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切开的南瓜可以(yǐ)放冰箱吗，南瓜切了一(yī)半放冰箱(xiāng)能留(l特殊韵母是什么意思，1个特殊韵母是什么iú)几天

　　切开的南瓜是可(kě)以(yǐ)放(fàng)冰箱(xiāng)里(lǐ)面冷藏的，也可以冷冻，只不过在(zài)存放之前需要(yào)先将(jiāng)南(nán)瓜里面的瓜瓤个挖掉，这样的做法的目的是为(wèi)了(le)防止水分的流失，处理完瓜瓤之后，只需(xū)要用保(bǎo)鲜袋把(bǎ)切好(hǎo)的南瓜(guā)的包好，就可以放冰箱了。

　　等后面拿(ná)出来在(zài)吃的(de)时(shí)候，就把保鲜(xiān)膜撕掉，再切掉南瓜切面的一(yī)层(céng)就好了(le)，这样也不用担心变味(wèi)。

切开的南(nán)瓜放冰箱可以放(fàng)多久

　　南(nán)瓜如果(guǒ)放置在(zài)干燥的地方能够(gòu)保(bǎo)存(cún)一(yī)年左右的时(shí)间，如果放置在(zài)潮湿的地方，可(kě)以(yǐ)保管三个月左右(yòu)，南(nán)瓜是(shì)水果(guǒ)中比(bǐ)较(jiào)坚(jiān)固(gù)的食物(wù)，可(kě)以(yǐ)保存的(de)时间长。

　　南瓜很容易保存，完整的南瓜可以在常温下放置(zhì)1~2个月，切(qiè)开的(de)南瓜容易变(biàn)质(zhì)，最(zuì)多可以保存2~3天。

　　南瓜可以放入(rù)冰箱，但最好提高冰箱内的温度，南(nán)瓜适合在十度(dù)以上的环境存(cún)放(fàng)。

　　一般(bān)来说(shuō)，冰箱冷藏室的4~6℃不适合放入南瓜，否则容易冻伤，南瓜(guā)在冰箱(xiāng)里放2~3个(gè)月没(méi)问题。

　　南瓜实际上(shàng)可以在常温(wēn)下(xià)储存很(hěn)长时(shí)间，不需(xū)要(yào)特别用(yòng)到冰(bīng)箱特殊韵母是什么意思，1个特殊韵母是什么，放在冰箱里(lǐ)保存(cún)反而(ér)会加速其变(biàn)质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色(sè)

　　由于南(nán)瓜的种类很多，因此(cǐ)在选择时(shí)也会有(yǒu)一(yī)定的差异，例(lì)如(rú)：金黄色的南瓜(guā)颜色暗(àn)黄(huáng)，条(tiáo)纹清晰(xī)粗重，表明是成熟的南(nán)瓜；

　　绿(lǜ)色的南瓜则要选(xuǎn)择绿色的发黑，表明是成熟的南(nán)瓜。

　　无(wú)论黄色还是绿色，只要(yào)是南瓜，它的棱角越深(shēn)，瓜瓣就会越(yuè)鼓越成(chéng)熟。

　　2）看瓜(guā)瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮很(hěn)硬，这样(yàng)的南瓜，煮熟(shú)后，吃起(qǐ)来又嫩又甜(tián)。

　　瓜皮颜色一(yī)般为金黄色(sè)，成熟时颜色较深。

　　反(fǎn)之，如果颜(yán)色(sè)较(jiào)浅，则证明没有(yǒu)成熟。

　　此外，瓜子饱满也是南(nán)瓜成熟的标志之一。

　　3）看(kàn)外皮

　　选择南瓜时，最好选择(zé)外形完整无小(xiǎo)疙(gē)瘩的(de)南瓜。

　　如果情况不佳，就(jiù)不要(yào)购买。

　　但(dàn)乡下的南瓜，外(wài)皮上会有一些小斑点，这是因为，当南瓜在生长过程中，可能会(huì)被虫子咬或刮(guā)伤时，南瓜(guā)会分泌出黏(nián)液来(lái)保护伤口，经过一(yī)段时间，这些黏液就凝固成硬块，表皮上也会有小斑点，但不(bù)影响食用。

　　另(lìng)外，挑(tiāo)南瓜和(hé)挑冬瓜是一样的，表面涂上一层白霜(shuāng)会更好(hǎo)，这样(yàng)的南瓜可以保存更久，而(ér)且味(wèi)道也(yě)更甜美(měi)。

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