黍(shǔ)米(mǐ)是大黄米吗(ma)？？黍米是大黄米的。关于黍米是大黄米吗？以及黍米是大黄米(mǐ)吗？，黍米是大黄米吗怎么吃，黍米(mǐ)是大(dà)黄(huáng)米吗还是小黄，黍子是大黄米还是小黄米，黍(shǔ)是不(bù)是(shì)黄米等(děng)问(wèn)题(tí)，农(nóng)商(shāng)网将为(wèi)你(nǐ)整理以下的生活知识：

黍米可以(yǐ)减肥(féi)吗

　　黍米(mǐ)是可以减肥的。

　　黍米有(yǒu)减肥和降低(dī)血压的(de)功效与作用。

　　首先黍米里(lǐ)含有(yǒu)大量的不饱和脂(zhī)肪酸，能(néng)够把人体内多余的脂(zhī)肪分解掉，当作(zuò)废(fèi)物排出(chū)身体之外，所以(yǐ)适当吃一(yī)些黍米能达到(dào)很(hěn)好的减肥(féi)效(xiào)果(guǒ)。

　　其次(cì)黍米里面含有非常多的微量元素和钾元素，而且还(hái)有很多其他的营养物质，具有降(jiàng)血压(yā)和治(zhì)疗(liáo)贫(pín)血的(de)功效。

黍米是大(dà)黄米吗？

　　黍(shǔ)米(mǐ)是大黄米。

　　黍米和大黄米(mǐ)属于同一种物质， 大黄米(mǐ)别名(míng)是(shì)软黄(huáng)米、黍米，经常被(bèi)磨成面粉，制作(zuò)各种(zhǒng)糕点(diǎn)。

　　同时黄(huáng)米(mǐ)富含蛋白质、碳水化(huà)合物(wù)、B族(zú)维生素以及(jí)维生素E、锌铜锰等营(yíng)养元素(sù)。

　　黍为一年生草本。

　　 秆直立，单生或(huò)少(shǎo)数丛(cóng)生，高(gāo)60～120厘(lí)米，有节，节上密生(shēng)髭(zī)毛。

　　 叶(yè)鞘松弛(chí)，被疣(yóu)毛；叶(yè)舌长(zhǎng)约1毫米，具长(zhǎng)约2毫米的纤毛；叶片线状披针(zhēn)形(xíng)，长10～30厘(lí)米，宽1.5厘(lí)米，具(jù)柔(róu)毛或无(wú)毛(máo)，边缘常粗糙。

　　 圆锥花序，开展或较紧密(mì)，成熟则下(xià)垂，长(zhǎng)约30厘米，分枝具角棱，边缘具粗糙刺毛(máo)，下部裸(luǒ)露，上部(bù)密(mì)生小枝(zhī)与小穗；小穗卵状椭圆(yuán)形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　黍米中所(suǒ)含的(de)脂肪主要有棕榈(lǘ)酸(suān)、廿四烷酸(suān)、十七烷(wán)酸、油酸、亚油酸、异亚油(yóu)酸等，均有利于生(shēng)长发育。

　　黍米中含(hán)有的粗纤(xiān)维、灰分。

　　黍米中还含有多(duō)种(zhǒng)米、麦中所缺乏(fá)的氨基酸，对调补机体(tǐ)代谢(xiè)十(shí)分重要。

大黄米是什么米啊?

　　大黄米(mǐ)（又称(chēng)“软(ruǎn)黄米(mǐ)”），与(yǔ)“小(xiǎo)米(mǐ)”非同一种作物，是由糜子（黍）去皮加工而(ér)成。

　　适(shì)于贫瘠干燥土壤生(shēng)长(zhǎng)，多分布(bù)于印(yìn)度、中国、尼日利亚(yà)和俄罗斯(sī)。

　　糜子是(shì)生长于我国北(běi)方的一种农作(zuò)物，含有的人(rén)体必需的八种(zhǒng)氨基(jī)酸的含量均高于(yú)大米(mǐ)和(hé)小(xiǎo)麦，尤其是(shì)蛋氨(ān)酸含量，几乎是大米和小麦(mài)的两倍。

　　【来源(yuán)】

　　为禾本科植物黍的种子(zi)。

　　【植物形态】

　　黍(《诗(shī)经》) 一年生(shēng)草本(běn)。

　　 秆直(zhí)立，单生或少数丛生(shēng)，高60～120厘米(mǐ)，有节，节上密(mì)生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被(bèi)疣毛；叶舌长约1毫米，具长约2毫(háo)米(mǐ)的纤毛；叶片线状(zhuàng)披(pī)针形，长10～30厘(lí)米，宽1.5厘(lí)米，具柔(róu)毛或(huò)无毛，边(biān)缘常粗(cū)糙(cāo)。

　　 圆锥(zhuī)花序，开展或较(jiào)紧(jǐn)密，成(chéng)熟则下垂，长约30厘米，分枝具角棱，边缘具(jù)粗糙(cāo)刺毛(máo)，下部裸露，上部密生小枝(zhī)与小穗；小(xiǎo)穗卵状(zhuàng)椭(千里修书只为墙 让他三尺又何妨全诗告诉我们什么道理，千里修书只为墙让他三尺又何妨全诗tuǒ)圆形，长约(yuē)4～5毫米(mǐ)；颖纸(zhǐ)质。

　　无毛，第一颖长为(wèi)小穗的1/2～2/3，先端尖或锥尖，具(jù)5～7脉，第(dì)二颖与小穗等(děng)长，大多(duō)为(wèi)11脉；第一(yī)外稃形似第二颖；内(nèi)稃薄膜质，较短(duǎn)小，长1.5～2毫米，先(xiān)端常微(wēi)凹。

　　 颖果圆形或(huò)椭圆形，平滑而(ér)有(yǒu)光(guāng)泽，长约3毫米(mǐ)，乳(rǔ)白、淡黄或红(hóng)色。

　　种(zhǒng)子(zi)白色、黄色或褐色，性(xìng)粘(zhān)或(huò)不粘。

　　 我国华北、西北(běi)多有栽(zāi)培。

　　 一般分两种类型，以秆(gǎn)上有毛，偏(piān)穗，种(zhǒng)子粘者为(wèi)黍；秆上(shàng)无(wú)毛，散穗，种子不粘者为稷。

　　 本植物的(de)根(黍根)、茎(jīng)(黍茎)，以及稷的种子(稷米(mǐ))，稷的茎(糜穰)亦供药(yào)用，各详专条。

　　【食用效果(guǒ)】

　　治(zhì)泻(xiè)痢、烦渴、吐(tǔ)逆、咳嗽、胃痛、小儿鹅口疮、烫(tàng)伤(shāng)。

　　【营养(yǎng)含(hán)量(liàng)】

　　1、含(hán)有丰富的(de)脂(zhī)肪，主要为(wèi)不饱和(hé)脂肪酸。

　　2、含有(yǒu)丰(fēng)富的维(wéi)生素E，每100克中含有1.79毫克。

　　3、膳食(shí)纤维(wéi)含量丰富，为大米的4倍(bèi)。

　　4、含钾高含钠低，100克中(zhōng)含钾:201 毫克，钠:1.7 毫克 ，常吃对(duì)高血压患者(zhě)有益(yì)。

　　5、铁(tiě)和(hé)磷的含量均较大米(mǐ)丰富(fù)。

　　以上资料参考  百度百科–大黄米(mǐ)

未经允许不得转载：绿茶通用站群 千里修书只为墙 让他三尺又何妨全诗告诉我们什么道理，千里修书只为墙让他三尺又何妨全诗