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纯牛奶可以解酒吗(ma)

　　纯牛奶(nǎi)是不可以解酒的。

　　牛(niú)奶(nǎi)不可以解酒，牛奶(nǎi)中主(zhǔ)要含有丰富的蛋(dàn)鸢尾花怎么读拼音，鸢怎么读>鸢尾花怎么读拼音，鸢怎么读白质，蛋(dàn)白质与酒精并不能结合，但饮酒后喝(hē)牛(niú)奶，可以很好的(de)缓解由饮(yǐn)酒所引起来的胃部(bù)不(bù)适症状。

　　饮酒后(hòu)酒精(jīng)对胃黏膜有直接的刺激(jī)损伤作用，喝牛奶可以形成黏膜保护(hù)屏障，阻止酒(jiǔ)精(jīng)对胃黏膜的继续刺激损伤，达到(dào)保护胃黏膜(mó)的作用(yòng)。

请问纯牛奶可以加热吗

　　纯(chún)牛奶能加热(rè)。

　　可(kě)以(yǐ)将包装牛奶直接放入不超过50度的温水中，浸泡5-10分钟，不能泡(pào)太久，以(yǐ)免牛奶(nǎi)里的营养物质失去活性。

　　注意不要将纯牛奶直接倒(dào)入锅(guō)中(zhōng)加热(rè)，这(zhè)样(yàng)会使牛奶(nǎi)的蛋白质(zhì)成分发生变性反应，大(dà)量维(wéi)生素流(liú)失。

　　纯牛奶含有丰富的矿(kuàng)物(wù)质、钙(gài)、磷、铁、锌、铜、锰(měng)、钼。

　　牛(niú)奶是人体钙的最佳来源，而(ér)且(qiě)钙、磷比例适当，利于钙(gài)的吸收。

　　纯(chún)牛奶主要成分有水、脂肪、磷(lín)脂、蛋白质、乳糖(táng)、无机(jī)盐等(děng)。

　　纯(chún)牛(niú)奶中的蛋白质主要是含磷蛋白质。

　　奶中的(de)脂肪(fáng)是高质量的脂(zhī)肪，品质(zhì)最好(hǎo)，它的消化率在95%以(yǐ)上，而且含(hán)有大量的(de)脂溶性维(wéi)生素(sù)。

　　奶中的(de)乳糖是半乳(rǔ)糖(táng)和(hé)乳(rǔ)糖，是最(zuì)容易(yì)消(xiāo)化吸收的糖类。

　　奶中的(de)矿(kuàng)物质和微量元素都是溶解状态的(de)，而(ér)且各种矿物质的(de)含量比例，特别是钙、磷(lín)的比(bǐ)例比较合适，很容易消化吸收。

　　市(shì)场上销售(shòu)的(de)主要(yào)是(shì)超高温(wēn)瞬时(shí)灭菌(jūn)牛奶（即(jí)常温下贮藏的(de)牛(niú)奶(nǎi)）。

　　选购时除了要到合(hé)格(gé)的大市场选购外，还要看看包装(zhuāng)是否完好无(wú)损，标签内容是否(fǒu)齐全，特别注意保质期。

　　捏一(yī)捏包装质感，如有很硬的感觉，可能存在变质情(qíng)况。

纯牛奶可以加热(rè)吗

　　可以加(jiā)热。

　　加热方法：将包装牛奶直接放(fàng)入不超过50度的温(wēn)水中，浸5到10分钟；牛奶(nǎi)倒入锅内，用慢火煮，边煮边搅拌，煮至表面有热气即可；牛奶倒入微波(bō)炉专(zhuān)用杯中，或者(zhě)将盒装奶打开盒口直接(jiē)放入微波炉内，加热两(liǎng)分钟即可。

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