怎样样(yàng)挑榴莲(lián)才(cái)甜呢？看形状，选择“母榴莲”的。关于怎样样挑(tiāo)榴莲才(cái)甜呢以及(jí)怎(zěn)样样(yàng)挑榴莲才甜呢，怎样样挑榴莲才甜(tián)一点(diǎn)，怎样挑甜的榴莲(lián)，怎样挑的(de)榴(liú)莲又(yòu)好(hǎo)吃(chī)又(yòu)甜(tián)，榴莲(lián)怎样选才甜等问题，农商网将为你收拾(shí)以下的日子常识：

榴莲是热(rè)性仍是凉性

　　榴莲是热(rè)性的。

　　榴莲归于性热的生果。榴(liú)莲自身(shēn)归于热(rè)带生果(guǒ)，性热味甘，且糖(táng)分含量较(jiào)高，多吃(chī)简单上火(huǒ)。

　　榴莲的养分价值(zhí)比较高，榴莲中含(hán)有较为丰厚的膳食纤(xiān)维、蛋白(bái)质(zhì)和维生素等，有必定(dìng)的(de)促(cù)进胃肠(cháng)活动、缓解便秘的效果，

　　其间还含有(yǒu)较为丰厚的(de)脂肪、多种矿物质等，具有弥(mí)补人体(tǐ)养分的效果。适量的食用榴莲(lián)还(hái)能(néng)够影响胃(wèi)液和唾(tuò)液(yè)排泄(xiè)，具有开胃(wèi)、促进胃口的(de)成效(xiào);还有(yǒu)必(bì)定(dìng)的散寒(hán)成效(xiào)，能够在必(bì)定程度上缓解(jiě)痛经等症状。

怎样样挑(tiāo)榴莲(lián)才(cái)甜呢

　　1、看形状，选择“母榴莲”。

　　一般在(zài)行的买家在购买(mǎi)榴莲(lián)时会选(xuǎn)择“母榴莲”，其通体比较匀称(chēng)、丰(fēng)满，乃至榴莲外表会呈现许多鼓包(bāo)，并且底部(bù)是平的，这样的(de)榴(liú)莲它外皮薄(báo)，果肉多，并且(qiě)滋味甜(tián)美，这是因为它外(wài)壳里边(biān)包裹着厚(hòu)厚的果肉，果肉紧紧与壳(ké)紧(jǐn)紧的贴(tiē)合，所(suǒ)以(yǐ)其外(wài)表看上去比较(jiào)圆(yuán)润。

　　而那些形状较长、比(bǐ)较小的榴莲便是咱们所(suǒ)说的“公榴莲(lián)”，其果肉(ròu)较小(xiǎo)，皮就会厚一些，并且(qiě)“公榴莲”的口(kǒu)感也不如“母榴莲”。

　　2、看榴(liú)莲的外壳(ké)。

　　在购买榴莲时，首先要调查榴(liú)莲外(wài)壳的(de)色彩，假(jiǎ)如是青色的话，阐明榴莲并没有(yǒu)熟透，假如榴莲的色彩呈黄(huáng)褐色的话，代(dài)表熟过头了，这两(liǎng)种色彩的榴(liú)莲都不要购买，因(yīn)为其口感都欠(qiàn)安。

　　榴莲(lián)壳色(sè)彩为黄(huáng)中带青(qīng)为佳，并且(qiě)在榴莲底部有轻轻裂口的最(zuì)好，可是(shì)也不要(yào)彻底裂开，悉数裂开不(bù)仅是熟过头口感欠好，并且果(guǒ)肉很简单遭到(dào)污(wū)染。

　　也能够(gòu)经过(guò)捏(niē)榴莲外壳上的(de)刺来判别(bié)榴(liú)莲的口(kǒu)感(gǎn)，假如捏榴莲(lián)外(wài)壳上相(xiāng)邻的(de)两根刺，能捏得动(dòng)，代(dài)表其(qí)老练度高(gāo)，能(néng)够购买，假(jiǎ)如刺又尖又(yòu)长、还不(bù)简单捏得动，阐(chǎn)明(míng)榴莲的果(guǒ)肉少皮厚，还(hái)有没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购(gòu)买榴莲时(shí)，拿起一(yī)个轻轻裂开(kāi)的榴(liú)莲，细心闻一下，假(jiǎ)如闻到一丝生(shēng)味(wèi)，代表此榴莲还没有熟透，假(jiǎ)如(rú)闻着有酒味(wèi)，阐明这个榴莲老练(liàn)过头了，此榴莲(lián)不光滋味(wèi)欠好，在口感(gǎn)上还会稍(shāo)微发苦。

　　闻到(dào)只要甜美(měi)味的(de)话，就阐明这(zhè)个榴莲的老练度是(shì)刚刚好，能(néng)够定(dìng)心购买。

　　其实榴莲(lián)的口感(gǎn)和(hé)滋味(wèi)仍是(shì)由其种类(lèi)决议的，像猫山王榴莲、苏丹王榴(liú)莲、金凤榴(liú)莲等都(dōu)佛诞是什么时候,佛诞是几月几日 佛诞是香港的劳工假期吗是榴(liú)莲(lián)中的尖端(duān)，而咱们常吃的榴莲是泰国金枕头榴莲，它(tā)只能(néng)算是榴莲(lián)中入门等级，因为其(qí)产量大(dà)、口感(gǎn)清淡、价(jià)格适中(zhōng)简单被(bèi)老百(bǎi)姓承受。

怎样(yàng)选择榴(liú)莲又(yòu)香(xiāng)又甜

　　这样选择榴莲又(yòu)香又甜：

　　1、闻气(qì)味

　　好的榴(liú)莲是有香味的，一种浓郁又不腻的滋味，就好像(xiàng)是榴莲(lián)味(wèi)的牛(niú)奶，醇醇的感觉。

　　你也能够(gòu)依据的(de)榴莲的气味判(pàn)别它(tā)是不是熟了、有没有坏(huài)。

　　因(yīn)为(wèi)不老练(liàn)的榴莲是有一股青、涩的滋味的，便(biàn)是刚刚修剪过的(de)青(qīng)草的(de)滋味，而(ér)坏了的榴莲呢(ne)，就会有很浓的酒精味。

　　2、看(kàn)巨细色彩

　　经过(guò)辨识果(guǒ)实的巨细(xì)和外观色彩，也能够辨识榴莲的老练(liàn)度，就像挑西瓜相同。

　　一般来(lái)说体(tǐ)型比较大的(de)榴莲老练度(dù)会好一些，从外壳(ké)色彩(cǎi)看(kàn)，一般老练的(de)好(hǎo)榴莲呈较通(tōng)透的黄色，假如青(qīng)色(sè)比较(jiào)多(duō)则证明(míng)不(bù)行老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布满了(le)密密(mì)的尖刺，用(yòng)手捏(niē)住尖刺的(de)顶端(duān)，假如稍用力就能够让它们互相(xiāng)挨近(jìn)，阐(chǎn)明此榴莲较软，皮薄，老练度(dù)较(jiào)好(hǎo)，假如感(gǎn)觉手感十分坚实，底子无法(fǎ)捏动，这样的榴(liú)莲则较生或皮厚。

　　榴莲(lián)文(wén)明(míng)

　　明朝三宝(bǎo)宦官郑(zhèng)和(hé)率船队三下南(nán)洋(yáng)，因为出海时(shí)刻太长，船员们思乡心(xīn)切，乡愁浓郁，归心(xīn)似箭(jiàn)。

　　有(yǒu)一天，郑和在(zài)岸(àn)上发现一种奇(qí)特果(guǒ)子，就带(dài)回几个(gè)同大(dà)伙(huǒ)一同品味，许(xǔ)多船员吃(chī)后对这(zhè)种生果称赞不已，竟把思乡的想法一(yī)时淡(dàn)化了。

　　有人问郑(zhèng)和，“这(zhè)种(zhǒng)果子叫什么姓佛诞是什么时候,佛诞是几月几日 佛诞是香港的劳工假期吗名？”，他(tā)随口(kǒu)答到：“流连”。

　　榴莲与流连同音，后来人(rén)们就将(jiāng)它称为(wèi)“榴(liú)莲”。

　　东南亚的华人吃了，对祖(zǔ)国大陆“流连（榴莲）忘返”，寄予一种(zhǒng)思乡(xiāng)之情。

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