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绿豆汤的热量是多少大卡

　　是每100克(kè)45大(dà)卡的。

　　绿豆汤的热量是每100克45大(dà)卡。

　　绿(lǜ)豆(dòu)是(shì)豆(dòu)科植物绿豆的种子(zi)，别(bié)名青小(xiǎo)豆、菉豆、植豆等，在(zài)中国已经有(yǒu)两千余年的(de)栽培史。

　　原产地在印度、缅甸地区(qū)。

　　绿豆所含(hán)蛋白质主要(yào)为(wèi)球蛋白，并含有蛋氨(ān)酸(suān)、色氨(ān)酸(suān)、酪氨酸等多种氨基酸；在所(suǒ)含磷脂中有磷(lín)脂(zhī)酰胆碱、磷(lín)脂(zhī)酰乙醇胺、磷脂酰(xiān)肌醇、磷脂(zhī)酰甘油，磷(lín)脂酰丝氨酸等成分。

营养成(chéng)分(fēn)

　　每100克含(hán)蛋白质22.1克(kè)，脂肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤维(wéi)4.2克，钙49毫克，磷268毫(háo)克(kè)，铁3.2毫克(kè)，胡(hú)萝卜素(sù)1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维(wéi)生(shēng)素B2 0.12毫(háo)克(kè)，烟酸1.8毫克(kè)。

　　所含蛋白质主要为球蛋白类(lèi)，其组成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比(bǐ)较少，绿豆(dòu)的磷脂成(chéng)分中，有(yǒu)磷(lín)脂(zhī)酰胆碱、磷脂酰(xiān)乙醇胺(àn)、磷脂酞肌醇、磷脂(zhī)酸(suān)甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等。

功效主治

　　清(qīng)热(rè)解毒，消暑除烦，止渴(kě)健胃，利水消(xiāo)肿。

　　主治暑热烦渴(kě)，湿(shī)热(rè)泄(xiè)泻，水肿腹胀，疮(chuāng)疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹(zhěn)以及金石砒霜(shuāng)草木(mù)中毒者(zhě)。

清热

　　绿(lǜ)豆(dòu)的清热之力在(zài)皮(pí)，所以说为了清(qīng)热，煮绿(lǜ)豆(dòu)汤时不要久煮。

　　这样(yàng)熬出来的绿豆(dòu)汤颜色碧(bì)绿(lǜ)，比较清澈。

　　喝(hē)的时(shí)候也没必要(yào)把豆子一(yī)起吃进(jìn)去(qù)，就可以达(dá)到很好的清(qīng)热功效。

解毒

　　绿豆的解毒之功在(zài)内，所以说为(wèi)了解毒，煮绿豆汤时最好把绿豆煮烂。

　　这样的绿(lǜ)豆(dòu)汤色泽浑(hún)浊，消暑效果较(jiào)差，但清(qīng)热解毒作用更强。

消暑

　　绿(lǜ)豆与其他食品一起烹调，疗(liáo)效更好，如绿(lǜ)豆银(yín)花汤：绿豆100克、金(jīn)银花(huā)30克，水煎服用。

促进代(dài)谢(xiè)

　　绿(lǜ)豆的籽粒和水煎液中含(hán)有生(shēng)物(wù)碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质，对人类和动(dòng)物的生理代谢活动具有重(zhòng)要的促进作(zuò)用(yòng)。

制作要领

　　1.煮沸(fèi)时(shí)间不(bù)宜过(guò)长，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取(qǔ)一只不锈钢(gāng)锅(guō)，加水。

　　煮沸后放入绿豆(dòu)，盖上锅(guō)盖。

　　3分钟后，舀出里面的汤，放在白色的(de)大碗里面。

　　这时的汤为(wèi)绿色，澄清透明(míng)。

　　这(zhè)就是绿(lǜ)豆皮煮出来的(de)真正颜(yán)色。

　　3.减少氧化，盖上(shàng)锅(guō)盖煮为(wèi)宜。

　　4.避免用铁(tiě)锅(guō)煮(zhǔ)，因(yīn)为绿豆中的类黄酮与金属离子发生反(fǎn)应(yīng)，会(huì)干扰绿豆的抗氧化能力及食疗功效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿(lǜ)豆皮自然脱落，不少人会把绿豆(dòu)皮撇(piē)出来扔掉，这样做实在可惜(xī)。

　　绿(lǜ)豆皮，性(xìng)寒味甘，能(néng)解热毒，它的清(qīng)热解毒(dú)功效比绿豆仁强。

　　绿豆(dòu)皮(pí)里还(hái)含有大量抗(kàng)氧化成(chéng)分，如(rú)类(lèi)黄酮等。

　　6.煮绿(lǜ)豆汤时，建议绿豆(dòu)与(yǔ)水(shuǐ)的比例是1：10，将绿(lǜ)豆在开水中煮成绿色(sè)清汤，进行豆(dòu)汤(tāng)分离，汤不(bù)仅(jǐn)是解暑(shǔ)饮品(pǐn)，还有(yǒu)解毒(dú)功效(xiào)。

　　把煮汤时的绿豆(dòu)捞出煮粥食用；用捞(lāo)出的绿豆炖肉，肉(ròu)的味道、口感很好，绿豆还能分解肉制品中的毒素。

　　快速煮烂绿豆(dòu)法：

　　将(jiāng)绿豆(dòu)洗干净，放入(rù)保温(wēn)瓶中，倒入开(kāi)水盖(gài)好。

　　2~3个小时后，绿(lǜ)豆粒(lì)会(huì)胀大变软(ruǎn)，拿手(shǒu)掐掐看看(kàn)软不软(ruǎn)，如果软了再下(xià)锅煮，就很容易(yì)在较短时间内将(jiāng)绿(lǜ)豆煮(zhǔ)烂。

　　如果还不够软就(jiù)需要继(jì)续泡，这(zhè)样泡(pào)好的(de)绿豆煮起来就很容易(yì)酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)(不加(jiā)糖)的(de)热(rè)量约为45大卡，若一碗绿豆汤是(shì)300克(kè)的话，其所含热(rè)量约(yuē)为135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿(lǜ)豆是五谷(gǔ)杂(zá)粮的一种(zhǒng)，将绿豆熬成汤非常适合夏季饮用。

　　很多人(rén)担心绿豆汤(tāng)的热量问题，下面(miàn)我们就来举例计算(suàn)一下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油以及其它(tā)辅(fǔ)料的话，每100克绿(lǜ)豆汤的热(rè)量(liàng)约(yuē)为(wèi)45大卡(kǎ)，若一碗绿豆(dòu)汤是300克的话，其所含热量约为(wèi)135大卡，比一(yī)碗米饭(fàn)的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤适合减肥的人吃吗

　　 　　减肥的人适合喝绿豆汤(tāng)。

　　 　　绿豆汤(tāng)在不(bù)加(jiā)糖(táng)的情况下，本身就属于(yú)一种低热量的食物，减(jiǎn)肥(féi)人群食用后不仅不会发胖，还(hái)有助于(yú)减肥。

　　绿豆是排(pái)毒的(de)圣(shèng)品，其中所(suǒ)含的高纤维(wéi)可以(yǐ)促进(jìn)肠道蠕动，有利于肠道(dào)废(fèi)物的排(pái)出。

　　 　　绿豆汤(tāng)有清(qīng)热消(xiāo)暑、利水利尿、解毒(dú)消炎的功(gōng)效，平时任(rèn)何(hé)时候饮用都是可以的。

　　绿豆汤的热量是每100克45大卡(kǎ)的。关于绿(lǜ)豆汤的(de)热量(liàng)是(shì)多少(shǎo)大卡(kǎ)以(yǐ)及(jí)一(yī)碗绿豆(dòu)汤(tāng)的热量是多少大卡，绿豆(dòu)汤的热量是多少(shǎo)大卡的(de)，绿豆汤有多少热(rè)量，100克绿豆(dòu)汤的热量，绿豆粥的热量(liàng)是多少大卡(kǎ)等问题，小编将为你(nǐ)整理以下的知识答案：

绿(lǜ)豆汤的热(rè)量是(shì)多少大(dà)卡

　　是(shì)每(měi)100克45大(dà)卡的。

　　绿豆(dòu)汤的热量是每100克45大(dà)卡。

　　绿豆是豆科植(zhí)物绿豆的(de)种子，别名青小豆、菉豆、植豆等，在(zài)中国已经有两千余年的栽培史。

　　原产地在印度、缅甸地区。

　　绿豆所含蛋白质主(zhǔ)要为球蛋白，并含有(yǒu)蛋氨酸、色氨酸(suān)、酪氨酸等(děng)多种氨基(jī)酸；在所含磷脂(zhī)中有磷脂(zhī)酰胆碱(jiǎn)、磷(lín)脂(zhī)酰乙醇(chún)胺、磷脂(zhī)酰(xiān)肌(jī)醇、磷(lín)脂酰甘油，抖音哈拉少什么意思，抖音哈拉少是什么意思磷脂酰丝氨酸等(děng)成分。

营养成分(fēn)

　　每100克(kè)含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物(wù)59克，粗纤维4.2克，钙(gài)49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克(kè)。

　　维(wéi)生素B1 0.52毫克，维生(shēng)素B2 0.12毫克，烟(yān)酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主要为球(qiú)蛋(dàn)白(bái)类，其组成(chéng)中蛋(dàn)氨酸、色氨酸、酪氨(ān)酸比较少，绿(lǜ)豆(dòu)的磷脂成分中，有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙(yǐ)醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂(zhī)酸甘油(yóu)、磷脂(zhī)酚丝氨酸、磷脂酸等。

功效(xiào)主治

　　清(qīng)热解毒，消暑除烦(fán)，止渴健胃，利水消肿。

　　主治暑热烦渴(kě)，湿热泄泻，水(shuǐ)肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘(dòu)疹以(yǐ)及金石砒霜草木中毒者。

清(qīng)热

　　绿豆(dòu)的(de)清热之力在皮，所以说为了清热，煮绿豆(dòu)汤时不要久煮。

　　这样熬出(chū)来的绿豆汤颜色(sè)碧绿，比较清澈。

　　喝的(de)时候也没必(bì)要把豆子一起(qǐ)吃进去，就可以达到很(hěn)好(hǎo)的清热功效。

解毒

　　绿豆的解毒之功在内，所以说为了(le)解毒，煮绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)时最好(hǎo)把绿豆(dòu)煮烂。

　　这(zhè)样的绿(lǜ)豆汤色泽浑浊，消暑效(xiào)果较差，但清热解毒(dú)作(zuò)用(yòng)更强。

消(xiāo)暑(shǔ)

　　绿(lǜ)豆与其他(tā)食品一(yī)起烹调，疗(liáo)效(xiào)更好，如(rú)绿豆银花汤(tāng)：绿(lǜ)豆100克、金银花30克，水煎服(fú)用(yòng)。

促进代谢

　　绿(lǜ)豆的籽粒和(hé)水煎液中含有(yǒu)生(shēng)物(wù)碱(jiǎn)、香豆(dòu)素、植物(wù)甾醇(chún)等生理活性物质，对人类和动(dòng)物的生理代(dài)谢(xiè)活动具(jù)有重(zhòng)要(yào)的促(cù)进作用。

制作要领(lǐng)

　　1.煮沸时间(jiān)不宜过(guò)长，煮沸(fèi)3～5分钟，以清澈绿(lǜ)汤为佳。

　　2.取一只(zhǐ)不锈钢锅，加水。

　　煮沸后放入绿豆，盖(gài)上(shàng)锅盖。

　　3分(fēn)钟后，舀出里面的(de)汤，放(fàng)在白(bái)色的(de)大(dà)碗里面。

　　这时的汤为绿(lǜ)色，澄清透明。

　　这就(jiù)是绿豆皮煮出来的真正(zhèng)颜色。

　　3.减少氧(yǎng)化，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避免用(yòng)铁锅煮，因为绿豆中的类黄酮与金(jīn)属离(lí)子发生反应，会(huì)干扰绿(lǜ)豆的抗(kàng)氧化能力及食疗功效，并且汤(tāng)汁变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿(lǜ)豆皮自然脱落，不少(shǎo)人会把绿豆皮撇出来(lái)扔掉，这样做实(shí)在可惜(xī)。

　　绿豆皮，性寒(hán)味甘，能解(jiě)热毒，它的(de)清热解毒功(gōng)效比绿豆仁强。

　　绿豆皮里还含(hán)有大量抗氧化(huà)成(chéng)分，如类(lèi)黄酮等(děng)。

　　6.煮绿(lǜ)豆汤时，建议(yì)绿(lǜ)豆(dòu)与水的比例是1：10，将绿豆在开水(shuǐ)中煮成绿色清汤，进行豆汤(tāng)分(fēn)离(lí)，汤不仅是(shì)解暑饮品，还有解毒功效。

　　把煮汤时的绿(lǜ)豆捞出煮(zhǔ)粥食用；用捞出(chū)的绿豆(dòu)炖肉(ròu)，肉的味(wèi)道、口感很(hěn)好，绿(lǜ)豆还(hái)能分解肉(ròu)制品中的毒素。

　　快(kuài)速(sù)煮烂绿(lǜ)豆法：

　　将(jiāng)绿豆洗干净，放(fàng)入(rù)保温瓶中(zhōng)，倒(dào)入开水(shuǐ)盖(gài)好。

　　2~3个小时后，绿豆粒会胀大(dà)变软，拿手(shǒu)掐(qiā)掐看看(kàn)软不软，如果软了再下锅(guō)煮(zhǔ)，就很容易(yì)在较(jiào)短时(shí)间(jiān)内将绿豆煮烂。

　　如果(guǒ)还不够软就需要继续(xù)泡，这样泡好的绿(lǜ)豆煮起(qǐ)来就(jiù)很容易酥(sū)烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的热(rè)量(liàng)约为45大卡，若一碗(wǎn)绿豆汤是300克的话，其所含热量约为135大卡(kǎ)，比一碗米(mǐ)饭的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　绿(lǜ)豆是五谷(gǔ)杂(zá)粮的一种，将绿豆熬成汤非常适合夏季(jì)饮用(yòng)。

　　很多人(rén)担心绿豆汤(tāng)的热量问题，下面我们就来举例(lì)计算一下。

　　 　　绿豆(dòu)汤若是不(bù)加糖、油以(yǐ)及(jí)其它辅(fǔ)料的话，每(měi)100克绿(lǜ)豆汤的(de)热量约为45大卡，若一(yī)碗绿豆(dòu)汤是300克(kè)的话，其(qí)所含(hán)热量(liàng)约为(wèi)135大(dà)卡(kǎ)，比(bǐ)一碗米(mǐ)饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)适合减肥(féi)的人(rén)吃吗

　　 　　减肥的人适(shì)合(hé)喝绿(lǜ)豆汤。

　　 　　绿豆汤(tāng)在(zài)不(bù)加糖的情况下(xià)，本身(shēn)就属于一种低热量的食物，减肥人群食用后不仅(jǐn)不会发胖，还有助(zhù)于(yú)减肥(féi)。

　　绿豆是排毒的圣品(pǐn)，其中所含(hán)的高纤维(wéi)可以(yǐ)促进肠道蠕(rú)动，有利于肠道废(fèi)物的排出。

　　 　　绿豆汤有清(qīng)热消(xiāo)暑、利水利尿、解毒消炎的功(gōng)效，平时任(rèn)何(hé)时(shí)候饮用都是可(kě)以的。

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