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桂林是(shì)属于贵州省吗

　　桂林(lín)是(shì)不属于贵州省山登绝顶我为峰全诗李白，最霸气的十首诗(shěng)的。

　　桂(guì)林不属于贵州省的,贵州(zhōu)桂(guì)林不是(shì)一个地方的。

　　贵州是一个省的称呼,它的首府是贵阳市,贵州省南部紧(jǐn)挨着广西壮(zhuàng)族(zú)自治区,桂林市是广(guǎng)西壮族自(zì)治(zhì)区管辖(xiá)的(de)一个(gè)地级市。

桂林磨浆米线

　　桂(guì)林闫氏大米(mǐ)、力源大米、天湖香米的出浆都比较高(gāo)。

　　米又称大米，是禾本目禾(hé)本(běn)科稻属植物的果实，稻谷经(jīng)脱(tuō)壳(ké)、碾磨粗(cū)皮后的成品，可食用。

　　大米(mǐ)是(shì)人类(lèi)的(de)主要粮食之一，也是亚洲人的主要(yào)粮食之一，全世(shì)界(jiè)约有(yǒu)二分(fēn)之一的人(rén)口食用大米(mǐ)，常(cháng)见当作主食的地区在亚洲和各地唐人(rén)街(jiē)。

　　大(dà)米(mǐ)中含碳(tàn)水化合物75%左右、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维生素等。

桂林米线米浆配方

　　桂林米粉(fěn)是(shì)桂(guì)林地方小吃中(zhōng)的精(jīng)品，俗有“到桂(guì)林不(bù)吃(chī)桂林米粉(fěn)，不算到桂林”之说(shuō)。

　　 　　桂(guì)林米粉的制作方法是：先将米(mǐ)淘净，用清水(shuǐ)浸泡几天，然后将(jiāng)米磨成米浆，放到屋(wū)外晒干，和成粉团后将粉煮熟，再使劲捣煮熟山登绝顶我为峰全诗李白，最霸气的十首诗后的(de)粉团，使之变(biàn)得极有筋力、不(bù)易断碎，最(zuì)后用压榨机将粉团压榨成一(yī)根根(gēn)韧性极好的米粉条，再卷成(chéng)小团（每团(tuán)约(yuē)2两），即完成。

　　 　　桂林米粉有卤菜粉、牛腩粉(fěn)、生菜粉和(hé)马肉米粉等几种(zhǒng)。

　　使用(yòng)时根据各人(rén)所(suǒ)好，佐以不同的配料，做法也有所(suǒ)不同。

　　无论何种做法做成的桂林米粉肉香鲜无比，令人胃口大开。

　　尤其是马肉米粉，有(yǒu)桂林(lín)米粉之冠(guān)之称，其风味独(dú)特，闻(wén)名遐迩，做法(fǎ)是：将(jiāng)团好的米粉(fěn)分(fēn)成几份，（一般2两米粉分为10小份）。

　　然后放(fàng)到马骨(gǔ)头汤中烫热，用粉(fěn)勺连粉(fěn)带汤装入(rù)特制的(de)小碗中，将腌腊(là)好的(de)马肉(ròu)切成薄片铺在(zài)粉面(miàn)上，加入卤汁(zhī)、香菜、大蒜丝(sī)、葱花、香料、熟油等，一(yī)碗味道鲜美(měi)、香气四溢的马肉米粉便(biàn)制成(chéng)了。

　　 　　马肉(ròu)米(mǐ)粉(fěn)味道(dào)绝佳，因其(qí)碗(wǎn)小(xiǎo)（一碗只有(yǒu)一箸(zhù)左右），所以顾客(kè)一餐往往能(néng)吃十几(jǐ)碗，甚至几十碗，当看(kàn)到自(zì)己面前用(yòng)过的小(xiǎo)碗堆成小塔时，方知自己山登绝顶我为峰全诗李白，最霸气的十首诗的胃口(kǒu)不小。

　　 　　如今，中外游(yóu)客均把品尝马肉米粉作为(wèi)游览桂林的一个重要项目之一，可以(yǐ)说，桂林米粉也和甲天下的桂林山水一(yī)样，名扬四海了。

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