冬枣怎么挑甜好吃又甜？看(kàn)外(wài)观的。关(guān)于冬枣怎么挑(tiāo)甜好吃又甜以(yǐ)及冬枣怎(zěn)么(me)挑甜好吃又甜，冬枣怎么挑(tiāo)甜好吃(chī)呢，冬枣怎么挑(tiāo)甜好吃视频，冬枣怎么挑选好吃又甜，冬枣挑什么样(yàng)的比(bǐ)较甜(tián)等问(wèn)题，农商网将为你(nǐ)整理以下的(de)生活知识：

冬枣可以放冰(bīng)箱保(bǎo)存吗(ma)

　　冬枣(zǎo)是可以放(fàng)冰箱保存的。

　　冬枣可以(yǐ)放在冰箱保存(cún)。 鲜(xiān)枣保存(cún)一(yī)般都选的是冷藏,

　　冷藏可以(yǐ)在(zài)一定程度(dù)上抑(yì)制细菌(jūn)等微(wēi)生(bushi是什么意思，bushi是什么意思中文翻译shēng)物的滋生(shēng),建议冷(lěng)藏之前先(xiān)把预储存的鲜枣放在5-8℃的温度下预冷一两天。

冬枣(zǎo)怎(zěn)么(me)挑甜(tián)好吃又甜

　　1、看外观。

　　这个步骤(zhòu)主要(yào)是看(kàn)冬枣表(biǎo)面的颜色，冬枣不是全青的，也不是全红的，有些人喜欢选红色的冬枣，认为(wèi)红枣越红(hóng)越甜(tián)，其实(shí)并(bìng)非如此，冬枣是红绿相(xiāng)间的，而(ér)且绿与(yǔ)红(hóng)之间没有完全的界(jiè)限，再加(jiā)上(shàng)红枣的(de)面(miàn)积稍大一点，可能2/3红(hóng)色，1/3绿(lǜ)色(sè)，这样(yàng)冬枣(zǎo)才是最好吃的。

　　2、看一下它的硬度。

　　冬枣非常脆，含很多(duō)汁液，重(zhòng)量上比(bǐ)较(jiào)压(yā)手，因(yīn)此拿一颗冬枣在手上去捏，如果(guǒ)能轻(qīng)松(sōng)捏软，这样(yàng)的(de)冬枣(zǎo)基本上已经坏(huài)了，好的冬(dōng)枣是非常硬的(de)，捏不动的。

　　冬枣是吃得新鲜、很脆、汁多才好吃(chī)的。

　　3、提前(qián)品尝。

　　假(jiǎ)如(rú)不确定这冬枣到底好(hǎo)不好吃，还可以提(tí)前(qián)去尝一(yī)尝，很多摊位都(dōu)同意去尝(cháng)，如果(guǒ)不让尝的可(kě)以(yǐ)少(shǎo)买一(yī)点，先尝一(yī)尝味(wèi)道，如果吃起来外(wài)面(miàn)是(shì)甜的，里面是不(bù)甜的话，这样的冬枣就是用糖(tángbushi是什么意思，bushi是什么意思中文翻译)水浸泡过的，它(tā)的(de)甜(tián)味渗透不到(dào)最(zuì)里面(miàn)，而冬(dōng)枣自然成熟、香甜，吃一口(kǒu)，全身的果肉都甜极了。

　　4、看表皮褶皱。

　　自然生(shēng)产的冬(dōng)枣(zǎo)表面是圆滑的(de)，摸起来一点都(dōu)不坑坑洼洼，也不会有皱纹。

　　假如拿起一颗冬(dōng)枣，它的表皮有很多皱(zhòu)褶，这样冬枣就(jiù)会(huì)变得不新鲜，会(huì)流失一(yī)些(xiē)水分，所以吃(chī)起来味道会大打折扣。

买冬枣时，怎样才能选到又脆又甜的(de)？

　　冬枣是在十月中旬左右上市的，这个季节才是时令最(zuì)新鲜的冬(dōng)枣，现(xiàn)在(zài)有(yǒu)很多提前上市的，肯定不是自然成(chéng)熟(shú)的，所(suǒ)以(yǐ)建(jiàn)议大家不要去买，到了(le)季节自(zì)然成熟的冬枣(zǎo)才又(yòu)脆又甜，小孩特(tè)别(bié)喜(xǐ)欢。

　　不好(hǎo)吃的冬枣虽然(rán)看上(shàng)去也很新鲜，但实际上口感会相差很多。

　　那么(me)怎么(me)样才能(néng)够选到新鲜又好吃的冬枣呢(ne)？在这里就详细告诉大(dà)家挑选(xuǎn)的技(jì)巧，因(yīn)为(wèi)我之前(qián)的(de)时候(hòu)也特别不会(huì)挑，后来回老家的(de)特意请教了枣农，问怎(zěn)么样去挑选？学(xué)会了之(zhī)后，每(měi)次去(qù)买冬枣都(dōu)能够选(xuǎn)到好吃新鲜又嘎嘣脆的了。

　　一，看外观(guān)。

　　这(zhè)一步主(zhǔ)要是看冬枣表面的颜色(sè)，冬枣并不是完全(quán)青色，也不是(shì)完全红色的(de)，有(yǒu)的(de)人喜欢选红色的(de)冬枣，以为(wèbushi是什么意思，bushi是什么意思中文翻译i)越(yuè)红了越甜，其(qí)实不是(shì)，冬枣是红绿相间的，而且绿和红之间(jiān)没有完全(quán)的界限，另外(wài)红色要比绿(lǜ)色稍(shāo)微面积大一些，大(dà)概2/3红色，1/3绿(lǜ)色，这样的冬(dōng)枣才是最好吃的(de)。

　　如果(guǒ)看(kàn)上去(qù)冬(dōng)枣完全是红色，肯定是加过其他的催(cuī)熟(shú)剂(jì)或(huò)者是(shì)被浸(jìn)泡过，这样(yàng)的不要(yào)选择。

　　二(èr)，看一(yī)下它(tā)的硬度。

　　冬枣是非常脆的(de)，它含有汁液很多，重量上(shàng)就比较压手，所以(yǐ)拿一颗冬枣在手中去捏一下，如果能(néng)够轻松捏软，这样的冬(dōng)枣基本上就已经坏了(le)，好的冬枣是(shì)非常硬，捏都捏(niē)不动的。

　　冬枣不(bù)像我(wǒ)们平时吃的干的大红(hóng)枣，大(dà)红枣(zǎo)会有褶皱，干了也可以(yǐ)吃，果肉(ròu)还是(shì)很香。

　　但冬枣就是吃(chī)新(xīn)鲜(xiān)，非常(cháng)脆，汁多的(de)才好吃。

　　三，提前品尝(cháng)。

　　如果不确定(dìng)这个(gè)冬枣(zǎo)到底好不好吃(chī)，还可以提前去(qù)尝一下，很多摊位都是同意去尝的，如(rú)果(guǒ)不让尝(cháng)的(de)可以(yǐ)少买一点，先尝一下(xià)口感，如(rú)果吃起来外面甜，越往(wǎng)里(lǐ)越不甜的话，这样的冬枣是用糖水泡过的(de)，它的(de)甜(tián)味渗透不了(le)最里面去，而自(zì)然成熟(shú)又甜又香的冬枣，吃一口之后，全身的果肉都(dōu)非常甜。

　　四，看表皮褶皱(zhòu)。

　　正(zhèng)常(cháng)的(de)冬枣表面是圆滚滚滑(huá)溜溜(liū)的，摸上去一(yī)点没有坑坑(kēng)洼洼(wā)的地方，也没有褶皱处。

　　如果拿一个冬(dōng)枣(zǎo)起来，它的表皮有很多折皱，这(zhè)样(yàng)的冬枣就不新鲜了，会失去一部(bù)分水分，这(zhè)样吃起来口感会(huì)大(dà)打折扣。

　　以上四点就是(shì)在(zài)挑选(xuǎn)冬枣的时(shí)候要注(zhù)意到几(jǐ)点啦(la)，按照以(yǐ)上几个方法去(qù)选择，大概率都(dōu)能(néng)够选(xuǎn)到(dào)非常好吃的冬枣。

　　另外就是，一定要等到冬枣(zǎo)上市的时候(hòu)再买，十月中旬之后，千万不要早买(mǎi)，早买的冬枣是会(huì)被处理过。

　　虽然冬(dōng)枣口感好，特别好吃，但是一定不要(yào)多(duō)吃，吃多了也会导(dǎo)致腹痛腹泻，不容(róng)易消化，所(suǒ)以不论吃(chī)什么好吃的美食(shí)，一(yī)定要适(shì)量才行。

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