紫皮甘(gān)蔗(zhè)怎(zěn)么挑甜(tián)的呢？并不是(shì)甘蔗越粗越长(zhǎng)就越好，过长的甘蔗根部(bù)的枝节太密集，甘蔗渣偏老，其实根(gēn)部的(de)一大(dà)截吃起来如同嚼蜡，而太粗的甘(gān)蔗(zhè)则很有可能内部(bù)都是(shì)空心的(de)，汁水不一(yī)定多，也(yě)不一唐山大地震和汶川大地震哪个严重(yī)定甜，太(tài)细的甘蔗则大多数(shù)还未成(chéng)熟的。关(guān)于(yú)紫皮甘蔗怎么挑甜的呢以及(jí)紫皮甘蔗怎么挑(tiāo)甜的呢，紫皮(pí)甘蔗怎么挑甜(tián)的好吃(chī)，紫(zǐ)皮(pí)甘蔗(zhè)怎么挑甜(tián)的还是苦的(de)，紫皮甘蔗(zhè)怎(zěn)么挑选，紫皮甘蔗和(hé)黑皮甘蔗等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

紫皮甘蔗可以煮水(shuǐ)喝吗(ma)

　　紫皮甘蔗是(shì)可(kě)以煮水(shuǐ)喝的。

　　甘(gān)蔗(zhè)可(kě)以煮水喝。甘(gān)蔗的主(zhǔ)要成分是水，水分占甘(gān)蔗的百(bǎi)分(fēn)之八(bā)十(shí)之多，甘蔗(zhè)的含糖量也比较高，一般煮(zhǔ)半个小时就可以。

　　在(zài)甘蔗(zhè)中含有(yǒu)大量的铁元素，有补(bǔ)血果之称，非常(cháng)适合女性食用，对缺铁性(xìng)贫血有较(jiào)好的(de)治疗效(xiào)果。

　　甘(gān)蔗煮(zhǔ)水(shuǐ)可(kě)以润肺止(zhǐ)咳、缓解低血糖(táng)以及(jí)促(cù)进(jìn)新陈(chén)代谢等。甘蔗煮水能够及时(shí)的补充人体代谢所消耗的(de)营养，使机体保持(chí)良好(hǎo)的(de)状态，有益(yì)于(yú)工作和学习。

紫皮甘蔗怎么挑甜的呢

　　1、并不唐山大地震和汶川大地震哪个严重x;'>唐山大地震和汶川大地震哪个严重(bù)是甘蔗越(yuè)粗(cū)越长(zhǎng)就越(yuè)好，过长的甘蔗根部的枝(zhī)节太密集，甘蔗渣偏老，其(qí)实根部(bù)的一大截吃起来(lái)如同嚼蜡，而(ér)太粗的甘(gān)蔗则很(hěn)有(yǒu)可能(néng)内部(bù)都是空(kōng)心的，汁水(shuǐ)不一定(dìng)多，也不一定甜，太细的甘蔗则(zé)大多数还未成熟(shú)。

　　又甜又嫩的甘蔗的体态均匀(yún)，直径大约五厘米最佳。

　　2、紫皮甘(gān)蔗的颜色也尽量挑(tiāo)颜色深，并且(qiě)表皮坚硬带白霜(shuāng)的，因为颜色(sè)越深(shēn)甘(gān)蔗越成(chéng)熟，汁水越多越甜(tián)。

　　颜色浅的甘蔗通常(cháng)都还没(méi)有成熟。

　　还(hái)可以闻一(yī)闻甘蔗的表(biǎo)皮，如果散发出水果的甜(tián)香则说明(míng)优(yōu)质的甘蔗，如(rú)果有刺鼻的酸(suān)味(wèi)，则说明甘蔗(zhè)可能被(bèi)虫蛀，内(nèi)部已呈现中空的状态。

　　3、越笔直的甘蔗质量越好(hǎo)，便于食用，汁水也更多更甜。

　　通(tōng)常(cháng)来说，弯弯曲曲的甘蔗都有虫口(kǒu)，弯折部分很多(duō)都是空(kōng)心的(de)早(zǎo)已被虫啃食。

甘蔗(zhè)怎么挑(tiāo)选才好吃

　　 冬季正是吃甘蔗的时候，这时候的甘蔗水分充(chōng)足，清脆甘甜(tián)。

　　边(biān)烤炉火(huǒ)边(biān)啃甘蔗(zhè)，非常的惬意。

　　特别过年的时(shí)吃上几节甘(gān)蔗，和年(nián)味一起甜进心里(lǐ)。

　　不过我们冬季的时候买甘蔗还是要挑一(yī)挑的(de)，有的甘蔗看着很壮可(kě)能(néng)并不会很甜。

　　一起来看(kàn)看挑选(xuǎn)技巧吧。

甘(gān)蔗怎么挑选才好吃

　　 1. 选(xuǎn)择粗细。

　　 一(yī)般来说(shuō)，甘蔗的粗细要均(jūn)匀，太(tài)细的不能选，太粗的不推荐(jiàn)，可以(yǐ)选择相对中粗的(de)甘蔗。

　　 2. 选择颜色。

　　 选择紫皮甘蔗时(shí)，要选择(zé)色泽鲜艳(yàn)、带有(yǒu)白霜(shuāng)的。

　　 颜色越深(shēn)越好。

　　 颜色(sè)越深代(dài)表甘(gān)蔗越老(lǎo)越(yuè)甜(tián)，所以皮偏黑(hēi)的(de)老甘(gān)蔗最甜。

　　 3. 选择形状。

　　 选择时，选择比较直(zhí)的甘蔗，头少而均匀。

　　 弯着腰的甘(gān)蔗可能有(yǒu)虫子(zi)，关节多的甘蔗口(kǒu)感不好。

　　 4.闻气(qì)味。

　　 好的甘蔗闻起来有淡淡(dàn)的清香。

　　 如果闻起来无味或有酒精味，说明甘蔗已经变质，不易买到。

　　 5. 触摸纹理。

　　 新鲜的甘蔗质(zhì)地坚硬，吃(chī)起来多(duō)汁丰(fēng)满。

　　 不够硬(yìng)的(de)甘蔗(zhè)一般不新鲜。

甘(gān)蔗哪(nǎ)个地方最甜

　　 甘(gān)蔗的根更(gèng)甜(tián)，因(yīn)为(wèi)它吸收更多的(de)养分，会储(chǔ)存(cún)一些养(yǎng)分，多余的养分会转化为(wèi)糖分储存在它的根(gēn)系中，所以根(gēn)是最甜(tián)的。

　　另外，如果要选择甜度(dù)较高(gāo)的甘蔗，就要看它的皮是否均匀，摸起来也(yě)很硬。

　　 顶部和根部(bù)的粗细应(yīng)该相同(tóng)，这样(yàng)甘蔗(zhè)会更甜。

甘蔗的功(gōng)效(xiào)和作用

1.润肠通便

　　 润(rùn)肠通便(biàn)是甘蔗(zhè)最主(zhǔ)要(yào)的功(gōng)效，因(yīn)为甘蔗中含有大量的膳食纤维。

　　这(zhè)种物质进入人体后能吸(xī)水膨胀。

　　经常发生的便秘有(yǒu)特别好的缓解作用(yòng)。

2. 改善造血功能

　　 人们多(duō)吃甘蔗(zhè)还可以(yǐ)提高人体的造血(xuè)功能，因为(wèi)甘蔗是一(yī)种富含微量元素(sù)铁和铁的水果，是构成人体血红蛋白(bái)的重要物质。

　　同时能促进(jìn)体内(nèi)造(zào)血干(gàn)细胞的再生，增强体质。

　　血容量对人体常发(fā)生的贫血、面色暗黄、虚弱无力有一定(dìng)的缓解作用。

3. 增强免疫力(lì)

　　 增强免(miǎn)疫力也是甘蔗(zhè)最重要的功效，因(yīn)为甘蔗不仅能让(ràng)人体吸(xī)入一些糖分，还能(néng)让人体吸收多种氨基(jī)酸。

　　它们是人体蛋白质的重要组成部分。

　　这些(xiē)物质被人体(tǐ)吸收后，对(duì)人体(tǐ)有(yǒu)促进(jìn)作用。

　　免疫球蛋白是(shì)合成的，可以(yǐ)调节人(rén)体免(miǎn)疫系统的功(gōng)能，增强人体(tǐ)自身的免(miǎn)疫力。

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