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云南有哪几个市 云南是几线城市 人参果怎么挑脆甜的 人参果可以放冰箱保鲜吗

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人参果可以(yǐ)放(fàng)冰箱保(bǎo)鲜吗

  人参果(guǒ)是可以(yǐ)放冰(bīng)箱保鲜的。

  参(cān)果可以放在冰箱里保存。人(rén)参果要单独存放在冰(bīng)箱(xiāng),一般冰(bīng)箱的冷藏的温度在0~8℃,这(zhè)样(yàng)的(de)温度不利于细菌、微生物(wù)的繁殖,

  也能减缓(huǎn)人(rén)参果的成熟速度(dù),延长(zhǎng)食(shí)物(wù)的保鲜(xiān)期,人参果在冰箱的(de)保鲜期大约在一个月(yuè)左右,做好能在这个时间内把它吃完。

人参(cān)果怎么挑脆甜(tián)的

  1、根据人(rén)参果的外形挑选。

  市(shì)面上很多人参果(guǒ)的果形都像(xiàng)个弥勒佛(fú)似的,这种(zhǒng)人(rén)参(cān)果(guǒ)其实(shí)并不正宗。

  一般(bān)来(lái)说,真正的人参果其(qí)形状很像(xiàng)是(shì)心脏(zàng)型的,或者椭圆形的(de)。

  如果你买人参果(guǒ)看到的是(shì)一(yī)些奇形(xíng)怪(guài)状(zhuàng)的话(huà),千(qiān)万不要买(mǎi)了,以免会上当受骗(piàn)。

  2、根据人参果的表(biǎo)皮来(lái)选择。

  如果想要吃到的是成(chéng)熟的人参(cān)果(guǒ),那么其表皮(pí)应当是呈金(jīn)黄色的,当然很多成熟的人参果(guǒ)还带有紫色的(de)条纹。

  如果买到的(de)是(shì)这类(lèi)型的人参果,那么不仅果(guǒ)肉清爽多(duō)汁,而(ér)且口感也很好(hǎo)哟。

  3、根据人参果(guǒ)所(suǒ)呈现(xiàn)的色泽(zé)来选择(zé)。

  如(rú)果(guǒ)发现拿(ná)在手里的人参果,其色(sè)泽非常的鲜亮,而且表皮也(yě)十(shí)分的光滑,摸起(qǐ)来没有什(shén)么干(gàn)瘪、褶皱的话,这类型的人(rén)参果质(zhì)地上乘,是很值得购买的。

怎(zěn)么挑(tiāo)人参果好吃

  人参果(guǒ),原名(míng)叫香(xiāng)瓜茄,又名长寿果、凤果,原产自南美洲的安第斯山(shān),引进中国后,根据我们的神话(huà)给(gěi)它(tā)取了“人参果”这一名字。

  人参果中含(hán)有(yǒu)硒和钴等18种人体必需的微量(liàng)元素,同时脂肪含量和糖含量都不高,可以说(shuō)是营养价值(zhí)很高的(de)一种水(shuǐ)果。

  人参果吃起来(lái)也是清香美味(wèi),脆嫩多汁(zhī),因(yīn)此受到不(bù)少朋友的喜(xǐ)欢。

  人参果好归好,但是怎(zěn)么挑(tiāo)人参果,很多朋友(yǒu)却并不晓得。

  下(xià)面,就和(hé)大(dà)家(jiā)具体说说人参(cān)果的(de)挑选方法。

  挑人参果的形状

  市面上(shàng)卖的人参果里,大致可以分(fēn)为两(liǎng)种形状(zhuàng),一种是圆形的(de),还有(yǒu)一种是长形的。

  圆形的人参果,外表(biǎo)偏(piān)正圆形,颜色偏黄(huáng)色,果(guǒ)肉中水分含量云南有哪几个市 云南是几线城市(liàng)充(chōng)足(zú),吃起来(lái)嫩爽多汁,口感(gǎn)比较甜(tián);长形(xíng)的(de)人(rén)参果,外形偏细长状,颜色偏白色或者白紫色(sè),果肉中(zhōng)水分含量(liàng)略少,吃起(qǐ)来有(yǒu)点(diǎn)沙,口(kǒu)感也比(bǐ)较淡,甚至还(hái)会有股鱼(yú)腥味(wèi),因此没有(yǒu)圆形的人参果好吃。

  一句(jù)话总结(jié),挑人(rén)参果时,记得看下形状,优选圆形的人参(cān)果,味(wèi)道比长形的人参果更(gèng)加甘甜(tián)。

  挑人参(cān)果的表皮

  成熟(shú)后的人(rén)参果,表皮(pí)为金黄色(sè),看上去也(yě)比较光(guāng)滑,上面还带有(yǒu)紫色的条纹,色泽比较(jiào)鲜(xiān)亮,这样的人参果,通常汁多肉(ròu)甜,口感非常好;如果人参果表皮看上(shàng)去没(méi)有光泽感,比较黯淡,或者(zhě)有干瘪、褶皱的(de)现(xiàn)象(xiàng),说明已经熟过了(le),或(huò)者放很(hěn)久(jiǔ)了,口(kǒu)感通(tōng)常不太好,吃起(qǐ)来(lái)可能还有一股涩涩的(de)味道(dào)。

  一句话总结,挑人参果时(shí),记得看下果皮的颜色(sè)和状(zhuàng)态,优选表皮为(wèi)金黄色,带有光泽感的人参果,这样的人参果,味道通常(cháng)比(bǐ)较甜。

  挑人(rén)参(cān)果的重量(liàng)

  挑人参果的时候(hòu),我(wǒ)们(men)还需(xū)要对比(bǐ)下重量(liàng)。

  如果是个头差(chà)不多大小的人(rén)参果,可以放在手里掂一掂(diān)重量,掂起来重(zhòng)的,说明果实里(lǐ)面的水分充(chōng)足(zú),状态还比较新鲜(xiān),吃起来汁水也更丰(fēng)富;掂起来很轻的,说明放很久了,果(guǒ)实中(zhōng)的水分(fēn)已(yǐ)经流(liú)失得差不多(duō)了,既不新(xīn)鲜(xiān),吃起来口感也不(bù)好。

  一句话(huà)总结,挑人(rén)参(cān)果(guǒ)时,记得(dé)掂下(xià)重(zhòng)量,优选掂(diān)起(qǐ)来重的人(rén)参果(guǒ),说明果肉中水分含量充足,吃起来汁水也会更多。

  挑人参果(guǒ)的气味

  新鲜的人(ré云南有哪几个市 云南是几线城市n)参(cān)果(guǒ),闻起来有一股(gǔ)淡淡的果香味,感觉比(bǐ)较(jiào)清雅;如(rú)果闻不(bù)出气味,或者(zhě)闻起来有一股腐败(bài)变质的气(qì)味,说明里面的(de)果(guǒ)肉(ròu)可能已经开(kāi)始腐烂(làn)了(le),这(zhè)样的人参果(guǒ)就不要买(mǎi)了。

  一句话总结(jié),挑人参果时,记得闻(wén)下气(qì)味,优(yōu)选闻起来有自然果香味的人参果。

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  结语

  挑人参果时,大家只需记得“4挑(tiāo)”法则,从形状、表皮、重量(liàng)和气味这(zhè)四个方面,来挑选人(rén)参(cān)果,优选(xuǎn)形状(zhuàng)偏圆(yuán)、表皮偏黄、重量偏重、气味自然(rán)的人参果,这样的人参(cān)果(guǒ)通常比较新鲜,吃起来口感也更好。

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