芹菜榨(zhà)汁要开水焯一(yī)下吗，芹(qín)菜榨汁用生的好还是熟的好芹(qín)菜榨汁要开水焯一(yī)下的。

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　　2.另外，芹菜榨汁用开(kāi)水焯的具(jù)体方法为首(shǒu)先(xiān)清洗干净，然后起锅(guō)烧水，将青菜放(fàng)入(rù)到锅里面煮(zhǔ)5~10分钟之后捞出，就可以完成焯(chāo)水，这样制(zhì)作出(chū)来的味道就比较好吃(chī)，而且也不会出现拉(lā)肚子的情况。

芹(qín)菜榨汁(zhī)用生(shēng)的好(hǎo)还(hái)是熟(shú)的(de)好

　　榨芹菜汁(zhī)的话不(bù)管是用生的还是熟的(de)都是可(kě)以的(de)。

　　要是肠胃比较好喜欢(huān)吃些生(shēng)食(shí)的话(huà)，可以直(zhí)接用生的榨汁，由(yóu)于生的芹菜味道比较重所以很多(duō)人都不能接(jiē)受(shòu)。

　　要是(shì)不能接受的话也(yě)可以(yǐ)用熟的芹菜(cài)榨汁的，效果是一样的。

芹(qín)菜榨汁用什么芹(qín)菜(cài)

　　西(xī)芹。

　　西芹和芹菜虽都同属于芹(qín)菜，但是(shì)西(xī)芹和芹菜含水量不(bù)一(yī)样且所含营养价值(zhí)也不(bù)同。

　　芹菜中所(suǒ)含的粗纤(xiān)维成分比较(jiào)多，榨出来的(de)汁(zhī)水所含的杂质(zhì)比(bǐ)较多，难以下咽。

　　西(xī)芹水分含量比较多，粗(cū)纤维较(jiào)少，所(suǒ)以西芹榨出(chū)来的汁水比(bǐ)较纤细浓(nó赶歌圩的读音是什么，赶歌圩的拼音怎么读ng)稠，且不含太多杂质(zhì)，比较容易吞(tūn)咽，所以选(xuǎn)择榨芹菜汁时选用西芹(qín)较好。

芹菜(cài)榨汁用芹菜叶吗

　　不用(yòng)把叶子去掉,叶子营养很高。

　　 很多人吃芹菜(cài)会把芹菜叶丢掉,这种吃法是不科学的,因为芹菜叶的营养(yǎng)远远高于茎。

　　研究发(fā)现,芹菜叶(yè)中的胡萝(luó)卜(bo)素、维(wéi)生(shēng)素C、维生素B1、蛋白质、钙物质的(de)含量都高于芹菜茎,其中个别营养成(chéng)分要高出(chū)芹菜(cài)茎几十倍。

　　芹菜叶中还含(hán)有维生素E,而(ér)芹菜(cài)茎中没有。

芹菜榨汁用热(rè)水还(hái)是凉水

　　都(dōu)可(kě)以，根据(jù)口味来决定。

　　 芹菜是一(yī)种非常好好(hǎo)的药材蔬(shū)菜，它富(fù)含碳水化合物和蛋(dàn)白(bái)质具有健胃、利尿(niào)、净血调经、镇(zhèn)静等(děng)作用(yòng)。

　　很(hěn)多人都会(huì)用它(tā)来榨汁喝，一般都(dōu)是直接切段榨汁即可(kě)，不喜欢味道的还(hái)可以添加白糖或者先(xiān)焯水榨(zhà)熟的。

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