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黍米可以(yǐ)减肥吗

　　黍米是可以减(jiǎn)肥(féi)的。

　　黍米有减(jiǎn)肥和降低血(xuè)压(yā)的功效(xiào)与作(zuò)用。

　　首先黍米里含有大量(liàng)的不饱和脂肪酸，能够把人体(tǐ)内多(duō)余的脂肪(fáng)分解掉(diào)，当作废物排出身体之(zhī)外，所以适(shì)当吃一(yī)些黍米能(néng)达到很好(hǎo)的(de)减肥效果。

　　其次黍米里面含有(yǒu)非(fēi)常多(duō)的微量元素和钾元素，而且还有很多其他(tā)的营养(yǎng)物质，具有降血压和(hé)治疗贫(pín)血(xuè)的功效。

黍米是(shì)大黄米吗？

　　黍米是大黄米。

　　黍米和大黄米属(sh司马光好学文言文翻译及注释，司马光好学文言文翻译及原文ǔ)于(yú)同一种物质(zhì)， 大(dà)黄米别名是软(ruǎn)黄米、黍米，经常被磨(mó)成面粉，制作(zuò)各种糕点。

　　同时黄米富含蛋白(bái)质(zhì)、碳水化合物、B族维(wéi)生(司马光好学文言文翻译及注释，司马光好学文言文翻译及原文shēng)素(sù)以(yǐ)及(jí)维生素E、锌铜锰等营养元素。

　　黍为一年生草本(běn)。

　　 秆(gǎn)直立(lì)，单(dān)生或少数丛生，高(gāo)60～120厘米，有节，节(jié)上密生髭毛。

　　 叶(yè)鞘(qiào)松(sōng)弛，被疣(yóu)毛；叶舌长(zhǎng)约1毫米，具长约(yuē)2毫米的纤毛；叶片线(xiàn)状披针形(xíng)，长10～30厘米，宽1.5厘(lí)米(mǐ)，具柔(róu)毛或无(wú)毛，边缘(yuán)常粗(cū)糙(cāo)。

　　 圆锥花序(xù)，开展或较紧密，成熟则下(xià)垂(chuí)，长约30厘米(mǐ)，分枝具(jù)角棱，边缘具粗糙刺毛，下部裸露，上部密(mì)生小枝与小穗(suì)；小(xiǎo)穗卵状椭圆(yuán)形(xíng)，长约(yuē)4～5毫米；颖纸质。

　　黍米中所含的脂肪主要有棕榈酸、廿四烷酸、十七(qī)烷酸、油(yóu)酸、亚油(yóu)酸(suān)、异亚油(yóu)酸等，均有(yǒu)利(lì)于生长发育(yù)。

　　黍米(mǐ)中含(hán)有的粗(cū)纤维、灰分。

　　黍米中还(hái)含有多种米、麦中所缺乏的氨基酸(suān)，对调补机体代谢十(shí)分重要。

大黄米是(shì)什么米啊(a)?

　　大黄米（又称“软(ruǎn)黄(huáng)米”），与“小米”非同一种作物，是由糜(mí)子（黍）去(qù)皮加(jiā)工而成。

　　适于贫瘠(jí)干燥土壤(rǎng)生长，多分布(bù)于印度、中国(guó)、尼(ní)日利(lì)亚和俄罗斯。

　　糜子是生长(zhǎng)于(yú)我(wǒ)国北(běi)方(fāng)的一种(zhǒng)农作物，含有的人体必需(xū)的八种氨基酸的含量均高于大(dà)米和小麦，尤其是(shì)蛋氨酸含量，几乎是大米(mǐ)和小麦的两倍。

　　大(dà)黄米(mǐ)介(jiè)绍(shào)：

　　【来源】

　　为禾(hé)本科植物(wù)黍的(de)种(zhǒng)子。

　　【植(zhí)物形态(tài)】

　　黍(《诗经》) 一年生(shēng)草本(běn)。

　　 秆直立，单生或少数丛(cóng)生(shēng)，高60～120厘米(mǐ)，有节，节上密生髭毛。

　　 叶鞘松(sōng)弛(chí)，被疣(yóu)毛；叶舌长约1毫米(mǐ)，具长(zhǎng)约2毫米的纤毛(máo)；叶片线状披(pī)针形(xíng)，长10～30厘米，宽1.5厘(lí)米，具柔毛或无(wú)毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥花序，开展或(huò)较紧密，成熟则(zé)下垂，长(zhǎng)约30厘米，分(fēn)枝具角棱，边缘具粗糙刺毛，下(xià)部裸(luǒ)露，上部密(mì)生小枝与小穗；小穗(suì)卵状椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　无毛，第一颖长为(wèi)小(xiǎo)穗的1/2～2/3，先端尖或锥尖(jiān)，具5～7脉，第二颖与小穗(suì)等长，大多为11脉(mài)；第一外稃形似第二颖；内稃薄膜质(zhì)，较短小，长(zhǎng)1.5～2毫米，先端常微凹。

　　 颖果圆形或椭圆形(xíng)，平(píng)滑而(ér)有光(guāng)泽(zé)，长司马光好学文言文翻译及注释，司马光好学文言文翻译及原文约(yuē)3毫米(mǐ)，乳白、淡黄或红(hóng)色。

　　种子白色、黄色或褐色，性(xìng)粘或(huò)不粘(zhān)。

　　 我(wǒ)国华(huá)北(běi)、西北(běi)多有栽培(péi)。

　　 一般(bān)分两种类型，以秆上有毛(máo)，偏穗，种(zhǒng)子粘者为黍(shǔ)；秆(gǎn)上无(wú)毛，散穗(suì)，种子不(bù)粘者为稷。

　　 本植物的根(黍根)、茎(黍茎)，以及稷的种(zhǒng)子(稷(jì)米)，稷的茎(糜穰)亦供药用，各详专条(tiáo)。

　　【食(shí)用效(xiào)果】

　　治泻痢、烦渴、吐逆(nì)、咳嗽(sòu)、胃(wèi)痛、小儿鹅口(kǒu)疮、烫伤。

　　【营养含量】

　　1、含有丰富的脂肪(fáng)，主要为不(bù)饱(bǎo)和(hé)脂肪酸。

　　2、含(hán)有丰富的(de)维生素E，每100克中含有1.79毫克。

　　3、膳食(shí)纤维含量丰富，为大米的4倍(bèi)。

　　4、含钾高含钠(nà)低(dī)，100克中含钾(jiǎ):201 毫克，钠:1.7 毫克 ，常吃对高血压患者(zhě)有(yǒu)益。

　　5、铁和磷(lín)的含量均较(jiào)大米丰富(fù)。

　　以上资(zī)料参考  百度(dù)百科–大(dà)黄(huáng)米

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