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咋能把自己弄成小喷泉呢，如何把女朋友弄成小喷泉酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管理专(zhuān)业(yè)是学些什么的，酒店管理专业(yè)是学些什么(me)内容是三年内北京酒店也将达(dá)800家，高级酒店管理(lǐ)人才抢手的。

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酒店(diàn)管理专业是学些什么的，酒店管(guǎn)理专业是学(xué)些什么内(nèi)容(róng)

　　三(sān)年内北京酒店也将达800家(jiā)，高级(jí)酒店管理(lǐ)人才抢手。

　　酒店管理专业是(shì)全球十大热门行业(yè)之一，高级酒店管理人才在全球(qiú)都是一直很紧缺的，近年来(lái)，在国际人才市场(chǎng)上(shàng)，酒店管理人才出现了供不应求的(de)局面。

　　随着2008北京奥(ào)运会，2010上(shàng)海世博会和(hé)越来(lái)越多的国际大型活动将在中国举行(xíng)，中国对(duì)旅游、酒店管(guǎn)理专业人才的需求(qiú)也日益增大，所以你大可不必为就(jiù)业(yè)犯(fàn)愁(chóu)。

　　预计到2010年，高(gāo)级酒店管理人(rén)才将成(chéng)为职场上(shàng)炙(zhì)手可热的高薪阶层。

　　国(guó)内酒(jiǔ)店从业人员，以高薪阶层为多。

　　酒店管理(lǐ)人员在中国十(shí)大百万年薪职业中(zhōng)排名(míng)第(dì)六。

　　酒店、旅游(yóu)业将成为上海服务(wù)产(chǎn)业(yè)的支(zhī)柱。

　　目前(qián)，全世界已有17个国际酒店管理集(jí)团(tuán)在上海投资或管(guǎn)理高星级酒店，酒店行业在(zài)不断(duàn)扩充，对人才的需(xū)求也(yě)不(bù)断增加(jiā)，每(měi)年都(dōu)需要数以千计的国(guó)际化酒店管(guǎn)理(lǐ)人才。

　　三年内(nèi)北京酒(jiǔ)店(diàn)也将达(dá)800家(jiā)，高级酒店管(guǎn)理人才抢(qiǎng)手。

　　一、培养目标与要求(qiú) 本专(zhuān)业培养拥护党的基本路线，适(shì)应生产(chǎn)、建设、管理、服务(wù)第(dì)一线的，德智体美等全面(miàn)发展的中(zhōng)等职业技术(shù)应用(yòng)性专门人才。

　　要求学(xué)生(shēng)掌(zhǎng)握经济管理基础理论，酒店、餐饮(yǐn)与(yǔ)旅游基础知识，具备酒店(diàn)基本管(guǎn)理(lǐ)与服务能力。

　　学生毕业后主(zhǔ)要(yào)去(qù)各(gè)饭店、酒店(diàn)、宾馆从事(shì)酒店基层(céng)管理及餐饮、客房(fáng)服务工(gōng)作。

　　本专(zhuān)业注(zhù)重(zhòng)学生(shēng)综合素质的培(péi)养(yǎng)，主要学习经济管理基础知识、酒(jiǔ)店基本理论。

　　本专业突出技(jì)能培训，学生在学习期间，将接受(shòu)酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实(shí)习实训等多方面(miàn)的(de)技能训练。咋能把自己弄成小喷泉呢，如何把女朋友弄成小喷泉

　　二、主(zhǔ)要课程酒(jiǔ)店管理概论、现代酒店管(guǎn)理(lǐ)、酒(jiǔ)店心理学、旅游(yóu)学概论(lùn)、前(qián)厅客(kè)房(fáng)服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财(cái)务管理、会(huì)议服务与管理、康乐服务与管理(lǐ)。

　　三、毕业应掌握的技能与就(jiù)业方向 1、具有诚信(xìn)、坚毅(yì)的品格和敬业、负责(zé)的职业道德(dé)与团队协作(zuò)精神；

　　 2、具(jù)有较好的专业基础知识和(hé)自学能力、进取(qǔ)创新意识；

　　 3、掌握(wò)现代服(fú)务理念，了(le)解现代(dài)服(fú)务(wù)业发展趋势；

　　 4、熟悉(xī)酒(jiǔ)店(diàn)前厅、客房、餐(cān)饮(yǐn)、康(kāng)乐等部门的业务知识；

　　 5、熟悉我国酒店(diàn)业发展的方针、政策(cè)和法(fǎ)规；

　　 6、具有酒店的前厅、客房、餐(cān)饮、康(kāng)乐、会展(zhǎn)等管理与基本服务能力；

　　 7、具有较强的计算机操作、文字表达(dá)、人际沟通(tōng)能力以及(jí)一定的职(zhí)业外(wài)语表达能力。

　　济南,和(hé)北京都(dōu)有(yǒu)专(zhuān)业的学校.

酒店管理专业都学什么(me)呢？

　　酒店管理专业，也称(chēng)招待管理学，顾名思义，以后(hòu)发展方(fāng)向为酒店管理方面的人才(cái)，但刚从酒店管理(lǐ)专业毕业，需要从(cóng)最基(jī)础(chǔ)的岗位前厅、餐饮等等职位做起，具备一定的实际经验才(cái)有机会晋升为管理层。

　　虽然前期起(qǐ)点低，但随着目前国内外(wài)旅游业飞(fēi)速发展，高级酒(jiǔ)店(diàn)管理人(rén)才(cái)在全(quán)球范(fàn)围内都需求量(liàng)很大，前景还是不错(cuò)，以下是酒店管(guǎn)理(lǐ)专业及就业的相关详细内容！

　　一、酒店管理必修的课程，野(yě)旅(lǚ)主要有以(yǐ)下四大方向

　　1、食品营(yíng)运：酒店(diàn)管(guǎn)理(lǐ)专(zhuān)业中(zhōng)食品(pǐn)营(yíng)运研(yán)究(jiū)占比非常大，酒管(guǎn)专业的(de)同学们会学习(xí)到(dào)食品(pǐn)相关的科(kē)学、食物(wù)的选配、如何正确地储存食品(pǐn)、如何正确地处理各(gè)种食(shí)物等了解(jiě)食物的各方面理论知识(shí)，不(bù)仅仅在(zài)酒店餐饮行业，在日(rì)常生活(huó)中也(yě)非常(cháng)适用(yòng)。

　　2、厨(chú)房(fáng)与招待：在注重实用经验的(de)college，对于烹饪(rèn)和服务(wù)都有很大比重的实践教学，大一就会有Kitchen&Dinning课，每个学生都必须亲身扮(bàn)演(yǎn)侍应生和厨师的(de)角色，学习服务客人的(de)各种不同的(de)角色，例如门口迎宾的host、饮料部的(de)人员、传(chuán)菜员(yuán)还有(yǒu)侍应生。

　　在厨房大家也要(yào)学习如何烹制(zhì)凉菜、甜点、热炒和烧(shāo)烤等不同(tóng)的菜(cài)式，了解(jiě)厨房的运作。

　　调酒(jiǔ)课：这是(shì)比较有意(yì)思的(de)一门课，学生们要了解(jiě)酒类的历史(shǐ)知识，并(bìng)且(qiě)学习如何亲自调制鸡尾酒，品尝(cháng)各种不同(tóng)的(de)酒类(lèi)，还要学(xué)会(huì)自己调制鸡尾酒，统一(yī)需要考取可以在正(zhèng)规餐饮场所销售酒(jiǔ)类的酒牌smart

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　　serve。

　　3、住宿(sù)营运：了解酒店行业的营运，房务、渡假村、财(cái)务控管(guǎn)、房间、销(xiāo)售、市场营(yíng)销(xiāo)、酒店建筑规划也都(dōu)是必(bì)修，在此也需要懂得一(yī)些商(shāng)业相关的知识(shí)，了解酒店(diàn)行(xíng)业运行的规则。

　　4、会计：很多学生(shēng)一听会计是(shì)拒绝的，不过酒(jiǔ)管专(zhuān)业的会(huì)计知(zhī)识(shí)相对来说已经算是最基础的了，学生只需要比较基本(běn)地学习如何计算酒店餐厅的运营成本、利润等等东西(xī)，并(bìng)且(qiě)能(néng)很(hěn)快(kuài)的运用(yòng)到工作中去，相当实用。

　　二、酒店管理就业发展(zhǎn)方向,总体来说(shuō)有两个：

　　1、是以(yǐ)理论学习(xí)为(wèi)主的，通常不太注重实践操作方面(miàn)，主要(yào)学(xué)习(xí)的是酒(jiǔ)店业的未来发(fā)展、餐饮业的运营(yíng)方式和财务管(guǎn)理等等。

　　按(àn)照这个方(fāng)向学习的(de)人(rén)未来的发展(zhǎn)方向可以(yǐ)是研(yán)究酒店的学着也可以直接成为(wèi)酒店(diàn)的高层(céng)管(guǎn)理(lǐ)者，特别是制定(dìng)战略发展方向(xiàng)的重要人(rén)物。

　　2、另外(wài)一个方向就是注重操作、运(yùn)营和实践的学习，除了学习理论方面的内容，还会了(le)解到每个部门的具体操作(zuò)方法，细致到餐(cān)厅的托盘如何拿、中西餐(cān)如何(hé)正(zhèng)确服(fú)务客人等，也就(jiù)是提问者口中所(suǒ)说的“打杂”。

　　怎么选择发展(zhǎn)方向呢(ne)?从就业来说，以实(shí)践为主的学习方(fāng)向(xiàng)比(bǐ)较推(tuī)荐，因为在酒店工作过就(jiù)可(kě)以发现，酒店里(lǐ)的运营高(gāo)层基本都(dōu)是从基层部门(mén)干(gàn)出来的，很少(shǎo)有专门研究酒店运营或单纯学习理论的，因为酒店这个行(xíng)业(yè)是一个(gè)操作性(xìng)非常强(qiáng)的行(xíng)业，光有理(lǐ)论(lùn)是远远(yuǎn)不(bù)够的，懂的每(měi)个部门、每个职(zhí)位的工作流程和标准(zhǔn)，才是王道。

　　所(suǒ)以颂咐凳，

　　三、给想(xiǎng)从事酒店管(guǎn)理行(xíng)业人士的建议：

　　1、酒(jiǔ)店这个行当，经验比学历重要，学习能力(lì)强比经验重要(yào)

　　2、很(hěn)多学(xué)历不高的(de)酒店人，凭着经验的积(jī)累，做到了酒店(diàn)的高层。

　　3、任何一(yī)个企业，都(dōu)只为(wèi)你的工(gōng)作业绩而不是你的(de)教育背景(jǐng)买(mǎi)单

　　4、选(xuǎn)择了酒店行(xíng)业，从(cóng)技能学习(xí)开始锻炼自己(jǐ)，放(fàng)平稳心态

　　5、不要企图你(nǐ)还没有基(jī)层的经验(yàn)就想直接做(zuò)管理(lǐ)人员。

　　因为(wèi)你不从(cóng)底(dǐ)层的真正(zhèng)接(jiē)触一个行业，那你永远也(yě)不知道这行的水(shuǐ)有多深，你(nǐ)永远也猜想不到这行当(dāng)里的各种猫腻

　　四、入住酒(jiǔ)店管(guǎn)理面临两大考验

　　1、

　　岗位多为(wèi)基础服(fú)务岗位，不是(shì)简猛高科(kē)技(jì)，不是高精尖，需要(yào)的是手把手踏踏实实的实践操作(zuò)，目前大(dà)部(bù)分从(cóng)业者为低学历人员、甚(shèn)至大部分是(shì)农民工。

　　与其他行(xíng)业相比基层服务人员所获(huò)得(dé)的收入、社会地位、个人成就感是相当低(dī)的，前期(qī)必须能忍(rěn)受(shòu)这种低(dī)薪、低创造力、低附加(jiā)值、低社会地位(wèi)的(de)工作岗位。