiào)，因为(wèi)肝脏在酒(jiǔ)精水解进程中需求维生素C效果催化剂。

　　饮普(pǔ)洱茶，能够弥补(bǔ)维生素C，有利于酒(jiǔ)精在(zài)肝(gān)脏内(nèi)解毒。

　　另一方面，普洱茶中咖啡碱的利尿效果，使酒精而(ér)处于状(zhuàng)况的(de)大脑中枢、因此(cǐ)起到(dào)解酒效果。

　　 　　八、利尿的(de)成效

　　 　　现代研讨标(biāo)明(míng)，因为普(pǔ)洱茶中(zhōng)所含的咖啡碱和茶碱经过(guò)肾脏的微血管，添加肾血流量(liàng)以及按捺(nà)肾小管水的再(zài)吸收等机制，然后起到显着的利尿(niào)效(xiào)果。

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