如何辨(biàn)别海带的好坏图片(piàn)？海带的质量，一(yī)般从(cóng)其长度、宽度(dù)、厚度、颜(yán)色及含有(yǒu)杂质(zhì)多少而定的。关(guān)于如何辨别海带的(de)好坏图片以及如何(hé)辨别海带的好坏图片，如(rú)何辨别(bié)海带(dài)的好(hǎo)坏视频，如何辨别海带的好坏图解，怎样辨别海(hǎi)带的(de)好坏，海带怎么看好(hǎo)坏等(děng)问题，农(nóng)商(shāng)网(wǎng)将(jiāng)为(wèi)你整理以下的生(shēng)活知识：

海带是发物吗(ma)

　　是的，海带是(shì)发(fā)物(wù)的。

　　海带通常是发物。

　　海(hǎi)带是日常(cháng)生活(huó)中比较常见的一种海产品，海带中(zhōng)含有丰富的矿物质以及碘(diǎn)元素，而且还有(yǒu)大量的蛋白(bái)质，但是热量是比较低的，适(shì)当(dāng)的吃一些(xiē)海带(dài)，有助(zhù)于增强自(zì)身的抵抗力。

　　如果自(zì)身属于过敏体质或者有甲亢的病人(rén)，一般是不可以(yǐ)吃(chī)海(hǎi)带的，有可能(néng)会诱发过敏，从而出现皮肤瘙痒以及(jí)皮肤起红疹的症状。

　　虽然海带属于发物，但是并(bìng)不代表(biǎo)所(suǒ)有人都不可以吃，要根据自身的体质(zhì)来(lái)判断。

　　海带的(de)吃(chī)法是(shì)比(bǐ)较(jiào)多的，可以炖着(zhe)吃(chī)，也可以炒着吃。

如何辨别海带的好坏图片(piàn)

　　1、海带的质量(liàng)，一般从其(qí)长度、宽度(dù)、厚度(dù)、颜色(sè)及(jí)含(hán)有(yǒu)杂质多(duō)少(shǎo)而定。

　　淡干(gàn)或咸干海带，均以(yǐ)叶带(dài)长而宽厚，不带(dài)根，深褐或褐(hè)绿色，花斑(bān)少(shǎo)，黄白梢极少，无(wú)杂(zá)质和少含沙粒(lì)，手摸干(gàn)燥(zào)的为上等(děng)。

　　2、如(rú)果颜色(sè)不正，带(dài)薄而(ér)短小(xiǎo)，不整齐，褐(hè)黄色的较(jiào)多(duō)，杂(zá)质较多，则为(wèi)次品。

　　3、市场上销售(shòu)的海带(dài)有淡干品和咸干品。

　　淡干海带(dài)含水分少(shǎo)，含(hán)盐量低，是将鲜海带在日(rì)光下(xià)晒(shài)制而成的。

　　咸干海带含水(shuǐ)量(liàng)略高(gāo)，含(hán)盐量也高，它(tā)是通(tōng)过一(yī)层海带(dài)一层(céng)盐地腌制后(hòu)晒于而(ér)成的。

怎样辨别海带的(de)好坏

　　如(rú)何识别化学加工过的(de)海带

　　看颜(yán)色

　　褐绿、土黄的海带(dài)才正常(cháng)。

　　褐绿(lǜ)色或者(zhě)土(tǔ)黄色的海带是(shì)比(bǐ)较正常的(de)颜色;墨绿(lǜ)色(sè)的海(hǎi)带(dài)是鲜海带经(jīng)过(guò)烫(tàng)煮后颜(yán)色变绿(lǜ)，再经过(guò)冷却、盐渍、脱水(shuǐ)等工序加工而成(chéng)，一般用作(zuò)凉拌菜;而翠绿色的(de)海带可能(néng)是(shì)经(jīng)过添加色素浸(jìn)泡而成，消费者在选择时要特别注意。

　　凭手感(gǎn)

　　褐绿色(sè)的海(hǎi)带挑(tiāo)选(xuǎn)黏(nián)性(xìng)大的，墨绿(lǜ)色的海带(dài)经(jīng)过(guò)加工(gōng)后，表面就没有(yǒu)什么黏(nián)性了。

　　经过(guò)化(huà)学处理(lǐ)的(de)海带(dài)，摸起来没有(yǒu)韧性。

　　闻味道

　　没经过漂(piāo)染(rǎn)的海(hǎi)带，海鲜的味道比较浓厚，经过漂染处理(lǐ)过的海带(dài)，海鲜的味道(dào)就(jiù)有所减少。

　　此外，干(gàn)海带选(xuǎn)带白霜的(de)。

　　海带(dài)含碘(diǎn)高并含有一种叫做甘(gān)露醇(chún)的物质(zhì)，这两种物质会呈白色粉末状(zhuàng)附着在(zài)干海带表面，因此，挑(tiāo)选表面有白(bái)霜的深褐色干海(hǎi)带是(shì)

　　比(bǐ)较好的。

　　如果干海(hǎi)带呈现(xiàn)部分(fēn)红色或(huò)者部分黄色就不要(yào)选择了，这(zhè)样的海带有可(kě)能是被污染的，质量和营养价值(zhí)会差(chà)一些(xiē)。

　　另外，干海带也有(yǒu)浓厚的(de)海(hǎi)鲜味，如(rú)果

　　出(chū)现了其他异味，说(shuō)明(míng)海带的(de)质量也(yě)打(dǎ)了(le)折(zhé)扣。

　　海带(dài)是含(毁掉一个女人最好的办法名声，毁掉一个渣女最好的方法hán)碘最高的食品，还含有(yǒu)一种贵重营养药品——甘露(lù)醇(chún毁掉一个女人最好的办法名声，毁掉一个渣女最好的方法)。

　　海带历的碘(diǎn)和甘露醇，多附(fù)在它的表(biǎo)层，尤其(qí)是甘露醇，呈(chéng)白色粉(fěn)状附在(zài)海(hǎi)毁掉一个女人最好的办法名声，毁掉一个渣女最好的方法带的表(biǎo)面。

　　因此，白(bái)色粉末附着的多少是测(cè)定海(hǎi)带质量高低的首(shǒu)要条(tiáo)件。

　　这是鉴(jiàn)别的方法(fǎ)之一。

　　其次，海带的叶子以肥厚，够长够宽为佳。

　　第(dì)三，海带的颜色以紫中微黄，近(jìn)似透(tòu)明为优(yōu)。

　　第四，海带经加工(gōng)捆绑(bǎng)后，以无杂质，整洁(jié)干净，无(wú)霉变的为合格品。

　　海带是公认最有(yǒu)营养的食物，它可是碱性食物，而且价格非(fēi)常便宜，多食用对(duì)健康是非常有益的(de)。

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