松(sōng)茸清洗方法？首先削去菌子上的泥土和杂草，用(yòng)普(pǔ)通(tōng)的(de)水果(guǒ)刀刮下外皮(pí)的。

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松茸可以生吃吗

　　松茸(rōng)是可(先公四岁而孤全文翻译及注释，先公四岁而孤全文翻译答案kě)以生吃(chī)的。

　　一般情况下(xià)，新鲜的松茸(rōng)可以生吃。松茸是(shì)一(yī)种营养丰(fēng)富的菌类，一般人生吃不会出现(xiàn)中(zhōng)毒(dú)反应，适量食用(yòng)对于补充身体所需营养(yǎng)有一定的效(xiào)果。但(dàn)在(zài)食(shí)用时必须将松茸清(qīng)洗干净，以免(miǎn)外表残(cán)留(liú)的(de)细菌对(duì)机体产生影响。

　　如(rú)果是脾胃虚弱(ruò)、抵抗力较差的(de)患(huàn)者，建议最好将松(sōng)茸经过(guò)高(gāo)温处理(lǐ)后(hòu)再食用，以免在松茸表面存在(zài)肉眼不可见的细菌(jūn)或(huò)病毒等(děng)微生物，从而对机体产生影响，出(chū)现腹痛、腹泻(xiè)等胃(wèi)肠(cháng)道反应(yīng)。另外(wài)，最好选(xuǎn)择新鲜(xiān)的松茸生吃，如果松茸不够新鲜，生(shēng)吃(chī)可能会(huì)对机体(tǐ)造成一定的(de)损害，从而对健康产生一些影响。

　　松茸如何食用或与什么食(shí)物(wù)搭配食(shí)用，要根据食用(yòng)者自身情况与(yǔ)松(sōng)茸的质量而定，以使(shǐ)松茸发挥较高的营养价值。如果是在野外发现类似松茸的菌类，最好不要食(shí)用，以免误食有毒菌，对机体产生危害。如(rú)果在生吃松茸后出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等(děng)不(bù)良(liáng)反应，可能是(shì)发生了(le)食物中毒，建议立即前(qián)往(wǎng)正(zhèng)规医(yī)院(yuàn)治疗。

松茸清洗方法

　　1、首先削去菌子上的泥土和杂(zá)草，用普通的(de)水果刀刮下外皮。

　　特(tè)别(bié)注意：头部(bù)和身(s先公四岁而孤全文翻译及注释，先公四岁而孤全文翻译答案hēn)子连接处，毛茸茸的松茸醇是抗癌(ái)物质(zhì)，不(bù)要刮掉。

　　2、削(xuē)出的效(xiào)果就是保证松茸表面的泥(ní)沙和部分坏的茸衣(yī)即可。

　　3、然后将(jiāng)削好的松茸的(de)，迅(xùn)速地拿到水(shuǐ)龙头下冲(chōng)洗，清(qīng)洗的时候注意将头(tóu)部向下优先冲洗，因为通常头(tóu)部较(jiào)脏，清洗的面(miàn)积也大，先清洗就不会影响(xiǎng)松茸的(de)柄。

　　4、在冲洗的同时，边(biān)冲(chōng)洗边(biān)用水再次(cì)对头部和(hé)尾部泥(ní)沙比较多的地方进行(xíng)清理。

　　5、用(yòng)水冲洗干净(jìng)后，再(zài)用干净的抹(mǒ)布或(huò)者纸巾(jīn)将洗好的松茸表面的(de)水渍擦干(gàn)净。

　　6、擦洗完后确认(rèn)整(zhěng)个松茸表面(miàn)洁(jié)净干燥既可。

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