小瓜是不可以生吃的。

　　小瓜(guā)的通用(yòng)名一(yī)般为西葫芦。西葫(hú)芦通常不能生吃。

　　西葫芦是(shì)日常生活中比较常见的一种蔬菜，其中含有丰富的(de)维生素、纤(xiān)维(wéi)素以及矿物质等营(yíng)养成分，适当的吃一些西葫(hú)芦，能够很好地补充机体所需(xū)的营养，

　　也可以(yǐ)增强体质，能够起到一定的辅助作用。但是西葫芦通常是用(yòng)于炒着吃，一(yī)般不建(jiàn)议直接生(shēng)吃(chī)。因为西(xī)葫芦如(rú)果(guǒ)直接生吃味道比较苦(kǔ)涩，里面含(hán)有一种(zhǒng)叫葫(hú)芦(lú)素(sù)的成分，

　　生吃容易对胃肠黏膜(mó)造成一定(dìng)的刺激，导致患者出现腹痛、腹胀以(yǐ)及腹泻等情况发生，从(cóng)而(ér)会对身体(tǐ)健(jiàn)康(kāng)造(zào)成(chéng)一定的影(yǐng)响，所以西葫芦通常不能(néng)生吃。

怎(zěn)么(me)挑小瓜甜不(bù)甜(tián)呢视(shì)频

　　1、闻一(yī)闻。

　　拿起(qǐ)一个甜(tián)瓜先闻(wén)一闻果脐，将果脐部位凑到鼻前闻一(yī)闻(wén)，味道(dào)越(yuè)香的(de)瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐有的大有的小，有的(de)是凸出来(lái)的，可(kě)的是凹进(jìn)去(qù)，建议挑选果脐凸(tū)出来的圆圈大一点(diǎn)的，这样的甜瓜(guā)会(huì)更(gèng)加香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏(niē)起来硬邦邦的像石头一样，这就表示还没有完全成(chéng)熟(shú)，这(zhè)样(yàng)不管是气味还(hái)是口感要(yào)差很多(duō)；捏起来软软的就表示甜瓜(guā)熟的过大了(le)，吃起来会有发(fā)酵(jiào)的酒味(wèi)；捏(niē)起来不硬也不软才是好瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一(yī)定要挑选光滑没有破损的，挤(jǐ)压受伤不容易(yì)看(kàn)出来，但(dàn)读西的字有哪些，读喜的字有哪些是购买的时候也要留意一下，即使(shǐ)外面看起来没事，其实内部(bù)果肉受伤了，可能会变味。

挑甜(tián)小瓜(guā)的方法(fǎ)？

　　第一：闻一闻(wén)。

　　拿起一个相中的(de)甜瓜建议先闻一闻果脐(qí)，将果脐部位(wèi)凑(còu)到鼻前闻(wén)一闻，味道(dào)越香的瓜就越甜。

　　甜(tián)瓜的果脐有的大有的小(xiǎo)，有的是凸(tū)出(chū)来的，可的是凹进(jìn)去，建议(yì)挑选(xuǎn)果脐凸(tū)出来的圆圈(quān)大一点的(de)，这样的甜瓜会更加香(xiāng)甜。

　　第二：捏一捏。

　　捏起来(lái)硬邦邦的像石头一(yī)样，这就表(biǎo)示还(hái)没有完全成熟，这样不管是气(qì)味还是口感要差(chà)很(hěn)多(duō)；捏起(qǐ)来软软的就(jiù)表示甜(tián)瓜熟(shú)的过大了，吃起(qǐ)来(lái)会(huì)有发酵(jiào)的(de)酒味；捏起(qǐ)来不硬也不软(ruǎn)才(cái)是好瓜。

　　第三：看外观。

　　表皮(pí)一定要挑选光滑没有破损的，挤压(yā)受伤不(bù)容易看出来(lái)，但是(shì)购买的(de)时候也要留意一下，即使外面看起(qǐ)来没事，其实内部果肉受(shòu)伤了(le)，可能会变味。

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