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苹(píng)果是酸性还是碱性
苹果是碱性(xìng)的(de)。
苹果(guǒ)属于碱性(xìng)食(shí)物,苹果虽口味偏酸,但将(jiāng)苹果燃烧后,灰分在水溶液中(zhōng)呈现碱性,故苹果属(shǔ)于碱(jiǎn)性(xìng)食物。日常适量吃(chī)苹(píng)果可(kě)为机(jī)体补充一定营养(yǎng)成分,有利消化(huà)。
酸性或碱性食物并非依据食物口味或汁液酸碱程度判定(dìng),不能仅以(yǐ)苹果(guǒ)口味偏酸,将苹果认(rèn)定为酸性食物。
碱性食物指(zhǐ)进行(xíng)食物化学(xué)研究,食物燃(rán)烧后的灰分在水中呈碱性的食(shí)物(wù),碱性食物(wù)多含(hán)有丰富钾元(yuán)素、钠元素(sù)、钙元素、镁元素等(děng)成分(fēn)。苹果属于碱性食(shí)物,大部分蔬菜、水果、豆类制品都属于碱(jiǎn行而不辍履践致远是什么意思,行而不辍 什么意思)性(xìng)食物(wù)。
怎么挑苹果又大又甜(tián)的
1、看(kàn)颜色(sè)和纹路(lù)。
苹果(guǒ)在自然生(shēng)长的环境下(xià)因光照角度和树叶(yè)遮(zhē)挡面(miàn)积等因(yīn)素的影响下苹果会呈现出不同的颜色,所以果皮呈现红(hóng)黄相间的(de)颜(yán)色(sè)且带有(yǒu)麻点(diǎn),纹(wén)路错综复杂的苹(píng)果(guǒ)才说明它(tā)受到的光照充足,果(guǒ)肉会较黄,汁(zhī)水也比较(jiào)多。
2、摸(mō)一(yī)摸手感。
在挑(tiāo)选苹果的时候,我们可以摸一摸苹果的表皮(pí),如(rú)果手感软硬适中且有一点粗糙(cāo)感就说明苹果成熟度刚刚好(hǎo)。
太软会(huì)没(méi)有脆(cuì)感(gǎn),适合老年人食用,太硬(yìng)且表面光滑的(de)苹(píng)果(guǒ)吃起来会比较酸涩。
3、?掂一掂重量。
把两(liǎng)个(gè)个头差不多的苹果放在(zài)手里掂(diān)一掂(diān),个头不大又有分量(liàng)就说(shuō)明水分充足。
在买(mǎi)苹果时(shí),尽(jǐn)量选择中(zhōng)果,那种个头圆润的苹(píng)果比长得(dé)歪瓜裂枣的苹(píng)果更好吃。
4、?观察苹果蒂和苹果(guǒ)脐(qí)。
在挑选的时候,可以看下苹(píng)果蒂和苹果脐,苹(píng)果蒂是(shì)连(lián)接根(gēn)部(bù)的地(dì)方,若是呈现浅绿色,根蒂(dì)潮湿(shī),难以(yǐ)折断(duàn),代表(biǎo)这(zhè)个苹(píng)果(guǒ)是(shì)新鲜(xiān)刚(gāng)采摘(zhāi)的;若(ruò)是呈现(xiàn)黑褐色,根蒂很干,说明已经(jīng)不新鲜了。
而(ér)苹果脐是凹(āo)陷状的,果脐凹陷越(yuè)深苹果就(jiù)越好吃(chī),相对(duì)应的(de),果脐(qí)凹(āo)陷越浅,口感就(jiù)会(huì)越差。
苹果如何(hé)挑(tiāo)选甜的
1、看苹(píng)果的新鲜程(chéng)度。
如果苹(píng)果蒂周(zhōu)围没有褶皱的,就(jiù)说明(míng)这是(shì)刚摘下来的新鲜苹果,反(fǎn)之苹果蒂皱纹越(yuè)多(duō)越深(shēn),就(jiù)说明摘下来(lái)有一段时间(jiān)了,肯(kěn)定不新鲜了。
2、看苹果(guǒ)的(de)条纹。
挑选苹果的时(shí)候要看一下(xià)苹果的条纹,条(tiáo)纹(wén)越多,苹果就越好吃,反之条(tiáo)纹少的苹果既不脆(cuì)而且又不甜(tián)。
3、看苹果的重量。
不知道怎么挑选(xuǎn)的时候,可以用手来掂一下它的重量,一般来(lái)说(shuō)苹(píng)果(guǒ)越重就说明里面的水分就越多,吃起(qǐ)来也就越甜越清脆。
4、看苹果(guǒ)的颜色。
大(dà)部(bù)分(fēn)人都是(shì)专挑红(hóng)色的苹果(guǒ)买(mǎi),其实不对(duì),很多红色的苹果可能是用(yòng)了(le)染(rǎn)色剂(jì)。
应该挑选(xuǎn)黄里透红,而且看上(shàng)去有一(yī)丝丝透红的(de),这样的苹果都很(hěn)甜(tián),而且水分充足口感(gǎn)也会非(fēi)常好。
5、看苹(píng)果的凹槽处。
如果(guǒ)它的凹陷比(bǐ)较浅(q行而不辍履践致远是什么意思,行而不辍 什么意思iǎn),苹果就会很酸(suān)。
挑选(xuǎn)凹陷处(chù)比较深的,这(zhè)样苹果才会(huì)更加香甜(tián)。
6、看苹果的手感(gǎn)。
可以(yǐ)用手按一按苹果(guǒ),如果轻轻一(yī)按(àn)发现按(àn)不动,这(zhè)样的苹果会有点偏酸,不够成熟(shú)。
如果比(bǐ)较(jiào)容易按下(xià)去,就说明这样的苹果比较甜。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了