距离(lí)苏丹爆发武装(zhuāng)冲(chōng)突(tū)已有月余。据(jù)路透社报道，苏丹武(wǔ)装冲(chōng)突不仅造成(chéng)了人道主义(yì)危(wēi)机，也(yě)意外地让全球碳酸饮料制(zhì)造(zào)商(shāng)感到焦虑。

　　苏丹盛产(chǎn)的阿拉伯胶(jiāo)，是(shì)制造碳(tàn)酸饮(yǐn)料的关(guān)键材料。

　　据(jù)悉，苏丹的阿(ā)拉伯胶产(chǎn)量(liàng)约占(zhàn)全球的70％，如果阿拉(lā)伯胶(jiāo)出(chū)口中断，包括可乐、雪碧、芬达等在内(nèi)的(de)碳酸饮料将面(miàn)临断供风(fēng)险。

　　据红星新闻5月24日报(bào)道，因原材料问题供应不稳定，可口可乐(lè)系(xì)列产品(pǐn)在北京市(shì)场的友(yǒu)宝无人零售渠道已(yǐ)断货(huò)一段时间(jiān)。

　　另有多家媒体报道，成(chéng)都、北(běi)京等地(dì)可口可乐(lè)相关产(chǎn)品出现(xiàn)涨(zhǎng)价的情况(kuàng)，涉及多个渠道，有四川的采购商(shāng)表(biǎo)示，可口可乐工(gōng)厂在上(shàng)个月涨价，24瓶的300ml可口可乐(lè)拿货价上涨(zhǎng)4元(yuán)。

　　重要原料(liào)恐断供

　　近日，“可口(kǒu)可乐涨价”“可口可(kě)乐(lè)告别3.5元(yuán)时(shí)代”等(děng)消息在网络上快速传播(bō)，并引起不少讨论。

　　而在这一(yī)波涨价疑云(yún)的背(bèi)后，是(shì)全球主(zhǔ)要(yào)碳(tàn)酸(suān)饮(yǐn)料生产商可能在几个月(yuè)内就会面临(lín)阿拉(lā)伯胶断供(gōng)的风险。

　　据了解，阿(ā)拉伯胶在食品(pǐn)工业中主要作为(wèi)稳定剂使用，它可以使食用香精、食用色素、蔗糖(táng)等配料“和谐共处”，也可以(yǐ)让汽水(shuǐ)中的二氧化碳(tàn)更稳定地存在于液体(tǐ)之中。

　　据路透社报(bào)道(dào)，阿拉伯胶全球(qiú)年产量约12万(wàn)吨，价值11亿美元，它们(men)大部分产(chǎn)自于横贯非洲的“树胶(jiāo)带”，主要产国包括埃塞俄比亚、乍得、厄立特里(lǐ)亚等，其中，苏(sū)丹(dān)的阿拉伯(bó)胶品(pǐn)质较好，约占全(quán)球出口总额的70％。

　　尽管食(shí)品工业(yè)界(jiè)已经(jīng)出(chū)现了明胶(jiāo)、卡拉胶等其(qí)他(tā)添加剂，但对于可口可乐、百事这样(yàng)体量的公司，更换添(tiān)加剂意味着(zhe)配方和生产线的大幅(fú)调整。

　　改(gǎi)造生产线产(chǎn)生的巨额花费还是其次(cì)，配(pèi)方的更改(gǎi)可能(néng)带来的口感变化才让巨头(tóu)头疼。网络(luò)上关于哪个品牌可乐更(gèng)好喝的(de)提(tí)问常常会(huì)引来(lái)“红蓝党”的激(jī)情对局，对于汽水爱好者来说，有(yǒu)没有“那味(wèi)儿”才是(shì)选(xuǎn)购产品的关键(jiàn)因素。

　　另(lìng)据英国超市连(lián)锁巨头Aldi透露，虽(suī)然很多(duō)产品在配(pèi)料(liào)表(biǎo)中(zhōng)并(bìng)未明确标明(míng)，但实(shí)际上(shàng)都使(shǐ)用了阿拉伯胶。除了可乐(lè)之外，雀巢、联合利华(huá)、M&；M、高露洁(jié)等品牌(pái)的产品中(zhōng)也(yě)要添加阿拉伯胶。

　　出(chū)口商和(hé)行业消息人士表示(shì)，由于担心苏(sū)丹(dān)战火持续带来的风险，如可口可乐、百事可乐这(zhè)样依赖阿拉伯胶的公司，长(zhǎng)期以来一直在储(chǔ)存(cún)阿(ā)拉伯胶，有些(xiē)公司会保持(chí)三至六个(gè)月(yuè)的存储(chǔ)量，以免出现供应短缺。但全球碳酸饮(yǐn)料的消耗庞大，一旦库存耗尽(jǐn)，可能(néng)将冲击全球的碳酸饮料生产线。

　　冲突影响出口

　　阿(ā)拉(lā)伯胶对全球食品饮料、药(yào)品及日化行业来说(shuō)至关(guān)重要，即(jí)便在早年美(měi)国对苏(sū)丹实施经济制裁时期，该类目也始(shǐ)终被排(pái)除在外。

　　美国财经媒体指出，由(yóu)于(yú)国际“中间(jiān)商”普遍(biàn)还(hái)有阿拉伯胶囤货(huò)，终端厂商(shāng)还不至于立马库存告(gào)罄(qìng)。但如果(guǒ)苏丹国(guó)内(nèi)局(jú)势不能很快稳定下来的话(huà)，阿拉伯胶(jiāo)的价格可能会急速上(shàng)涨，成本(běn)压力也(yě)会(huì)从原料(liào)上游(yóu)传(chuán)导到(dào)消(xiāo)费品价格上。

　　过往消息显(xiǎn)示，苏(sū)丹以往的冲突多(duō)集中(zhōng)明堂人形图的作者是谁，明堂人形图的作者是谁写的在达尔富(fù)尔（Darfur）这(zhè)些边远地区(qū)（编者注：该地区位于苏丹西部，与(yǔ)中非、乍得(dé)、南苏丹接壤，为冲(chōng)突(tū)多发(fā)地带），此(cǐ)次冲突(tū)爆发地则在(zài)首都喀(kā)土(tǔ)穆（Khartoum）及周边地区。据悉，苏丹大部(bù)分存(cún)储阿拉伯(bó)胶的(de)设施位于喀土穆(mù)和临近的(de)恩(ēn)图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运输线(xiàn)路经(jīng)过冲(chōng)突爆发地区(qū)，产(chǎn)自北科(kē)尔多凡州乌(wū)姆拉瓦巴（Umrawaba）和青(qīng)尼罗州(zhōu)达马津(jīn)（Damazine）的阿拉伯胶也无法(fǎ)运往(wǎng)喀土(tǔ)穆(mù)和(hé)红海(hǎi)沿岸的(de)苏丹(dān)港出口(kǒu)。苏丹航运商会秘书(shū)长(zhǎng)阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主要出口中心的阿拉伯树胶储存(cún)设(shè)施都是空(kōng)的。

　　向德(dé)国出口阿拉(lā)伯胶的(de)Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示，库存(cún)产(chǎn)品要么被卡(kǎ)在仓库里，要么被卡在(zài)生产地。“由(yóu)于苏丹军队和准军事组织快速(sù)支援部队之间的冲突，超(chāo)过5万吨（树胶），约占苏(sū)丹年产量(liàng)的一半，无法出口”。

　　“阿(ā)拉(lā)伯胶的国(guó)际价(jià)格将(jiāng)相(xiāng)应(yīng)上涨。”穆萨说(shuō)。

　　据《阿拉伯新(xīn)闻》报(bào)道，自冲突(tū)开始以来，达尔富尔(ěr)和科尔(ěr)多凡经喀(kā)土(tǔ)穆的(de)出口，特别是(shì)阿拉(lā)伯胶的出口(kǒu)受到严重影(yǐng)响(xiǎng)。估(gū)计有(yǒu)5万苏丹人（约占(zhàn)该国人口的11％）直接或(huò)间接依(yī)赖(lài)生产这种宝贵(guì)资源所(suǒ)产生的(de)收入。

　　南苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表示(shì)，“在(zài)地(dì)方和国家层面(miàn)，如果(guǒ)苏丹正(zhèng)在进行的战争不迅速停止，它将严重影响那些收(shōu)集阿拉伯树胶的人的收入和苏丹的总体收入。”

　　多因素促(cù)涨价

　　尽(jǐn)管尚(shàng)未有官方(fāng)调价信息披露，但距离两(liǎng)大可乐(lè)公司上(shàng)一(yī)轮调价的时间并不算(suàn)遥远(yuǎn)。

　　2021年(nián)11月，可口(kǒu)可(kě)乐官宣调价(jià)，包括可口可(kě)乐、雪碧、芬达在(zài)内的多款产品零售价上调，其(qí)中经典(diǎn)500ml瓶装可乐，从(cóng)3元上涨到(dào)3.5元；去年3月底，百事可乐官方(fāng)发布调价告知函，从2022年4月1日起，500ml瓶(píng)装百事(shì)可乐（原味/无糖(táng)）、美年达及(jí)七喜均涨价至3.5元/瓶，和可口可乐(lè)保(bǎo)持价格一(yī)致。两大巨头公司给(gěi)出的理由皆是“应对成本增加”。

　　实际上，阿拉伯胶并非可(kě)乐(lè)等(děng)碳酸饮料的唯(wéi)一原材料(liào)，水、白砂糖、咖(kā)啡因(yīn)等添加剂(jì)的(de)使用给可乐(lè)带来(lái)了不同的风味，也在影响着其(qí)成本(běn)价格。

　　受印度等(děng)产(chǎn)糖国(guó)因(yīn)干旱下调产(chǎn)量预测(cè)或(huò)实际(jì)产量(liàng)不(bù)及预期，巴西(xī)甘蔗作物收获进(jìn)度缓慢，国际(jì)原(yuán)油价(jià)格上(shàng)涨(zhǎng)导致甘蔗制乙(yǐ)醇的需求增加等(děng)因素(sù)叠加影响，近期白糖的价格呈现(xiàn)持续快速(sù)上涨趋势(shì)。据联合国粮农组织5月5日(rì)发布的数据(jù)，粮农组织食糖价格指数4月平均(jūn)为149.4点(diǎn)，环比(bǐ)上(shàng)涨22.4点（17.6％），连续第三个月上(shàng)行，创2011年(nián)10月以来新高。

　　也有(yǒu)业(yè)内人士表示(shì)，相比单一原(yuán)材(cái)料涨价，通胀背(bèi)景下各个供(gōng)应链环节的成本高涨(zhǎng)，也会引发(fā)可乐的实际(jì)价格上涨(zhǎng)。

　　4月24日，可口可乐发布了(le)2023年第(dì)一季度财报。其中提(tí)到，第一季度全球(qiú)价(jià)格(gé)平均(jūn)上涨了10％，欧(ōu)洲价格(gé)上(shàng)涨(zhǎng)了20％以上(shàng)。可口可(kě)乐公司称(chēng)，通货膨胀导致了运输和原材料成本(běn)的增加。

　　不过，可口可(kě)乐总(zǒng)裁(cái)兼首席(xí)财务官约翰·墨菲（John Murphy）表(biǎo)示，随(suí)着通货(huò)膨胀在一些(xiē)领域的缓(huǎn)解，如石(shí)油现货价格和运费，公司预(yù)计价格上涨将放缓。“今年下(xià)半年，我们的预期是大(dà)多数市场的通胀明堂人形图的作者是谁，明堂人形图的作者是谁写的将放(fàng)缓，与过(guò)去12至18个月相比，这将导致一个‘更正常’的定价周期”。

　　此外，包(bāo)括(kuò)百事可乐、联合利华等在内的食品、日化公(gōng)司最(zuì)近几个季度也都(dōu)提高了价格，以应对成(chéng)本上升。

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