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含盐率怎(zěn)么求公(gōng)式(shì)，含盐率(lǜ)怎么求(qiú)百(bǎi)分比

　　含盐率=盐的数(shù)量除以盐水的数量乘100%。

　　食(shí)用盐是(shì)指以(yǐ)氯化(huà)钠(nà)为主(zhǔ)要成分，从地下岩盐沉积物和天然卤水中提取的(de)加工过(guò)的食用盐(yán)，不(bù)含低钠盐，含有少(shǎo)量的水和杂(zá)质以及其他元(yuán)素。

　　盐在化学中，是(shì)指一类金属离子或铵根离子，属于化合(hé)物，溶于水会离解出(chū)所有的(de)离(lí)子(zi)。

　　复盐通常可由混合这两种盐饱和(hé)溶液(yè)并(bìng)结晶而制(zhì)得。

　　在(zài)自(zì)然界中(zhōng)广(guǎng)泛(fàn)存(cún)在，如明矾就是(shì)天(tiān)然而有广泛(fàn)应用的复盐。

含(hán)盐率怎么求（公式）

　　含盐率=盐的数(shù)量除以盐水(shuǐ)的(de)数(shù)量乘100%

　　1、食(shí)用盐是指(zhǐ)以(yǐ)氯化钠为主要成(chéng)分，从海带冲水、地下岩（矿）盐沉积物和天(tiān)然卤(lǔ)水(shuǐ)（盐(yán)）水中提取的(de)加工过(guò)的食用盐，不含(hán)低钠盐。

　　食盐的主要成分是(shì)氯化钠（NaCl），它含有(yǒu)少(shǎo)量的水和杂(zá)质以(yǐ)及其(qí)他元素(sù)，如铁(tiě)、磷和(hé)碘(diǎn)。

　　2、盐在化学中，是(shì)指一(yī)类金属离子或(huò)铵根离子（NH4，属于化(huà)合蠢颤歼物(wù)，溶于水会离(lí)解出所有的(de)离子。

　　复盐通常可由混(hùn)合这两种盐(yán)饱和(hé)溶液并结晶而制得。

　　在自然界中广泛存在，如明矾就是天然而有广(guǎng)泛应(yīng)用(yòng)的复盐。

　　扩展资料：

　　1、盐有多种颜色(sè)，不同颜(yán)色的盐对应不同(tóng)的种类：

　　（1）黄色（例如铬酸钠）

　　（2）橙(chéng)色（例如重铬酸钾(ji下午5点到6点是什么时辰 下午5点到6点是什么生肖ǎ)）

　　（3）红(hóng)色（例如(rú)铁(tiě)氰(qíng)化(huà)钾）

　　（4）淡紫色（例如氯化钴(gǔ)）

　　（5）蓝色（例如硫酸(suān)铜、亚铁氰(qíng)化铁）

　　（6）绿色（例(lì)如六水合(hé)氯(lǜ)化镍）

　　（7）无色（例如氯化钠、硫酸镁），粉末状时为白色

　　2、盐(yán)的物理性质(zhì)：

　　（1）味道：

　　不同的盐可以激发不(bù)同(tóng)的味觉，例如(rú)咸味(wèi)（氯化钠(nà)）、甜味（乙酸铅[2]，若食用会(huì)导致铅(qiān)中毒）、酸味（酒(jiǔ)石酸氢钾）、苦味（硫酸镁）或(huò)鲜味（谷氨酸钠(nà)）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸(suān)或强(qiáng)碱(jiǎn)盐（强盐）是不可挥发(fā)的(de)，且没(méi)有气味。

　　而弱酸或弱碱盐（弱盐）则会根据共轭(è)酸碱洞族对而产生不(bù)同的气味（例如醋酸盐则(zé)会有醋酸的味(wèi)道(dào)，氰(qíng)化氢则会有(yǒu)苦杏仁味等），此外弱(ruò)酸或弱碱盐还会挥(huī)发和分解，并且由(yóu)于水解(jiě)反(fǎn)应和弱(ruò)盐(yán)合(hé)成(chéng)的反应是可逆反应(yīng)，因此当有(yǒu)水分存在时(shí)会加速弱盐的分(fēn)解(jiě)。

　　（3）溶解度

　　许多离子化(huà)合物(wù)都可以溶解(jiě)在水(shuǐ)或是类(lèi)似的溶剂中(zhōng)，化(huà)合物的溶解(jiě)度和组(zǔ)成的(de)阴离子和阳离子以及溶剂都(dōu)有关(guān)，因此有(yǒu)一特定的关系。

　　阳离子当中，所(suǒ)有钠(nà)离子、钾离子(zi)及铵离子的盐均(jūn)可溶于水；而(ér)阴(yīn)离子中，硝酸(suān)盐离子及(jí)碳酸(suān)氢(qīng)盐(yán)离(lí)子的盐(yán)类可在水中(zhōng)溶解。

　　除了硫酸钡、硫酸钙及硫酸铅外，大部份的硫酸盐离子(zi)的(de)盐类也都可以溶于水。

　　不过(guò)若离(lí)子之间的键(jiàn)结(jié)很强，产生高度稳定(dìng)的固体，在水(shuǐ)中也(yě)就不易(yì)溶解(jiě)，例如大(dà)部份的(de)碳酸盐就不溶于水，例(lì)如碳酸铅(qiān)及碳酸钡等。

　　参考资料来源：百度百(bǎi)科 - 盐

　　参考资料来源：百度百科 - 化学方程式

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