切开的南瓜可以放冰箱(xiāng)吗，南瓜切了一(yī)半(bàn)放冰箱(xiāng)能留几(jǐ)天(tiān)可(kě)以的。

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切开的南瓜(guā)可以放冰箱(xiāng)吗，南瓜(guā)切了一半放冰箱(xiāng)能留(liú)几天

　　切开的南瓜(guā)是(shì)可以放冰箱里(lǐ)面冷藏的，也可以冷冻(dòng)，只(zhǐ)不过在存放之前需要先将南瓜里面的(de)瓜瓤(ráng)个挖掉，这样的做法的目的是为(wèi)了防止水分(fēn)的流失，处(chù)理完(wán)瓜瓤(ráng)之后，只需要用保鲜袋把切(qiè)好的(de)南(nán)瓜的包好，就可以放冰箱了(le)。

　　等后面拿出来在吃的时(shí)候，就把(bǎ)保鲜(xiān)膜撕(sī)掉，再切掉南瓜切面的一层就好了，这(zhè)样也(yě)不用担(dān)心变味。

切开(kāi)的南瓜放冰箱可以(yǐ)放多久

　　南瓜如果放置在(zài)干燥的(de)地方(fāng)能够保存一年左右的(de)时间，如果(guǒ)放置在(zài)潮湿的地方，可以(yǐ)保管三(sān)个(gè)月左右，南(nán)瓜是水果中比(bǐ)较坚固的食物，可(kě)以(yǐ)保存的(de)时间长。

　　南瓜很容(róng)易保存，完整(zhěng)的南瓜可以(yǐ)在(zài)常温下放置1~2个(gè)月，切开(kāi)的南瓜(guā)容易变质，最多(duō)可(kě)以保存2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱，但最好提高冰箱(xiāng)内的温度，南(nán)瓜适合在十(shí)度以上(shàng)的推动人类社会发展的第一动力是什么 推动人类社会发展的第一动力是生产力环境存放。

　　一般(bān)来说，冰(bīng)箱(xiāng)冷藏室的4~6℃不(bù)适(shì)合放入南瓜，否则容(róng)易冻伤(shāng)，南瓜(guā)在冰箱里放2~3个月(yuè)没问题(tí)。

　　南瓜实际上可以在常温下储存很(hěn)长时间，不需要特别用到冰箱，放在冰箱里保存(cún)反而会加速其变(biàn)质(zhì)。

　　南瓜挑选方(fāng)法(fǎ)：

　　1）看颜色(sè)

　　由于(yú)南瓜的种类很多，因此在选(xuǎn)择时也(yě)会有一定的差(chà)异，例(lì)如：金(jīn)黄(huáng)色的(de)南瓜颜色暗黄，条纹清(qīng)晰粗(cū)重，表(biǎo)明是成(chéng)熟的(de)南(nán)瓜；

　　绿色(sè)的南瓜则要选择绿(lǜ)色的发(fā)黑，表明(míng)是成熟(shú)的南(nán)瓜。

　　无论黄色还是绿(lǜ)色(sè)，只要是南瓜，它的棱角越深，瓜瓣就会越鼓(gǔ)越成熟。

　　2）看瓜瓤(ráng)

　　南瓜切成(chéng)小(xiǎo)块，瓜皮很硬(yìng)，这样的南(nán)瓜(guā)，煮熟后，吃起(qǐ)来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般(bān)为金(jīn)黄色，成(chéng)熟时(shí)颜色(sè)较深。

　　反(fǎn)之，如果(guǒ)颜色(sè)较浅，则证(zhèng)明没有成熟。

　　此(cǐ)外，瓜子饱(bǎo)满也(yě)是南瓜(guā)成熟的标志之一。

　　3）看(kàn)外皮

　　选择南瓜时，最好选择(zé)外形完整(zhěng)无小疙瘩的南瓜。

　　如(rú)果情况不佳，就不要(yào)购(gòu)买。

　　但(dàn)乡下的南瓜，外(wài)皮上(shàng)会有一些(xiē)小斑点，这是因为，当(dāng)南瓜在生长过程(chéng)中，可能会被虫子(zi)咬(yǎo)或刮伤(shāng)时，南瓜会分泌出黏液来保(bǎo)护伤口(kǒu)，经过(guò)一(yī)段(duàn)时间，这些黏液(yè)就凝固成硬块，表皮上也会有小斑点，但不影响食用。

　　另外，挑南瓜和挑冬(dōng)瓜是一样的，表面(miàn)涂上一层白(bái)霜(shuāng)会更好，这样的南瓜可以(yǐ)保存更(gèng)久，而且味(wèi)道也更甜(tián)美。

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