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　　朵的红色是热(rè)情的色彩(cǎi)，它强烈，奔放(fàng)，令人精神振奋(fèn)。

　　红紫烂漫的春天，活力充沛，生(shēng)气蓬勃。

　　花儿为什(shén)么这样(yàng)红？人们一(yī)边(biān)赞叹，一边不免(miǎn)提出疑(yí)问，寻求科学的解释(shì)。

　　(①文章以问句形式(shì)开(kāi)头(tóu)有什(shén)么好(hǎo)处？)第一部(bù)分(fēn)：赞叹(tàn)红(hóng)花(huā)的鲜艳美丽，并(bìng)由此提(tí)出“花儿为(wèi)什么这样(yàng)红”的问(wèn)题。

　　【品味】开头以问句提出要说明的(de)问题。

　　花儿为什(shén)么这样红？首先有它的物质基础。

　　不(bù)论是红(hóng)花还是红叶，它(tā)们的细(xì)胞液里都含有由葡萄糖变成的花青(qīng)素。

　　当(dāng)细胞液是(shì)酸性时，花青素呈(chéng)红(hóng)色，酸性(xìng)愈强，颜色愈红。

　　细(xì)胞液(yè)是碱性(xìng)时，花青素呈蓝色，碱性(xìng)较强(qiáng)，就成为蓝黑色，如墨(mò)菊、黑牡(mǔ)丹(dān)等便是。

　　而当(dāng)细(xì)胞液是(shì)中性时，则呈(chéng)紫(zǐ)色。

　　万紫千红(hóng)，红蓝交辉，都是(shì)花青素在(zài)不(bù)同的(de)酸碱(jiǎn)反应中所显示来的。

　　【段(duàn)析】具体说明花青素这一物质基(jī)础对花朵呈(chéng)现红色所起(qǐ)的决定作用。

　　【品(pǐn)味】以设问开始(shǐ)后，用(yòng)一句话概括回答，接着具(jù)体说明。

　　以下几段都采用了这(zhè)种手法。

　　除了红(hóng)花以外，还有黄色、橙热忱用来形容什么词，热忱用来形容什么事物色的花。

　　橙色与柑橘、南瓜等果(guǒ)实的色彩相似，而最(zuì)典型的是胡萝卜(bo)，所以表现这种色彩的色素(sù)，就被称为(wèi)胡(hú)萝卜素。

　　【段(duàn)析(xī)】指出(chū)胡(hú)萝卜(bo)素也是决定(dìng)花朵(duǒ)颜色的(de)物质基础。

　　【品味(wèi)】以黄色、橙(chéng)色的花的物质基础(chǔ)是胡萝卜素为例来侧面(miàn)说明花青(qīng)素的作用

花儿(ér)为什(shén)么这样红(hóng) 贾祖(zǔ)璋 赏析

　　朵(duǒ)的红色是热(rè)情的色彩，它强烈，奔放，令人精(jīng)神振奋。

　　红紫烂漫的春天，活力(lì)充(chōng)沛(pèi)，生气蓬勃。

　　花儿为什么这样红？人们(men)一(yī)边(biān)赞叹，一(yī)边不免(miǎn)提出(chū)疑问，寻求科学的解释(shì)。

　　(①文章以问(wèn)句形式(shì)开头有什么好处？)

　　第一部分(fēn)：赞叹红(hóng)花的(de)鲜艳美(měi)丽，并由此(cǐ)提(tí)出“花儿为什么(me)这(zhè)样红”的(de)问题。

　　【品味】开头(tóu)以问句提出(chū)要说明的问题。

　　花儿(ér)为什(shén)么这(zhè)样红？首先有它的(de)物质基(jī)础。

　　不(bù)论是红花(huā)还是红叶，它们的(de)细(xì)胞液(yè)里都含有由葡萄(táo)糖(táng)变成的花青素(sù)。

　　当(dāng)细胞液(yè)是(shì)酸性时，花青素呈红色，酸性愈强(qiáng)，颜(yán)色愈红。

　　细胞液是碱(jiǎn)性时(shí)，花青弊轿素(sù)呈蓝色，碱性较强，就成为蓝黑(hēi)色，如(rú)墨菊、黑牡丹(dān)等便是。

　　而(ér)当细胞(bāo)液是中性时，则呈紫(zǐ)色。

　　万紫千(qiān)红，红蓝交辉，都是花青素在不(bù)同的酸碱反(fǎn)应(yīng)中所(suǒ)显示来的。

　　【段析(xī)】具(jù)体说明花青素这一物质(zhì)基(jī)础对花(huā)朵呈现红(hóng)色所起的决(jué)定作用。

　　【品味】以(yǐ)设问开始后(hòu)，用一句话概括回答，接着(zhe)具体说明(míng)。

　　以下(xià)几段都采用了这种(zhǒng)手(shǒu)法(fǎ)。

　　除了红花以外(wài)，还有黄色、橙色(sè)的(de)花。

　　橙(chéng)色与柑(gān)橘、南瓜等果实(shí)的色彩相似，而最典型的是胡萝卜，所以表现这种色彩的色素(sù)，就(jiù)被(bèi)称为胡萝卜素。

　　【段析(xī)】指(zhǐ)出胡(hú)萝(luó)卜素(sù)也是(shì)决定花朵颜色的(de)物(wù)质基础握(wò)链。

　　【品味】以黄色、橙色的花的物质基础是胡萝卜素为(wèi)例来(lái)侧面说(shuō)明(míng)花青素的段卜孙作(zuò)用

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