桂(guì)林磨浆米线？桂林闫氏大(dà)米、力源大米、天湖香米的出浆都比较高的。关于桂(guì)林磨浆米线(xiàn)以(yǐ)及桂林磨浆(jiāng)米线，桂(guì)林大米(mǐ)品牌等问题，农(nóng)商(shāng)网将为你整理以下的生活知识：

桂林是属于贵州省吗(ma)

　　桂林是不(bù)属于贵州省的。

　　桂林不属于贵州(zhōu)省的,贵州桂林不是一个地方的。

　　贵州是(shì)一(yī)个省(shěng)的称呼(hū),它(tā)的首府是贵阳(yáng)市,贵州省南部紧挨着广(guǎng)西(xī)壮族自治(zhì)区,桂林市是广西壮族自(zì)治区管辖的一(yī)个地级市。

桂林磨浆(jiāng)米线

　　桂林(lín)闫氏大米(mǐ)、力源大米(mǐ)、天湖香米的出浆都(dōu)比较高(gāo)。

　　米又称大(dà)米，嘉应学院地址在哪里啊，嘉应学院学校地址是禾本(běn)目(mù)禾本科稻属(shǔ)植物的果实，稻谷经脱壳、碾(niǎn)磨粗皮后的成品(pǐn)，可食(shí)用。

　　大米是(shì)人类的主要粮食之一，也(yě)是亚洲(zhōu)人(rén)的主要粮食之一，全世界(jiè)约有二分之一的人口食(shí)用大米(mǐ)，常见当(dāng)作主(zhǔ)食的地区在亚洲和各地唐人(rén)街(jiē)。

　　大米中(zhōng)含(hán)碳(tàn)水化(huà)合物(wù)75%左(zuǒ)右、蛋白(bái)质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并(bìng)含有丰富的B族维生素等。

桂(guì)林(lín)米线米浆配方(fāng)

　　桂林米(mǐ)粉(fěn)是桂林地方小吃中的精品，俗(sú)有“到桂林(lín)不吃桂林(lín)米粉(fěn)，不(bù)算到桂林”之说。

　　 　　桂(guì)林米粉(fěn)的制(zhì)作方法(fǎ)是：先将米(mǐ)淘净(jì嘉应学院地址在哪里啊，嘉应学院学校地址ng)，用清水浸泡几天，然后将米(mǐ)磨(mó)成米浆，放(fàng)到屋外晒干，和(hé)成粉团(tuán)后将(jiāng)粉煮熟，再使劲捣(dǎo)煮熟后的粉团，使之变(biàn)得极有筋力、不(bù)易断碎，最后用压榨机将粉团压榨成一根根韧性极好(hǎo)的米粉条，再卷(juǎn)成小团（每(měi)团约2两），即完成(chéng)。

　　 　　桂林米粉有卤菜粉、牛腩粉、生(shēng)菜粉和马肉(ròu)米粉(fěn)等(děng)几种(zhǒng)。

　　使用时根据各人所好(hǎo)，佐以不同(tóng)的配料(liào)，做(zuò)法也有所不同。

　　无论何种做法做(zuò)成的桂林米粉肉香鲜无比，令人胃(wèi)口大开。

　　尤(yóu)其是马肉(ròu)米粉，有桂林米粉之(zhī)冠之称，其风味独特，闻名遐迩(ěr)，做法嘉应学院地址在哪里啊，嘉应学院学校地址是：将团好的米粉分成几(jǐ)份，（一般2两米粉(fěn)分(fēn)为10小份）。

　　然后放到(dào)马骨头汤中(zhōng)烫热，用粉勺连粉带汤(tāng)装入特制的小(xiǎo)碗中(zhōng)，将腌腊(là)好的马肉切成(chéng)薄(báo)片铺在粉面(miàn)上(shàng)，加入卤汁、香菜、大蒜丝、葱花、香料、熟油等，一碗味道鲜美、香(xiāng)气四溢的马肉米粉(fěn)便制成(chéng)了。

　　 　　马(mǎ)肉米(mǐ)粉味道绝佳(jiā)，因其(qí)碗(wǎn)小（一碗只有一箸(zhù)左右），所以顾客(kè)一餐往往能吃(chī)十几碗，甚(shèn)至几(jǐ)十碗，当看到(dào)自己面(miàn)前用过的小碗堆成(chéng)小塔时，方知自己的胃口不小。

　　 　　如今(jīn)，中(zhōng)外游(yóu)客均(jūn)把品尝马(mǎ)肉(ròu)米粉作为(wèi)游览桂林的一个重要项目(mù)之(zhī)一，可以说(shuō)，桂林米(mǐ)粉也和甲天下的桂林山水一样，名扬四海了。

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