怎么(me)挑甜的老南瓜好吃？首先观察南瓜(guā)的颜色的。关于怎(zěn)么挑甜的老南瓜好吃以及怎么挑甜的老南瓜好吃，怎么挑甜的老南(nán)瓜呢，怎么挑甜的老南(nán)瓜视频，老南瓜怎么挑选才甜，老南瓜(guā)甜吗等问题，农商网将为你整理以下的(de)生(shēng)活知识：

老(lǎo)南瓜可以生吃吗

　　老南瓜是可以生吃(chī)的(de)。

　　南瓜可(kě)以(yǐ)生吃(chī)，南瓜中含(hán)有丰富的(de)胡萝(luó)卜素、维生素、矿物质、氨基酸及(jí)果胶等营养(yǎng)物质，

　　生吃南瓜可以较好的保存其营养价(jià)值，但(dàn)建议控(kòng)制摄入(rù)量，以免造成(chéng)胃(wèi)肠道(dào)不适，日常适(shì)量生(shēng)吃(chī)南(nán)瓜，对于改善皮肤状态、缓解便秘发生等有一定的(de)辅助作用。

怎么挑甜的老南瓜好吃

　　1、首(shǒu)先观察南(nán)瓜(guā)的颜色(sè)。

　　不同的品种，南瓜的颜色(sè)是不(bù)一样(yàng)的。

　　市(shì)场(chǎng)上(shàng)常卖的两个品种(zhǒng)，一(yī)个是蜜本南(nán)瓜，要面甜的就要(yào)挑选(xuǎn)颜(yán)色橙色的(de)，成(chéng)熟的好，口感就好;还有一种京绿(lǜ)栗南瓜，北京的品(pǐn)种，挑选(xuǎn)要找颜(yán)色深(shēn)绿的、所以，什(shén)么样的南瓜又面又(yòu)甜(tián)，首(shǒu)先看颜色准没(méi)错。

　　2、观察(chá)南瓜外形(xíng)。

　　可(kě)以(yǐ)通过(guò)看南(nán)瓜的形状看出来，有的南瓜(guā)是圆的(de)，带有条纹的；有的是长的，带(dài)有(yǒu)斑纹线的(de)杰威尔属于什么档次，男士护肤品十大排行榜10强。

　　不管什么(me)形状的南瓜(guā)，在挑选的时候，要找形状完整的，有凸(tū)起或斑点(diǎn)的不影响口感，这是南瓜(guā)抵(dǐ)制虫害，保护自己留下(xià)来的痕迹。

　　3、掐(qiā)一(yī)下南瓜的(de)外(wài)皮。

　　购买时要找老南瓜，用手掐(qiā)南瓜外皮，如果比较坚硬，那(nà)就是老南瓜；如(rú)果一(yī)掐就破，那就是(shì)嫩南瓜。

　　4、听声音：挑(tiāo)选南瓜时，可将南(nán)瓜托起，一只(zhǐ)手(shǒu)去轻(qīng)轻(qīng)的拍打，辨别一下(xià)南瓜(guā)的声音，闷响的(de)就(jiù)是老(lǎo)南瓜，反之，成(chéng)熟度就没那(nà)么好(hǎo)了。

如(rú)何挑(tiāo)选(xuǎn)甜南瓜

　　1、看，从外皮颜色上来说，金(jīn)黄(huáng)色的南瓜，颜色越深黄(huáng)，条纹(wén)越清(qīng)楚(chǔ)粗重越成熟；绿色的南瓜，绿得(dé)发黑的是成熟南(nán)瓜。

　　不管(guǎn)什么品种(zhǒng)，棱(léng)越(yuè)深、瓜瓣(bàn)儿越鼓越好。

　　2、闻(wén)，南(nán)瓜熟后有一种清(qīng)香气味，而没有成(chéng)熟的嫩(nèn)瓜有一种菜瓜杰威尔属于什么档次，男士护肤品十大排行榜10强的味道(dào)。

　　3、动(dòng)手，老南(nán)瓜外皮(pí)比较(jiào)坚硬紧实，如果(guǒ)南瓜皮一掐就(jiù)破(pò)，就证明成熟度不够。

　　另外，用手(shǒu)掐一下(xià)南瓜上(shàng)的那(nà)一(yī)小段(duàn)茎，如果感觉非常(cháng)硬，就证明南瓜采(cǎi)摘的时机比较合(hé)适。

　　4、切，切(qiè)开的南瓜还可(kě)以看(kàn)看(kàn)瓜籽，因(yīn)为(wèi)瓜籽饱(bǎo)满也是南(nán)瓜(guā)成熟度高的表现之一(yī)。

　　扩(kuò)展资料

　　南(nán)瓜的养生功效：  

　　一(yī)、调养肠胃的南瓜：南瓜是调养肠胃很好的(de)食物，南瓜中含有丰富的(de)维生素A原，可以(yǐ)参与胃内上皮(pí)组织的正常代(dài)谢，保护胃黏膜，促进(jìn)溃疡愈合;果(guǒ)胶则可以让消化道免受(shòu)粗糙食(shí)品的(de)刺(cì)激，预(yù)防胃炎、胃溃疡。

　　二、南瓜(guā)与(yǔ)护肾：南瓜从(cóng)中医的角度认为：有补中益气、消炎(yán)止痛(tòng)，解(jiě)毒杀虫，降糖(táng)止(杰威尔属于什么档次，男士护肤品十大排行榜10强zhǐ)渴的功效，现代医学研究证明，南瓜(guā)中(zhōng)的果胶(jiāo)帮助肝(gān)、肾功能减(jiǎn)弱(ruò)的人增强肝肾细胞的再(zài)生(shēng)能力。

　　三、南瓜与(yǔ)糖尿病：南瓜富含(hán)维生素(sù)a、维生(shēng)素(sù)c和维生(shēng)素e，能(néng)促进胰岛素(sù)的(de)分泌;南瓜中的果胶可(kě)推迟食物排空、延缓肠道(dào)对糖类的(de)吸收，从而控制血糖(táng)升高。

　　此(cǐ)外，南瓜所含(hán)有(yǒu)的矿(kuàng)物质钴(gǔ)，是胰(yí)岛素细胞合成胰(yí)岛素(sù)所必需(xū)的物质(zhì)。

　　所以糖尿病患者应(yīng)适当吃些用南瓜做的食物。

　　参(cān)考资料来源：人民(mín)网-南瓜并非要新鲜(xiān)才(cái)好吃 如何(hé)挑(tiāo)到好南(nán)瓜(guā)

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