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菜籽油可以炒菜吗(ma)

　　菜籽(zǐ)油(yóu)是可(kě)以炒菜(cài)的。

　　可以(yǐ)炒菜哦(ó)。菜籽油富含维生(shēng)素E、各类脂肪酸(suān)等，可以很好(hǎo)地被(bèi)人体吸收，平日里可以用来煎炒食物，真(zhēn)是好看又好吃呢(ne)

　　菜籽油也就是(shì)我们(men)俗(sú)称的菜油，也叫做油(yóu)菜籽油、香菜油(yóu)，是用(yòng)油菜(cài)籽榨出来(lái)的(de)食用油的一种。

　　菜籽油金(jīn)黄金黄的(de)，不仅(jǐn)色(sè)泽诱人，而且(qiě)闻起来还有一(yī)股香香(xiāng)的(de)味道(dào)，用它炒(chǎo)出来(lái)的菜不仅味美，而且(qiě)营养价值高。

菜籽油如何去(qù)掉生油味道

　　菜(cài)籽油去(qù)掉生油味(wèi)方法

　　1、当油(yóu)烧(shāo)开(kāi)时下锅，撒把干面粉，面粉受热渐渐也糊化(huà)沉淀，也能使菜regretted用法及例句，regret的用法和例句籽油洁净。

　　2、花椒压榨法：油烧热时，放入几(jǐ)粒花椒、茴香、葱段、蒜(suàn)瓣，炸焦捞出。

　　再投入(rù)1-2片青菜，使其冒(mào)烟，就没有异味(wèi)了。

　　3、先将(jiāng)菜籽(zǐ)油(yóu)倒(dào)入(rù)锅中烧热；油烧热后往锅中放(fàng)入适量的生花生，等到花(huā)生炸熟(shú)后，捞出(chū)即(jí)可去除生油味。

　　4、黄豆(dòu)除(chú)味(wèi)法：菜(cài)籽油烧热时，放入十几颗黄豆粒，炸至焦糊状后捞出，即可去除(chú)异味(wèi)。

　　5、食物(wù)吸附法：锅中(zhōng)菜籽(zǐ)油烧沸时，放入大(dà)米干(gàn)饭或者馒头(tóu)片，炸(zhà)焦黄捞(lāo)出，米饭或者(zhě)馒头片能够吸(xī)附异味。

　　6、馒头除味法：先将(jiāng)菜籽油烧热，然后放几(jǐ)片馒(mán)头(tóu)片油炸(zhà)，待炸(zhà)过的(de)菜籽油冷(lěng)却后，将其装坛储存(cún)，日常用(yòng)于炒(chǎo)菜，不仅无异(yì)味，而且还有(yǒu)油炸的(de)香味。

　　7、先把菜籽油(yóu)烧热(rè)，之后加热(rè)葱花(huā)、生(shēng)姜、蒜末以及桂皮等等(děng)进(jìn)行翻炒即可。

　　当(dāng)菜(cài)籽油冷却过后，可以选择(zé)放(fàng)到密封的瓶子当(dāng)中(zhōng)进行存放。

菜籽油怎么(me)去掉生油(yóu)味

　　先将菜(cài)籽油(yóu)倒入锅中烧热；油烧热(rè)后往锅中放入适量的生花(huā)生，等到花生(shēng)炸(zhà)熟后，捞出即可去除生油味。

　　 1、先将菜籽油倒入锅中烧(shāo)热；

　　 2、油烧热后往(wǎng)锅(guō)中放入regretted用法及例句，regret的用法和例句适量(liàng)的生花生(shēng)，等到(dào)花生炸熟后，捞出即可去(qù)除生(shēng)油(yóu)味。

　　 其他方法：

　　 1、馒头除(chú)味法：先将菜籽油烧热，然后放(fàng)几(jǐ)片馒(mán)头片(piàn)油炸，待炸过的菜籽油冷(lěng)却后，将其装坛储(chǔ)存(cún)，日常用于炒(chǎo)菜，不(bù)仅无异味(wèi)，而且还有油炸(zhà)的香味。

　　 2、黄豆(dòu)除(chú)味法(fǎ)：菜籽油烧热时，放入(rù)十几颗黄豆粒，炸至焦糊状后(hòu)捞出(chū)，即(jí)可去除异味。

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