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　　切(qiè)开的(de)南瓜(guā)是可以放冰箱里面冷(lěng)藏的，也可以(yǐ)冷冻，只不过在存放(fàng)之(zhī)前需要先将(jiāng)南瓜里(lǐ)面的瓜(guā)瓤(ráng)个挖掉，这样的做(zuò)法的目的是为了防(fáng)止水分的流失(shī)，处理完瓜瓤之后，只需要用保(bǎo)鲜袋把切好(hǎo)的南瓜的(de)包好，就(jiù)可以放(fàng)冰(bīng)箱了。

　　等后面(miàn)拿出来在吃的时候，就把保鲜膜(mó)撕掉(diào)，再切(qiè)掉(diào)南瓜(guā)切面(miàn)的一层就(jiù)好(hǎo)了，这样也不用(yòng)担心变味。

切开的南瓜放冰箱可以放(fàng)多(duō)久(jiǔ)

　　南瓜如(rú)果放置(zhì)在干燥的地方能(néng)够保(bǎo)存一年(nián)左右的时间，如果放置在潮湿的地方，可以(yǐ)保管三个月左右，南瓜是水果中比较坚(jiān)固(gù)的食物(wù)，可(kě)以保(bǎo)存(cún)的时间(jiān)长(zhǎng)。

　　南瓜(guā)很(hěn)容(róng)易保(bǎo)存，完整(zhěng)的南(nán)瓜可以在常(cháng)温下放置手机灯可以当美甲灯吗，下载一个紫光灯手电筒1~2个月，切(qiè)开(kāi)的南瓜容易变(biàn)质，最(zuì)多可以保(bǎo)存(cún)2~3天。

　　南(nán)瓜可以放入冰(bīng)箱，但最(zuì)好提高冰箱内的温度，南瓜适合(hé)在十度(dù)以上的环境存放。

　　一般来说，冰箱冷藏室的4~6℃不适合放入(rù)南瓜，否则(zé)容易冻伤，南瓜在冰(bīng)箱里放2~3个月没问题。

　　南瓜实际上可以在常温(wēn)下储存(cún)很长时间，不需(xū)要特别用到冰箱，放在冰箱里保存反(fǎn)而会加速(sù)其(qí)变质。

　　南瓜挑选方法(fǎ)：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种类很多，因此在选择(zé)时也会有(yǒu)一定的差(chà)异，例如：金黄(huáng)色的(de)南(nán)瓜颜色暗黄，条纹(wén)清(qīng)晰粗(cū)重，表明是(shì)成熟的南瓜；

　　绿色的南瓜(guā)则(zé)要选择绿色(sè)的发黑，表明是成(chéng)熟的南(nán)瓜。

　　无(wú)论(lùn)黄(huáng)色还是绿色，只要是南(nán)瓜，它(tā)的棱角越深，瓜瓣就会(huì)越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮(pí)很硬，这样的南(nán)瓜(guā)，煮熟后，吃(chī)起来又(yòu)嫩又甜。

　　瓜皮颜(yán)色(sè)一(yī)般为金黄手机灯可以当美甲灯吗，下载一个紫光灯手电筒色，成熟时颜(yán)色较深。

　　反之，如果颜(yán)色较(jiào)浅，则(zé)证明没有成熟。

　　此外，瓜子饱满(mǎn)也是南(nán)瓜成熟的标志之(zhī)一。

　　3）看外(wài)皮

　　选择南瓜时，最(zuì)好选(xuǎn)择外形完整无(wú)小疙瘩(dā)的南(nán)瓜。

　　如果(guǒ)情况(kuàng)不佳，就不(bù)要购(gòu)买。

　　但乡(xiāng)下的南瓜，外皮上(shàng)会(huì)有一些小斑(bān)点，这是因为，当(dāng)南(nán)瓜(guā)在生(shēng)长过程(chéng)中，可能会被虫子咬或(huò)刮伤时，南瓜(guā)会(huì)分(fēn)泌出黏液来保护(hù)伤口，经过一段时间，这些黏(nián)液就凝固(gù)成硬(yìng)块，表(biǎo)皮上也会有小斑点，但(dàn)不(bù)影响食用。

　　另(lìng)外，挑(tiāo)南(nán)瓜(guā)和挑冬瓜是(shì)一样的，表面涂上一层白霜会更好，这样(yàng)的南瓜可以保存更久(jiǔ)，而且味道(dào)也更甜美(měi)。

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