芹(qín)菜榨汁要开水(shuǐ)焯一下吗(ma)，芹菜榨汁用(yòng)生的好还是熟(shú)的好芹菜榨汁要(yào)开水焯一下的。

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芹菜榨汁(zhī)要开水焯一下吗，芹菜榨(zhà)汁(zhī)用生的好还是熟(shú)的(de)好

　　1.芹(qín)菜榨汁要开水焯一下，因为在芹菜表面会(huì)有很多的细菌，而(ér)且在表(biǎo)面还(hái)会有(yǒu)很多的泥污，所以必(bì)须要进行焯水，这样才能够保(bǎo)证青菜的新鲜，同时也(yě)可以(yǐ)去除表面的泥(ní)污，吃的时(shí)候就特别健康卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁用开(kāi)水焯的具体(tǐ)方法为首(shǒu)先清洗干(gàn)净，然后起锅(guō)烧水，将青菜(cài)放入到锅里面煮5~10分钟之后捞(lāo)出，就可(kě)以(yǐ)完成(chéng)焯(chāo)水(shuǐ)，这(zhè)样制作出来的味道就比较好吃，而且(qiě)也(yě)不会(huì)出现拉肚子(zi)的情况。

芹(qín)菜榨(zhà)汁用生的好还是熟(shú)的好

　　榨芹菜汁的话(huà)不(bù)管是用生的还是熟的都是可以的(de)。

　　要(yào)是肠胃比较(jiào)好(hǎo)喜欢吃戴偏旁是戈还是十字旁，戴偏旁是戈还是十一画些生食的话，可以直接用生的榨汁，由于生的芹菜味道(dào)比较重所以(yǐ)很多人(rén)都不(bù)能接受。

　　要(yào)是不能接受的话(huà)也可以用(yòng)熟(shú)的芹菜榨汁的，效(xiào)果是一样的。

芹菜榨汁用(yòng)什(shén)么芹(qín)菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜(cài)虽(suī)都同(tóng)属于(yú)芹(qín)菜，但(dàn)是西芹和芹菜含水量不(bù)一样且所含营养价值也不同。

　　芹菜中所含的粗纤维成分比(bǐ)较多，榨出来的汁水所含的杂质比较多，难以下咽。

　　西芹水(shuǐ)分含(hán)量(liàng)比较多，粗(cū)纤维较少，所以西芹榨出来(lái)的汁(zhī)水比较纤(xiān)细(xì)浓稠，且不含(hán)太多(duō)杂质，比(bǐ)较容易吞咽(yàn)，所以选择榨芹菜(cài)汁时选(xuǎn)用西芹较好。

芹(qín)菜榨汁用芹菜(cài)叶吗

　　不用把(bǎ)叶子去掉(diào),叶子营养(yǎng)很高(gāo)。

　　 很多(duō)人(rén)吃芹(qín)菜会把芹(qín)菜叶丢掉,这(zhè)种吃法(fǎ)是不科学的,因为芹菜叶的(de)营(yíng)养(yǎng)远远高于(yú)茎。

　　研究发现,芹(qín)菜叶(yè)中的胡萝卜(bo)素、维生素C、维生(shēng)素B1、蛋白质、钙物质的含量(liàng)都(dōu)高于芹菜茎,其中个(gè)别营(yíng)养成分(fēn)要高出芹菜茎几十倍。

　　芹(qín)菜叶中还含(hán)有(yǒu)维生素E,而芹(qín)菜茎中没(méi)有。

芹菜(cài)榨(zhà)汁用(yòng)热水还是凉水

　　都(dōu)可以，根(gēn)据口味来决定。

　　 芹菜是一种(zhǒng)非常好好(hǎo)的(de)药材蔬菜，它富含碳水(shuǐ戴偏旁是戈还是十字旁，戴偏旁是戈还是十一画)化合物和蛋白质具有健胃、利(lì)尿(niào)、净(jìng)血调经、镇静等(děng)作用。

　　很多人(rén)都会用它来榨汁喝，一(yī)般(bān)都(dōu)是直(zhí)接切段榨汁即(jí)可，不喜欢味(wèi)道的还可以添加(jiā)白糖或(huò)者先焯水榨熟的。

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