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韩国为何全民疯狂炒股，韩国为什么这么多人炒股酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管理专业是学些什么的，酒(jiǔ)店(diàn)管理专(zhuān)业(yè)是学些(xiē)什(shén)么内容是三年内(nèi)北京酒店也将达800家，高级酒店管理(lǐ)人才抢手(shǒu)的(de)。

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酒店管理专业(yè)是(shì)学些(xiē)什么的，酒店管理(lǐ)专业是学(xué)些什么(me)内容

　　三年(nián)内北京酒店也将达(dá)800家，高级酒店(diàn)管理人(rén)才(cái)抢手(shǒu)。

　　酒(jiǔ)店管理专业是全(quán)球十大热门行业之一(yī)，高级酒店管理(lǐ)人才在全球都是一直很紧缺的，近年(nián)来，在国际(jì)人才市(shì)场(chǎng)上，酒(jiǔ)店(diàn)管理(lǐ)人才(cái)出现了供不(bù)应求(qiú)的(de)局面。

　　随着2008北京奥(ào)运(yùn)会(huì)，2010上海世博会(huì)和越(yuè)来越多的(de)国际大型活动(dòng)将在中国(guó)举行，中国(guó)对(duì)旅游、酒店管理专(zhuān)业人才(cái)的需求(qiú)也日益增大，所以(yǐ)你大可(kě)不必为就业犯愁。

　　预计到(dào)2010年(nián)，高级酒店管理人才将(jiāng)成为职场上炙(zhì)手可(kě)热的(de)高(gāo)薪阶(jiē)层。

　　国内(nèi)酒店从业人员，以高薪阶层(céng)为多。

　　酒店管理人员(yuán)在中国十大百万年薪职(zhí)业中(zhōng)排名第六。

　　酒店、旅游业将成为上海服务(wù)产业的(de)支(zhī)柱。

　　目(mù)前(qián)，全世界已有17个(gè)国际酒(jiǔ)店管理(lǐ)集团在(zài)上(shàng)海投资(zī)或管理(lǐ)高星(xīng)级酒店，酒店行业在不断扩(kuò)充，对人才的(de)需求也不断增加，每年都需(xū)要数以千计(jì)的国际化酒店(diàn)管理(lǐ)人才(cái)。

　　三年内(nèi)北京酒店也将(jiāng)达800家，高(gāo)级酒(jiǔ)店管理人才抢手(shǒu)。

　　一(yī)、培养目标与(yǔ)要求(qiú) 本专业培(péi)养(yǎng)拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理、服(fú)务第(dì)一线的，德智体美等全面发展的中(zhōng)等(děng)职业(yè)技术应(yīng)用性专(zhuān)门人才。

　　要求学(xué)生掌握经济(jì)管理基础理论，酒(jiǔ)店(diàn)、餐饮与旅游基础知识，具备酒店基本管理与服务能力。

　　学生毕(bì)业后主要(yào)去各饭(fàn)店、酒店、宾馆(guǎn)从事酒店(diàn)基层管(guǎn)理及餐饮、客(kè)房(fáng)服(fú)务工作(zuò)。

　　本专业注重学生综合素质(zhì)的(de)培养，主要学(xué)习经济(jì)管(guǎn)理基础知识、酒店基本理论(lùn)。

　　本专业(yè)突出技能培(péi)训，学生在学习期(qī)间，将接受(shòu)酒店(diàn)、宾馆的餐饮(yǐn)、客房顶岗实(shí)习实训(xùn)等多方面的技能(néng)训练。

　　二、主(zhǔ)要课程(chéng) 酒店管(guǎn)理概论(lùn)、现代酒(jiǔ)店管(guǎn)理、酒店心理学、旅(lǚ)游学概论、前厅(tīng)客(kè)房服务(wù)与管理、餐饮服务与管理、菜(cài)点与酒水、酒店英语、现代酒店营(yíng)销、酒店财务管理、会(huì)议(yì)服务与管理、康(kāng)乐服务与管理(lǐ)。

　　三(sān)、毕(bì)业(yè)应掌握的技能与就业方向 1、具(jù)有诚信、坚毅(yì)的品格和(hé)敬业、负责的职(zhí)业道德与(yǔ)团(tuán)队(duì)协作(zuò)精(jīng)神；

　　 2、具有(yǒu)较好的专(zhuān)业(yè)基础知识和自学能(néng)力、进取创新意(yì)识；

　　 3、掌握(wò)现代服务理念(niàn)，了解现代服务业发展(zhǎn)趋势；

　　 4、熟悉酒店前厅、客房(fáng)、餐饮、康乐(lè)等部门(mén)的业务知识；

　　 5、熟悉我国酒店业发(fā)展的方针、政策和法规；

　　 6、具有酒店的前厅、客房、餐(cān)饮、康乐、会展等管理(lǐ)与基本(běn)服务能力；

　　 7、具(jù)有(yǒu)较强的计算机操作、文字(zì)表(biǎo)达、人际沟(gōu)通能力以及一(yī)定(dìng)的职(zhí)业外语表达(dá)能(néng)力。

　　济南,和(hé)北京都有专业的学(xué)校.

酒(jiǔ)店管理专业(yè)都学什么呢？

　　酒店管理专业(yè)，也称招(zhāo)待管理(lǐ)学，顾名思义，以后发展方向(xiàng)为酒(jiǔ)店(diàn)管理方(fāng)面的人才，但刚从酒店管理专业毕业，需要从最基础(chǔ)的岗位前(qi韩国为何全民疯狂炒股，韩国为什么这么多人炒股án)厅(tīng)、餐饮等等职位做起(qǐ)，具备一定的实(shí)际经验才有(yǒu)机(jī)会晋升(shēng)为管理(lǐ)层。

　　虽(suī)然前(qián)期起点低，但随着目(mù)前(qián)国内外旅游业飞速发展，高(gāo)级酒店(diàn)管(guǎn)理人(rén)才(cái)在全球范围内(nèi)都(dōu)需(xū)求量很大(dà)，前景还(hái)是(shì)不错，以下(xià)是酒店管理专业及就(jiù)业的相关详细内(nèi)容！

　　一、酒店管理必修(xiū)的课(kè)程，野旅主要有以下四大方向

　　1、食(shí)品营(yíng)运：酒(jiǔ)店管(guǎn)理专业(yè)中(zhōng)食品营运研究占比非常大(dà)，酒管专(zhuān)业的同学(xué)们会学习到(dào)食品相关(guān)的科(kē)学、食物的选配、如何正确(què)地储存(cún)食品、如何正确地(dì)处理各种食物等了解食(shí)物的各方面理(lǐ)论知识，不仅(jǐn)仅在酒店餐饮行业(yè)，在(zài)日常生(shēng)活中也非常(cháng)适用。

　　2、厨房与招待：在注(zhù)重实用经验的college，对于烹饪和服务都有很大(dà)比重的实践教学，大一就会有Kitchen&Dinning课(kè)，每个学(xué)生都必须亲身扮演侍应生和厨师的角色，学(xué)习服务客(kè)人(rén)的(de)各种不同的角色，例(lì)如(rú)门口迎宾的host、饮料部(bù)的(de)人(rén)员、传菜员还有侍应生。

　　在厨房大家也要(yào)学习如(rú)何烹制凉菜、甜点、热炒和(hé)烧烤等(děng)不(bù)同(tóng)的菜(cài)式(shì)，了解(jiě)厨(chú)房(fáng)的运作。

　　调酒课：这是比较有意思的一门课，学生们要了解(jiě)酒(jiǔ)类的历史知识，并且学习如何亲(qīn)自调(diào)制鸡尾酒，品(pǐn)尝各种不同的酒类，还(hái)要学会自己调(diào)制鸡尾酒，统一需要考取可以(yǐ)在正规餐饮(yǐn)场所(suǒ)销售酒(jiǔ)类(lèi)的酒牌smart

　　serve。

　　3、住宿营运：了解酒店行业的(de)营运，房务(wù)、渡(dù)假村、财(cái)务(wù)控管、房间(jiān)、销售、市场营销、酒店建筑规划(huà)也都是(shì)必修(xiū)，在此也需(xū)要懂得一些(xiē)商业相(xiāng)关的知识，了解(jiě)酒店行(xíng)业(yè)运行的规(guī)则。

　　4、会计：很(hěn)多(duō)学生(shēng)一听(tīng)会计(jì)是拒绝的(de)，不过(guò)酒管专业的会(huì)计知识相对来(lái)说已经(jīng)算是最基础(chǔ)的(de)了，学生只需要(yào)比较基本地学习(xí)如何计算酒店(diàn)餐厅的运营成本(běn)、利(lì)润等等(děng)东西(xī)，并且(qiě)能很(hěn)快的运用到工(gōng)作中去(qù韩国为何全民疯狂炒股，韩国为什么这么多人炒股)，相当实(shí)用。

　　二、酒店管理就业发展方向,总体来说有两个：

　　1、是以理论学习为(wèi)主的，通常不太注(zhù)重实践操作方面，主要学习(xí)的是酒店业的(de)未(wèi)来发展、餐(cān)饮(yǐn)业(yè)的(de)运营(yíng)方(fāng)式(shì)和财(cái)务管理等(děng)等。

　　按照这个方(fāng)向学(xué)习的人(rén)未来的发展(zhǎn)方向可以是(shì)研究酒(jiǔ)店的学(xué)着也可以直(zhí)接(jiē)成为酒店的高层管理者，特(tè)别是制定(dìng)战略发展方向的重要人物。

　　2、另外一个方(fāng)向就是注重操作、运营和(hé)实践的学习，除了学习(xí)理论(lùn)方面的内(nèi)容，还会了解(jiě)到每个部(bù)门的具体(tǐ)操作方法，细致到餐厅的托盘如何(hé)拿、中西餐如何正确(què)服务客人等(děng)，也(yě)就(jiù)是提问者(zhě)口中(zhōng)所说的“打杂”。

　　怎么选择发展方向呢?从就业来说，以实践(jiàn)为(wèi)主(zhǔ)的学习(xí)方向比(bǐ)较(jiào)推荐，因(yīn)为在酒店工作过就(jiù)可以发现(xiàn)，酒店里的(de)运营高层(céng)基(jī)本都是从基层部(bù)门干出来的，很(hěn)少(shǎo)有专(zhuān)门研(yán)究(jiū)酒店运营或单纯学(xué)习理(lǐ)论的(de)，因(yīn)为酒店(diàn)这个行业是一(yī)个(gè)操作性非常强的行业，光有理论是(shì)远远不够的，懂的每个(gè)部门(mén)、每个职位的工作流程和标准，才(cái)是王(wáng)道。

　　所以颂咐凳，

　　三、给想从事酒店管(guǎn)理(lǐ)行业人士的(de)建议：

　　1、酒(jiǔ)店这个行当，经验比学历(lì)重要，学习能力强比经验(yàn)重(zhòng)要

　　2、很多学历不高的酒店人(rén)，凭着经验的积累，做到了(le)酒店的高层。

　　3、任何一个企业，都只为(wèi)你(nǐ)的工(gōng)作(zuò)业绩而(ér)不是你的教(jiào)育(yù)背(bèi)景买单

　　4、选择了酒店行业，从技(jì)能学(xué)习开始锻炼(liàn)自己，放平(píng)稳心(xīn)态

　　5、不(bù)要企图你还没有(yǒu)基层的经(jīng)验就想(xiǎng)直接(jiē)做(zuò)管理人员(yuán)。

　　因为你(nǐ)不(bù)从底层的真韩国为何全民疯狂炒股，韩国为什么这么多人炒股正接(jiē)触一(yī)个行业，那你永远也不(bù)知道这行的水有(yǒu)多深，你(nǐ)永远也猜想不到这行当里(lǐ)的各种猫腻

　　四、入住酒(jiǔ)店管理面临(lín)两(liǎng)大考(kǎo)验

　　1、

　　岗(gǎng)位多为基础服务岗位(wèi)，不是简猛高(gāo)科技，不是(shì)高精尖，需要的(de)是手把手踏踏(tà)实实的实践操作，目前大部分从业(yè)者为低学(xué)历人员(yuán)、甚至大(dà)部分是农(nóng)民工。

　　与其他行业相比基层服务人员所获得的收(shōu)入、社会(huì)地位(wèi)、个人成(chéng)就感(gǎn)是(shì)相当(dāng)低的，前(qián)期必(bì)须能(néng)忍(rěn)受这种低薪、低创造力、低附(fù)加值、低社会地位的工(gōng)作(zuò)岗位。