怎么挑(tiāo)甜的老南(nán)瓜好吃(chī)？首先观察南瓜的(de)颜色的。关于怎(zěn)么(me)挑甜的(de)老南瓜(guā)好(hǎo)吃以(yǐ)及怎么挑(tiāo)甜(tián)的老南瓜好吃，怎(zěn)么挑(tiāo)甜的老南瓜呢，怎么挑甜(tián)的老南瓜视频，老南瓜(guā)怎么挑选才甜，老南瓜(guā)甜吗等问题，农商网将为你整(zhěng)理以下的(de)生活知(zhī)识：

老南瓜(guā)可(kě)以生(shēng)吃吗

　　老南瓜是(shì)可以生吃(chī)的(de)。三传一反指的是什么意思，三传一反指的是反应动力学p>

　　南瓜可以生吃(chī)，南瓜中含有(yǒu)丰富的胡萝卜素、维生素、矿(kuàng)物质、氨基酸及(jí)果胶等营养物质(zhì)，

　　生吃南(nán)瓜(guā)可(kě)以较好的保(bǎo)存其营养价值，但建议(yì)控制摄入量，以免造成胃肠(cháng)道不适，日常适(shì)量(liàng)生吃南(nán)瓜，对于改善皮肤状态(tài)、缓解便(biàn)秘发生(shēng)等有一(yī)定的(de)辅助作用。

怎么挑甜的(de)老南瓜好吃(chī)

　　1、首先观察南瓜的颜色。

　　不(bù)同的品种(zhǒng)，南瓜的颜色是不一样的。

　　市(shì)场(chǎng)上常卖的(de)两个品种(zhǒng)，一个是蜜本南瓜，要面甜的就要挑(tiāo)选颜(yán)色橙色的，成熟的好(hǎo)，口感就好;还有一种京绿(lǜ)栗南瓜(guā)，北京(jīng)的品种，挑选要找颜(yán)色深绿的、所以，什么(me)样(yàng)的南瓜又面又甜，首先看颜(yán)色(sè)准没错。

　　2、观察(chá)南瓜外形。

　　可以通过看南瓜(guā)的形状(zhuàng)看出来，有的南瓜是圆的，带有条(tiáo)纹的；有的(de)是(shì)长的，带有斑纹线的。

　　不管什么形状的南瓜，在挑选(xuǎn)的时候，要找(zhǎo)形状完整(zhěng)的，有凸起或(huò)斑点的不影响口感(gǎn)，这(zhè)是南瓜(guā)抵制虫害，保护自己(jǐ)留下(xià)来(lái)的痕迹(jì)。

　　3、掐一下南瓜的外(wài)皮。

　　购买时(shí)要找老南瓜，用手(shǒu)掐南瓜外皮(pí)，如果比较坚硬，那就是(shì)老南瓜(guā)；如果一(yī)掐就破，那(nà)就是嫩(nèn)南(nán)瓜。

　　4、听(tīng)声(shēng)音：挑选南瓜(guā)时，可将南瓜(guā)托(tuō)起，一只手去轻轻的拍打(dǎ)，辨别一下南瓜的声音，闷响的就是老南瓜，反(fǎn)之，成熟度就没那么好了。

如何挑选甜南瓜

　　1、看，从外皮颜色上来说，金黄色的南三传一反指的是什么意思，三传一反指的是反应动力学瓜，颜色(sè)越深黄，条(tiáo)纹越清楚粗(cū)重越成熟；绿色的南瓜，绿得(dé)发黑(hēi)的是成(chéng)熟南瓜。

　　不管什么品(pǐn)种，棱越(yuè)深、瓜瓣(bàn)儿越鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟后有一种(zhǒng)清香气(qì)味，而(ér)没有成(chéng)熟的嫩瓜有一(yī)种菜瓜(guā)的味道。

　　3、动手，老南瓜外皮比(bǐ)较(jiào)坚硬(yìng)紧(jǐn)实(shí)，如果南(nán)瓜皮一掐就(jiù)破，就证(zhèng)明成熟(shú)度不够(gòu)。

　　另外，用手掐一(yī)下南(nán)瓜上(shàng)的那一小段茎，如果感觉非常(cháng)硬，就证明南瓜采摘的时机比(bǐ)较(jiào)合适。

　　4、切，切开(kāi)的南(nán)瓜三传一反指的是什么意思，三传一反指的是反应动力学还可以看看瓜籽，因为(wèi)瓜籽饱(bǎo)满也是南瓜成熟(shú)度高的(de)表现之一。

　　扩展资(zī)料(liào)

　　南瓜的养生功效(xiào)：  

　　一(yī)、调养肠胃的南瓜：南瓜是调养肠胃很好的食物(wù)，南瓜中含有丰富的维(wéi)生素A原，可(kě)以参与胃内上皮组织的(de)正常(cháng)代谢，保护胃黏膜，促进溃疡愈合;果胶(jiāo)则(zé)可以(yǐ)让(ràng)消化道(dào)免受粗(cū)糙食品的刺(cì)激，预防(fáng)胃炎、胃溃(kuì)疡。

　　二(èr)、南瓜与(yǔ)护肾(shèn)：南瓜从中医的(de)角度认(rèn)为：有补中益气(qì)、消炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴的(de)功效，现代医学研究证明，南瓜中的果胶帮助肝(gān)、肾(shèn)功能减弱(ruò)的(de)人(rén)增强肝肾细胞的再(zài)生能力。

　　三、南(nán)瓜(guā)与糖尿病(bìng)：南瓜富含维生(shēng)素a、维生素c和维(wéi)生素e，能(néng)促进胰岛素(sù)的(de)分泌;南瓜中的果(guǒ)胶可推迟食物(wù)排空、延(yán)缓肠道对糖类的吸收，从而控制血(xuè)糖升高。

　　此外，南瓜所含有的(de)矿物质钴(gǔ)，是胰岛素细胞合(hé)成(chéng)胰岛素所(suǒ)必需的物质。

　　所以糖(táng)尿病患者(zhě)应适当吃(chī)些用南瓜做的食(shí)物。

　　参考资料来源：人民网-南(nán)瓜并非要(yào)新鲜才好吃 如(rú)何挑到好南(nán)瓜

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