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白酒泡猕猴桃保质(zhì)期能有几年啊

　　白酒泡猕猴桃(táo)的(de)保(bǎo)质期(qī)约为2年(nián)。

　　不过其保质期要参考酿造工艺和环境，以及(jí)保存状况等因素，但凡其(qí)中的一个因素出现问题，保(bǎo)质期有可能缩短。

　　所以猕猴桃酒要(yào)尽早喝(hē)。

　　猕(mí)猴桃(táo)酒富含维生素、氨(ān)基(jī)酸、多酚、胡萝卜素和(hé)微量元素。

　　猕猴桃酒是果酒的一种，色泽明亮透明，黄绿色，果香浓gta5怎么切换角色郁，入口醇厚爽(shuǎng)口。

　　猕猴(hóu)桃酒是果酒之一，其(qí)营养成分(fēn)和(hé)功效都远高于现在(zài)的葡(pú)萄酒，只是人们接受(shòu)葡萄酒的历(lì)史更(gèng)长而已。

　　猕猴桃酒色(sè)泽晶亮(liàng)透明，微黄带绿色，气味带有浓郁的果香(xiāng)，入口醇厚、爽口(kǒu)。

　　采(cǎi)用优质野(yě)生鲜果，再加(jiā)人工精(jīng)心挑选—清洗—破碎—微生(shēng)物发酵—榨汁—提纯—二(èr)次发(fā)酵—杀菌—灌装(zhuāng)—贴标—检验—出厂。

　　生产过程绝(jué)不添加任何工业制剂和色素，是真(zhēn)正意义上的纯天然(rán)酒品(pǐn)，既保存了猕(mí)猴桃鲜果的果香，又延续了猕猴桃的营养，口感纯(chún)正，酒(jiǔ)色(sè)琥珀，果香(xiāng)四溢，品(pǐn)质上乘。

猕猴桃酒(jiǔ)能存放多久时间？

　　猕猴桃酒存放时间一般在(zài)两(liǎng)年左右，不过(guò)是要根据不(bù)同的酿造(zào)工(gōng)艺(yì)和环境来(lái)进行决定的，对于一些有(yǒu)细菌侵入的猕(mí)猴(hóu)桃(táo)酒，我们在(zài)喝(hē)的时(shí)候会感觉(jué)到十分(fēn)酸(suān)，而(ér)且有异味(wèi)的存在，这样的猕猴桃(táo)是变质的危险，所以，它与(yǔ)白酒的(de)保存方(fāng)法(fǎ)和保(bǎo)存日期完全不同的(de)，我们一定要进行鉴别，自酿的猕猴桃(táo)酒在进行酿制(zhì)时一定要经过消(xiāo)毒处理，这样才能够延长它的保(bǎo)质期。

自制(zhì)猕猴桃酒注意事项(xiàng)

　　酿制猕(mí)猴桃酒的(de)发酵时(shí)间是越久越(yuè)好，时间越(yuè)久，酒味(wèi)也就越浓。

　　不过注(zhù)意(yì)要加一些糖哦(ó)。

　　加糖了(le)之后能够(gòu)使得猕(mí)猴桃酒(jiǔ)在发酵的过程中(zhōng)酒味愈发浓厚。

　　一般猕猴桃(táo)和糖的比例是(shì)10斤猕猴桃加2-3斤糖(táng)，白糖，冰(bīng)糖(táng)都(dōu)可以。

　　酿制猕(mí)猴(hóu)桃(táo)酒的时候，可以适(shì)当加一些酵母，虽然说猕猴(hóu)桃本身含有酵母菌，但(dàn)是含(hán)量比(bǐ)较(jiào)少(shǎo)，加(jiā)一些酵母菌可以发酵得(dé)更快一些(xiē)。

　　猕猴桃酒在(zài)发酵(jiào)的过程中要注意与空气隔绝(jué)，否则(zé)容易变质。

　　但要注意盛装猕猴桃酒的容器最好有一个排气(qì)口，避免发酵过(guò)程中产生大(dgta5怎么切换角色à)量的气体，导致罐内(nèi)压力过大而爆缸。

　　放置(zhì)猕(mí)猴(hóu)桃(táo)酒的地方最好是(shì)阴凉干燥处，不能阳光直射，否则会造成发酵不(bù)均或(huò)产生霉菌。

　　一般(bān)情况下，发酵7-15天，猕猴桃(táo)基本都化(huà)成(chéng)水汤，有(yǒu)很(hěn)浓的酒香(xiāng)，基(jī)本没有气泡产生(shēng)，用筷子攒点尝(cháng)一下微(wēi)甜或甜味比(bǐ)较淡（糖分都转化为(wèi)酒份了），这时(shí)就(jiù)要(yào)注意将(jiāng)酒渣分离(lí)出来，剩下(xià)的(de)酒继(jì)续发酵，至少10-20天的(de)时间。

　　盛装(zhuāng)猕猴(hóu)桃酒的容器，最(zuì)好是用(yòng)玻璃或(huò)者陶瓷材质的，容量不(bù)需(xū)要太大，刚(gāng)好能够酿(niàng)制(zhì)的猕猴桃量刚(gāng)好能达到罐的1/2以(yǐ)上(shàng)、2/3以下为最好。

　　容器事先一(yī)定要清洗感觉并消毒，倒(dào)置晾干后才可使用。

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