榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯(nuò)的口感甜的？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判(pàn)断榴莲的(de)果肉是否成熟(shú)，尖刺(cì)越疏(shū)果肉越厚，反之尖刺越密果肉越少的。关于榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯的口(kǒu)感甜的以及榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的(de)口感甜(tián)的，榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜甜的，榴(liú)莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口感甜不甜，买榴莲应(yīng)该怎么(me)挑比较甜，软糯(nuò)的榴莲(lián)怎么挑等(děng)问题，农商(shāng)网将(jiāng)为(wèi)你整理以(yǐ)下的生活知识：

榴莲(lián)可以放冰(bīng)箱冷(lěng)藏(cáng)吗

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲(lián)作为一种热带地(dì)区的水果,主要集(jí)中在(zài)夏季食用,而榴莲中的营养物(wù)质(zhì)比较丰富(fù),是很容易滋生细(xì)菌(jūn)以及微(wēi)生物从而导致其变质的,

　　因此生(shēng)活中要是不(bù)能及时将榴莲吃完(wán),那么可以将其置于冰箱进行冷藏,在(zài)冰箱冷藏室的低温条件下(xià),可以延长榴(liú)莲(lián)的保质期。

榴(liú)莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的(de)

　　1、看尖(jiān)刺(cì)：根据榴莲外壳尖刺(cì)的(de)疏密(mì)程度可判(pàn)断(duàn)榴(liú)莲的果(guǒ)肉(ròu)是否成熟，尖(jiān)刺越疏(shū)果肉越厚，反(fǎn)之尖刺越密果肉越少。

　　这些布满尖刺的榴(liú)莲基部较大(dà)，方(fāng)向(xiàng)平缓向上的口感(gǎn)较绵密肉过较少，反之尖刺(cì)又小又(yòu)细则榴莲还未成熟(shú)，果(guǒ)肉(ròu)较少。

　　用手(shǒu)轻轻(qīng)将相连的两根(gēn)尖刺(cì)靠近彼(bǐ)此，通过尖(jiān)刺的软硬程度，若(ruò)能(néng)够轻轻(qīng)捏动(dòng)说(shuō)明榴(liú)莲成熟(shú)可以食用，若是很难靠(kào)拢，感(gǎn)觉十分坚硬(yìng)说明榴莲还未(wèi)成(chéng)熟(shú)，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的(de)柄是否脱落来判断榴(liú)莲的成(chéng)熟度，如果榴莲柄较粗壮且(qiě)完整说明此榴(liú)莲(lián)较(jiào)新鲜(xiān)，而关节脱落的榴莲柄已经熟透了，果肉较烂气味较浓(nóng)，关节(jié)连接完好无(wú)损的话则榴莲较生(shēng)，这样(yàng)的榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新(xīn)鲜榴莲用指甲(jiǎ)掐住柄部会留有痕(hén)迹，而果柄较小(xiǎo)的榴莲(lián)，说明采(cǎi)摘下来储存很久了，这样的榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气(qì)味：拿起一个微微开(kāi)裂(liè)的榴莲，通过(guò)裂缝中传出的(de)气味判(pàn)断(duàn)榴莲是否成熟。

　　华人在菲律宾危险吗，中国人在菲律宾安全吗若榴莲(lián)闻起(qǐ)来(lái)气味过淡，有一股青涩(sè)的味道，则说明榴莲还未(wèi)成熟，可以多放几天再食用；若榴莲闻起(qǐ)来有一股酒精味，是因为榴莲(lián)中(zhōng)的糖分(fēn)解了，说(shuō)明此榴莲已经(jīng)熟过(guò)头(tóu)甚至变(biàn)质(zhì)，吃起来会有微微发苦的感(gǎn)觉。

　　而新鲜成(chéng)熟的榴莲(lián)闻起(qǐ)来会有一(yī)股浓郁扑鼻的(de)香(xiāng)甜气味。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴莲轻轻的拿起来，注意(yì)榴莲的尖(jiān)刺别扎到手，新鲜的榴莲会脱(tuō)离果壳摇晃榴(liú)莲(lián)能(néng)听(tīng)到果(guǒ)肉晃动(dòng)的(de)声音，说明(míng)榴莲已经成熟。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴莲是水果之王，吃(chī)榴莲可以为人(rén)体提供大量的营养(yǎng)元素，可是(shì)有些人在买榴莲的时候，不(bù)会挑选(xuǎn)，挑选榴莲也是需要技巧和(hé)方法(fǎ)的，那么(me)怎(zěn)样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜呢？

怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香又甜1

　　 榴莲挑选(xuǎn)小技巧(qiǎo)：

　　 技巧一(yī)——看(kàn)大小：最好是选择个头比(bǐ)较大的(de)，因为(wèi)它吸收的(de)阳光(guāng)比较多，而且榴莲的(de)核(hé)也比较(jiào)小，吃起来口感相对(duì)起来要(yào)好很多，而且肉肉巨饱满(mǎn)；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看(kàn)颜色：最好是选择土黄色和金黄(huáng)色的，这两个颜(yán)色说明榴莲已经非(fēi)常成(chéng)熟了，要(yào)是选择绿色的，这就意味(wèi)着榴莲(lián)还没熟，不过颜色也不能发黑(hēi)，要(yào)是发黑的话就意味着榴莲太(tài)熟(shú)了；

　　 也(yě)可以捏刺(cì)来(lái)判断！选两根相邻的尖刺，用手捏住尖刺的(de)尖端(duān)，稍(shāo)稍用力(lì)将它们(men)向(xiàng)内捏拢，如果比(bǐ)较轻松就(jiù)能让它们彼此“靠近”，说明榴莲(lián)较(jiào)软，比较熟；如果(guǒ)手(shǒu)感(gǎn)非常坚实，根本就无法捏(niē)动(dòng)，说明(míng)榴莲比较生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看(kàn)形状：一般来说最好是(shì)挑尾部形(xíng)状是(shì)长尖形的，这样的榴莲肉非常饱(bǎo)满，皮(pí)也比(bǐ)较薄；

　　 技巧四—— 看开裂(liè)的地方：如果榴(liú)莲熟了的话，就会出现开(kāi)裂，在(zài)选择(zé)的时候需要注意，裂口也不(bù)能太大，开裂太大(dà)的话，很有可能果(guǒ)肉已(yǐ)经出现了变(biàn)质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现有股酒精的味道，这(zhè)个(gè)就最好不(bù)要购买，很有可能这个(gè)榴莲已经出现变质的情(华人在菲律宾危险吗，中国人在菲律宾安全吗qíng)况；

怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又(yòu)甜2

　　 榴(liú)莲挑(tiāo)选

　　 一(yī)：捏尖(jiān)刺(cì)

　　 成(chéng)熟度好的榴莲，才(cái)能又甜又糯；如果不小心(xīn)买到不成熟的榴莲，它的果肉往往又硬又(yòu)涩，无法(fǎ)下(xià)口(kǒu)。

　　想(xiǎng)知(zhī)道榴(liú)莲成熟(shú)度怎(zěn)么样，通过一个(gè)”小(xiǎo)动(dòng)作”就(jiù)能(néng)知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布(bù)满了密密的(de)尖刺(cì)，选两根相临(lín)的尖刺，用(yòng)手捏住尖刺的(de)尖端，稍稍用(yòng)力(lì)将它们(men)向内捏拢(lǒng)，如果比较轻松就能让(ràng)它们彼此(cǐ)”靠近(jìn)”,就证明榴莲较软，成(chéng)熟(shú)度也比较好；如果感觉手感非(fēi)常坚(jiān)实，根本(běn)就无法捏动，就证(zhèng)明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通(tōng)过辨(biàn)识果(guǒ)实的大小(xiǎo)和外观颜色，也能(néng)识别榴(liú)莲是(shì)否成熟(shú)。

　　和挑西(xī)瓜的原理一样，一般来说，体型比较大(dà)的榴莲成熟度会好一些。

　　从外壳(ké)的颜色(sè)来看，成熟(shú)的好榴莲呈较通透的(de)黄色，如(rú)果青(qīng)色比较多，则证明不够(gòu)成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自然开口(kǒu)的榴(liú)莲就(jiù)是好(hǎo)榴(liú)莲，其实也不尽然。

　　如(rú)果(guǒ)喜欢使用(yòng)这种方法，则要注意辨识几种情况。

　　一般(bān)来(lái)说，已通(tōng)过上面”窍(qiào)门一”和”窍门二(èr)”两种方法(fǎ)检验过的.榴莲，都会比较不错(cuò)，不一定非要开口不可。

　　 如果你要挑选外壳已经裂口的，那最好选择裂口不要太大的(de)，也(yě)就是(shì)刚(gāng)刚开始(shǐ)裂口(kǒu)的，因为如(rú)果果实早已裂口，那暴露(lù)在外的果肉(ròu)就(jiù)容易受到污染，也(yě)容易变质。

　　 如果挑选到比较成熟(shú)又刚刚(gāng)开口的榴莲，那最好回到家后尽(jǐn)快享用，不要再长时间放(fàng)置(zhì)，否则容易变质。

　　 四：闻气(qì)味

　　 五：看外观

　　 会(huì)挑(tiāo)榴莲的人，还有一个聪明的办(bàn)法(fǎ)，就是(shì)看(kàn)这个(gè)”狼牙棒”外面(miàn)鼓起来的”小山(shān)”,平缓而微隆(lóng)的”小山(shān)”中，正是香甜芳香(xiāng)的果肉(ròu)，”小(xiǎo)山(shān)”越(yuè)多(duō)，当然就是果肉越多(duō)啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖(jiān)刺，也可以(yǐ)了(le)解果肉(ròu)的多少，如果狼牙棒上多(duō)为平缓的、底面较大的椎形尖刺(cì)，证明榴莲果肉较多，成熟度(dù)较(jiào)好；反之(zhī)，如果尖刺多为又尖又细的(de)形状，就证(zhèng)明果实不太(tài)成熟。

　　 看外(wài)观时，还有一点(diǎn)需要注(zhù)意(yì)，就是(shì)看看榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜(xiān)的(de)”尾巴”,证明它营养充足，且(qiě)品质新鲜，是挑选榴莲的又(yòu)一(yī)”指标”.

　　 六(liù)：摇一摇

　　 小心地将(jiāng)双手的手指分别放在榴莲两侧(cè)的尖刺之间的凹陷处(chù)，把榴莲(lián)轻轻地拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴(liú)莲，如果(guǒ)感到里面(miàn)有轻(qīng)轻(qīng)的(de)碰撞的感觉，或(huò)稍稍有声音(yīn)，则证明果肉已成熟并脱(tuō)离(lí)果壳，这(zhè)样的(de)榴莲，就是成熟的好榴莲。

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香又甜3

　　 1、榴(liú)莲的营(yíng)养价值

　　 一(yī)只(zhǐ)榴莲果(guǒ)肉中含(hán)淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还(hái)有脂肪(fáng)、维生(shēng)素C以及钙(gài)、铁、磷等多(duō)种微量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之(zhī)乡”的泰国，经常用(yòng)榴莲给病后患者、产后的(de)妇女补养(yǎng)身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好的(de)滋补品，而果核和(hé)内瓤常(cháng)被用来(lái)炖鸡(jī)汤(tāng)，此(cǐ)汤有益补气，能去胃(wèi)寒，也可做妇(fù)女滋补汤(tāng)。

　　 2、榴莲(lián)的选(xuǎn)购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴(liú)莲先(xiān)看它的(de)外观，黄色就是(shì)熟的表(biǎo)现(xiàn)，青的还是生的。

　　 2、用两(liǎng)手指在榴莲的(de)刺往内挤一下(xià)，如果手(shǒu)感(gǎn)有(yǒu)弹性，两棵刺能往(wǎng)里靠的(de)话，那榴莲(lián)也就差不多是熟的(de)了。

　　 3、用手(shǒu)往下(xià)按榴莲(lián)的皮，有(yǒu)弹性就说明皮薄，就(jiù)好(hǎo)，皮厚的按不(bù)动(dòng)。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如(rú)果有细裂缝的最(zuì)好(hǎo)，这是榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲是生的，就是用(yòng)菜刀也砍不(bù)动(dòng)。

　　 5、选榴莲外(wài)形要圆，每一个鼓(gǔ)包(bāo)凸出(chū)得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一(yī)下，熟了的榴莲嗅起(qǐ)来很香(xiāng)，（吃得来的是香，吃不来的嗅起来(lái)是(shì)臭)。

　　如(rú)果嗅起来有酒的味道那就是(shì)熟过(guò)头(tóu)了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果一个榴(liú)莲吃(chī)不(bù)完，就(jiù)要把榴莲妥善(shàn)保存。

　　保存榴莲(lián)时，要(yào)去除外壳，将果肉放到保鲜盒内(nèi)，放置于冰箱(xiāng)冷藏。

　　最(zuì)理(lǐ)想(xiǎng)的冷藏温度为12摄氏度左右(yòu)，同时(shí)，最好能在3-5天内将其吃(chī)完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰(bīng)箱，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的时候(hòu)呢，可(kě)以拿出(chū)来(lái)，解冻后吃，和新鲜的味道一样(yàng)。

　　 3、榴莲的核可以洗(xǐ)干净，用微波炉叮(dīng)来吃，别有(yǒu)一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜(xiān)盒(hé)冷冻，这(zhè)样想什么(me)时候吃就(jiù)什么时候吃。

　　 4、快(kuài)速开(kāi)榴莲方法

　　 1、榴莲成熟(shú)后，都(dōu)是自然(rán)裂(liè)开口(kǒu)的，这个时候我们(men)顺着裂开的口子(zi)掰开(kāi)或者用(yòng)刀(dāo)切开就能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自(zì)然裂开口的榴莲，都是没有完全成熟的(de)。

　　可以(yǐ)放几(jǐ)天等它(tā)自然开口，当然如果等不及品尝(cháng)，也可以切开榴(liú)莲皮。

　　（青色的(de)榴莲都(dōu)是成熟的不好的(de)，要是(shì)吃也要选择那些黄色区域(yù)比较(jiào)大(dà)的榴(liú)莲）首(shǒu)先是用刀在榴莲的(de)尾端切开一(yī)块儿，这个时(shí)候(hòu)就能够看到(dào)里面的(de)纹(wén)路了。

　　 3、用刀或剪刀(dāo)顺(shùn)着纹路切开(kāi)一块儿，然后用手掰开就可以吃到美味的榴莲肉了。

　　（注(zhù)意，用手掰的时候(hòu)小心榴莲的刺）

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