榴莲怎么挑粉糯的口感甜的？看尖(jiān)刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判(pàn)断榴莲的果肉是否(fǒu)成熟(shú)，尖刺越(yuè)疏果(guǒ)肉(ròu)越厚，反之(zhī)尖刺越密果肉越少的。关于榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的(de)以及榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的，榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)甜(tián)的，榴莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的口(kǒu)感甜不甜，买榴莲应该怎么挑比较甜，软糯的榴莲怎么(me)挑等问题，农商(shāng)网将为你(nǐ)整理以下(xià)的(de)生活知(zhī)识：

榴莲可(kě)以放冰(bīng)箱冷藏(cáng)吗

　　榴莲是可以(yǐ)放冰箱冷(lěng)藏的。

　　可以的。榴莲作为一种热(rè)带地区的(de)水(shuǐ)果,主要集中在夏季食用(yòng),而榴莲中的营(yíng)养(yǎng)物质(zhì)比较丰富,是很容易(yì)滋生细菌以及微生物从而导(dǎo)致其变质的(de),

　　因(yīn)此生活中要是(shì)不(bù)能及时将榴莲吃(chī)完,那么(me)可(kě)以(yǐ)将(jiāng)其置于冰(bīng)箱进行冷藏,在冰箱冷藏室的低温条件下(xià),可以延长榴莲的保(bǎo)质期。

榴(liú)莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密(mì)程(chéng)度(dù)可判(pàn)断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺(cì)越(yuè)密果肉越少(shǎo)。

　　这些布满尖刺的榴莲基部较(jiào)大，方向(xiàng)平缓向(xiàng)上的口感较绵密肉过较少，反之尖(jiān)刺又小又细则榴莲还未成熟(shú)，果肉较少。

　　用手轻(qīng)轻将相连的两根尖刺靠近彼此，通过尖刺的(de)软硬程度，若能(néng)够(gòu)轻轻捏动说明榴莲成熟可(kě)以(yǐ)食(shí)用(yòng)，若是(shì)很难靠拢，感觉十分坚硬(yìng)说(shuō)明榴莲还未成熟，这样(yàng)的榴莲就不好吃。

　　2、看(kàn)柄(bǐng)：通过榴莲根部(bù)的柄是否脱(tuō)落来(lái)判断榴莲的成熟度，如果榴莲柄较粗壮且完整说明此榴莲较(jiào)新(xīn)鲜(xiān)，而关节脱(tuō)落的榴莲柄已经熟透了，果肉较烂气味较浓，关节(jié)连(lián)接完好无损的话(huà)则榴(liú)莲较生，这样的榴莲(lián)口感生涩，不(bù)太好吃(chī)。

　　刚采摘的(de)新鲜(xiān)榴(liú)莲(lián)用指甲掐(qiā)住柄部会留(liú)有痕(hén)迹(jì)，而果(guǒ)柄较小的(de)榴莲(lián)，说明采摘下来储存很久(jiǔ)了，这样的榴莲既不新(xīn)鲜也不好(hǎo)吃(chī)。

　　3、闻气味：拿起一个微微开(kāi)裂的榴莲，通过裂(liè)缝中传出的气(qì)味判断榴莲(lián)是(shì)否成熟。

　　若榴莲(lián)闻起来气味(wèi)过(guò)淡，有一股(gǔ)青涩的味道，则(zé)说明榴莲还未(wèi)成熟(shú)，可以多(duō)放几天再食用；若榴(liú)莲闻起(qǐ)来有一股(gǔ)酒精味，是(shì)因(yīn)为(wèi)榴莲中的糖分解(jiě)了，说明此榴莲已经(jīng)熟过头甚(shèn)至变质，吃(chī)起来(lái)会(huì)有微微发苦的(de)感(gǎn)觉。

　　而新鲜成熟的(de)榴(liú)莲闻(wén)起来(lái)会有(yǒu)一股浓郁(yù)扑鼻的香(xiāng)甜(tián)气味。

　　4、摇一摇：将榴(liú)莲轻轻的拿起(qǐ)来，注意榴莲的尖(jiān)刺(cì)别扎到(dào)手，新鲜(xiān)的榴莲(lián)会脱离(lí)果壳摇晃(huǎng)榴(liú)莲能听到果肉(ròu)晃动的(de)声音，说明榴(liú)莲已经成熟。

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴(liú)莲(lián)又香又甜，榴莲是水果(guǒ)之王，吃榴莲可以(yǐ)为人体提(tí)供大(dà)量(liàng)的营养元素(sù)，可是(shì)有(yǒu)些人(rén)在买榴莲的时(shí)候，不会挑选，挑选榴莲也是需(xū)要技巧和方法的，那么怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜(tián)呢？

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲(lián)挑选小技(jì)巧：

　　 技巧一(yī)——看大小：最好是(shì)选(xuǎn)择个头(tóu)比较大(dà)的，因为(wèi)它吸收(shōu)的(de)阳光比较多(duō)，而且榴莲的核也比较小，吃起(qǐ)来口感(gǎn)相对(duì)起来要好很多(duō)，而(ér)且肉肉巨(jù)饱满；

　　 技巧二—— 看(kàn)颜色(sè)：最好是选择土黄(huáng)色和金黄色的，这两个颜色(sè)说(shuō)明榴莲已经非常成(chéng)熟了(le)，要(yào)是选择绿色的，这就(jiù)意味(wèi)着榴莲(lián)还没熟，不过颜色也不(bù)能发黑，要是发(fā)黑的话就意(yì)味着榴莲太熟了；

　　 也可以(yǐ)捏刺来判断(duàn)！选两根相邻的尖刺，用(yòng)手捏(niē)住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能(néng)让它们彼此“靠近”，说明榴莲较软，比较熟；如果手(shǒu)感非常(cháng)坚实(shí)，根本(běn)就无法捏动，说(shuō)明(míng)榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状(zhuàng)：一(yī)般来(lái)说(shuō)最好是挑(tiāo)尾部形状是长尖形的(de)，这样(yàng)的榴莲(lián)肉非常(cháng)饱(bǎo)满，皮也比较薄(báo)；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看(kàn)开裂的地方(fāng)：如果榴莲熟(shú)了的(de)话，就会出现(xiàn)开裂，在(zài)选择的时候需(xū)要注意，裂口也不能太大，开裂太大的话，很(hěn)有可(kě)能果肉已经出现了(le)变质的现象；为什么家人的核酸检测都出来了,我的还没有出来，和家人一起做的核酸检测为什么我的没出结果

　　 技巧五—— 闻(wén)气味(wèi)：要(yào)是发现(xiàn)有股酒精的(de)味道，这个(gè)就(jiù)最(zuì)好不要购(gòu)买，很有可能这个榴莲已经出(chū)现变质(zhì)的情况；

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜(tián)2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺(cì)

　　 成熟度好的榴莲，才能又甜(tián)又糯(nuò)；如果不小(xiǎo)心买到不成熟的榴莲(lián)，它的果肉往往又硬又(yòu)涩(sè)，无法下(xià)口。

　　想(xiǎng)知道榴莲成(chéng)熟(shú)度(dù)怎么样，通(tōng)过一个”小(xiǎo)动作”就能知晓。

　　 这个胖(pàng)胖的(de)”狼牙棒”上(shàng)面，布(bù)满了密密的尖刺，选两根相(xiāng)临的尖刺，用(yòng)手(shǒu)捏住(zhù)尖(jiān)刺(cì)的尖端(duān)，稍稍(shāo)用力将它们向内捏拢，如(rú)果(guǒ)比较轻松就能让它们(men)彼(bǐ)此”靠(kào)近”,就证明榴莲较软，成(chéng)熟度也(yě)比较好；如果感觉手感(gǎn)非常(cháng)坚实，根(gēn)本就无法捏动(dòng)，就证明榴莲(lián)比较生。

　　 二(èr)：看大小

　　 通过(guò)辨识果实的大小和外观(guān)颜色，也能识别榴莲(lián)是否成熟。

　　和挑西瓜的原理一样，一(yī)般来说，体型比较(jiào)大的榴莲成(chéng)熟度会好一些。

　　从外壳(ké)的颜(yán)色(sè)来看，成熟(shú)的好(hǎo)榴莲呈较通透的黄色，如果青(qīng)色(sè)比较(jiào)多，则证明不够成熟。

　　 三：看开(kāi)裂度(dù)

　　 很(hěn)多人认为，自然开口(kǒu)的榴莲就是好榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜欢(huān)使(shǐ)用这种方法，则要注(zhù)意辨识几种情况(kuàng)。

　　一般(bān)来说，已通过(guò)上面”窍门一”和”窍门二”两种方法检验过的.榴(liú)莲，都会比较不错，不(bù)一定非(fēi)要(yào)开口不(bù)可。

　　 如果你要(yào)挑选(xuǎn)外壳已经裂口的，那最好选(xuǎn)择裂(liè)口不要(yào)太大的(de)，也(yě)就是刚刚开始裂(liè)口的，因为如果果实(shí)早已裂口，那暴(bào)露在外的果(guǒ)肉(ròu)就容易受到污染(rǎn)，也容(róng)易变质。

　　 如果挑选到(dào)比较成熟又刚刚开口的(de)榴莲，那最好回到家后尽快享(xiǎng)用，不要再长时间放置，否则容易变质。

　　 四：闻(wén)气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴(liú)莲(lián)的人，还有一个聪明的办法，就是看(kàn)这个(gè)”狼牙棒”外面鼓(gǔ)起来的”小山”,平缓而微隆的”小山(shān)”中，正是香甜芳香的果肉，”小山”越多，当然就是果(guǒ)肉越(yuè)多啦(la)！

　　 通(tōng)过”狼牙棒”的尖刺，也可以(yǐ)了解果肉的多少，如(rú)果(guǒ)狼牙棒上多(duō)为平缓的、底面较大的(de)椎形(xíng)尖刺，证明榴(liú)莲果(guǒ)肉较(jiào)多，成熟度较(jiào)好(hǎo)；反之(zhī)，如果(guǒ)尖(jiān)刺多(duō)为又尖又细的形状，就证明果实不太成(chéng)熟。

　　 看外观(guān)时，还有一点需要注意(yì)，就是看看榴莲的(de)”尾巴(bā)”,也(yě)就是果柄。

　　粗壮(zhuàng)而(ér)新鲜的”尾巴”,证(zhèng)明它营养充足，且品质新(xīn)鲜，是挑选(xuǎn)榴莲的又一”指标”.

　　 六(liù)：摇一摇

　　 小心地(dì)将双手(shǒu)的手指(zhǐ)分别(bié)放(fàng)在(zài)榴莲两侧的尖(jiān)刺之间的凹(āo)陷处，把榴莲轻轻地(dì)拿起来，拿稳后(hòu)，用手轻轻摇(yáo)晃榴莲，如果感到里面(miàn)有轻轻(qīng)的(de)碰(pèng)撞的感觉，或稍稍有声音(yīn)，则证明果肉已成熟(shú)并脱离果壳，这(zhè)样的榴莲，就是成熟的好榴莲。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲的营(yíng)养(yǎng)价值

　　 一只榴莲果肉中(zhōng)含(hán)淀粉11%，糖(táng)分(fēn)13%，蛋白质3%，还有(yǒu)脂(zhī)肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种(zhǒng)微量元素，营养相(xiāng)当丰富(fù)。

　　 在“榴(liú)莲之乡(xiāng)”的泰国，经常用榴莲给(gěi)病(bìng)后患者、产(chǎn)后(hòu)的(de)妇女补(bǔ)养身(shēn)子(zi)。

　　榴莲(lián)果(guǒ)壳煮骨头汤是很好的滋补品(pǐn)，而果核和内瓤(ráng)常被(bèi)用来(lái)炖(d为什么家人的核酸检测都出来了,我的还没有出来，和家人一起做的核酸检测为什么我的没出结果ùn)鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒(hán)，也可(kě)做妇女滋补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选购(gòu)窍门

　　 1、选榴(liú)莲先看(kàn)它的外观(guān)，黄(huáng)色就是熟的(de)表现，青(qīng)的还是生的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内挤一(yī)下(xià)，如(rú)果(guǒ)手(shǒu)感有弹性，两棵刺能往里(lǐ)靠的话(huà)，那榴莲也就差不多是(shì)熟(shú)的了(le)。

　　 3、用手往下按榴莲的(de)皮(pí)，有弹性就说(shuō)明皮(pí)薄，就(jiù)好(hǎo)，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细(xì)裂缝的最好(hǎo)，这是榴莲熟(shú)了的(de)标志。

　　如果榴莲是生的，就是用(yòng)菜刀(dāo)也(yě)砍不动。

　　 5、选榴莲外形要(yào)圆(yuán)，每一(yī)个鼓(gǔ)包凸出得多最好(hǎo)。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一(yī)下，熟(shú)了的榴莲嗅起来很香，（吃得来的是(shì)香(xiāng)，吃(chī)不来(lái)的嗅起(qǐ)来是臭)。

　　如果嗅起来有酒(jiǔ)的(de)味道那就是熟过头了，这种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴莲吃(chī)不完怎么(me)办

　　 1、如果一为什么家人的核酸检测都出来了,我的还没有出来，和家人一起做的核酸检测为什么我的没出结果(yī)个榴莲吃不完，就要(yào)把榴莲妥善(shàn)保存。

　　保存榴莲时，要(yào)去(qù)除外壳，将果肉放到保鲜盒(hé)内，放(fàng)置于(yú)冰箱冷(lěng)藏。

　　最(zuì)理想的冷藏(cáng)温(wēn)度为12摄氏度左右(yòu)，同时，最(zuì)好能在(zài)3-5天(tiān)内将其吃完(wán)。

　　 2、榴莲买多(duō)了，除(chú)了放冰(bīng)箱，还可以(yǐ)冰在冰箱冷冻层。

　　等要(yào)吃(chī)的时候呢(ne)，可以拿(ná)出来(lái)，解(jiě)冻后吃，和新鲜的(de)味道一样。

　　 3、榴莲的核(hé)可以(yǐ)洗干(gàn)净，用微(wēi)波炉(lú)叮来吃，别(bié)有一番风味。

　　 4、做成(chéng)榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻(dòng)，这样(yàng)想什么时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速(sù)开榴莲(lián)方(fāng)法

　　 1、榴莲成(chéng)熟后，都是自然裂开(kāi)口的，这个时候(hòu)我们顺着裂开(kāi)的口子掰(bāi)开或(huò)者用刀切开就能够吃(chī)到(dào)榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲，都是(shì)没(méi)有完全成熟的(de)。

　　可(kě)以(yǐ)放(fàng)几天等它(tā)自然开(kāi)口(kǒu)，当然如果等不及品尝，也可以(yǐ)切开榴(liú)莲(lián)皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的不好的，要是(shì)吃也(yě)要(yào)选择(zé)那些黄色区域比较大(dà)的(de)榴莲）首(shǒu)先(xiān)是用(yòng)刀在榴莲(lián)的尾(wěi)端切开一块儿(ér)，这(zhè)个(gè)时候就能够看(kàn)到里面的纹(wén)路了。

　　 3、用(yòng)刀(dāo)或(huò)剪(jiǎn)刀顺着纹(wén)路切(qiè)开一块儿，然后用(yòng)手(shǒu)掰开就可以吃到美(měi)味的榴(liú)莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候小心榴莲的(de)刺）

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