柿(shì)饼(bǐng)有酒味还能不能吃了，柿饼有酒味还能不能(néng)吃了(le)呢如果酒味比(bǐ)较淡的(de)话是不影响(xiǎng)食用的，如果(guǒ)酒(jiǔ)味比(bǐ)较(jiào)重，而且味道也(yě)有些变了就不建(jiàn)议继续食用(yòng)了的(de)。

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柿饼(bǐng)有酒味(wèi)还能不能(néng)吃了，柿饼有(yǒu)酒味(wèi)还(hái)能不能吃了呢

　　柿(shì)饼有酒味是(shì)因为柿饼中有大量的(de)碳水化合物长期放置的过程中(zhōng)在发酵菌的无氧(yǎng)呼(hū)吸(xī)作用下转化成酒精。

柿饼有酒味还能吃吗

　　柿饼有酒味要看酒味的程度才能判(pàn)断(duàn)能不能吃(chī)。

　　1、柿(shì)饼酒(jiǔ)味很淡，并且打开之后，一会儿就(jiù)没有了的话，食(shí)用的时(shí)候也是没有酒(jiǔ)味(wèi)的，这(zhè)种柿饼还是(shì)可以食用的。

　　2、若酒味较重，并且食用(yòng)的(de)时候也有(yǒu)很重(zhòng)的酒味，那么这种柿饼就不建(jiàn)议再食用了。

　　扩展(zhǎn)资(zī)料(liào)

　　柿(shì)饼中有大量的碳水化合物(wù)，因此在长(zhǎng)期放置(zhì)的过程中，碳水化合(hé)物会在发酵菌的无氧呼吸作用下转化(huà)成(chéng)酒精，因此柿饼有时候会有酒味。

　　酒味(wèi)很轻(qīng)的柿饼可(kě)以将(jiāng)柿饼打开放(fàng)置一段时(shí)间，待酒(jiǔ)味消卡西欧手表是名牌吗，卡西欧手表很掉档次吗失(shī)之卡西欧手表是名牌吗，卡西欧手表很掉档次吗后就可以正常食用了，不会影(yǐng)响身(shēn)体(tǐ)健康。

　　柿饼(bǐng)中含有大量的碳水化合物(wù)，具有(yǒu)抑制细菌增长(zhǎng)的作用，再加上冷冻室(shì)的温度很低，因此可以抑(yì)制细菌的滋生，可以很好(hǎo)的保藏柿饼，因此这样的柿饼没有酒味。

　　参考资(zī)料来源：百(bǎi)度百科-柿饼

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