紫菜不属(shǔ)于海鲜(xiān)的。关(guān)于紫菜是(shì)不是(shì)海鲜以及紫菜是不是发物，海带是不是海鲜，海带紫(zǐ)菜是不是海(hǎi)鲜，紫菜是不(bù)是海(hǎi)鲜类(lèi)，紫菜是不是海鲜(xiān)类的(de)食物等(děng)问题，小编(biān)将为你(nǐ)整理以下的(de)知(zhī)识(shí)答案：

紫菜是不是海鲜

　　是紫(zǐ)菜不属于海鲜的(de)。

　　紫(zǐ)菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学(xué)上(shàng)隶(lì)属于(yú)红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛(máo)菜目（Bangiales），红毛(máo)菜科（Bangiaceae），是一类(lèi)生长在潮(cháo)间带的海藻，其(qí)分布范围(wéi)涵盖(gài)了寒带、温带(dài)、亚热带和热带海域。

　　紫菜是世(shì)界(jiè)上产(chǎn)值最高的栽培海(hǎi)藻，在中国、日本和韩国(guó)被(bèi)大规模栽培。

　　紫菜是(shì)我国(guó)海洋(yáng)农业和(hé)出口(kǒu)创汇的主导品(pǐn)种(zhǒng)之一。

　　2016年(nián)我(wǒ)国紫菜产量约13.53万吨(dūn)，产值超过100亿元。

　　干紫菜中粗(cū)蛋白(bái)含量达30%~50%，富(fù)含膳食纤维、多种维生素及钙、钾、镁等(děng)微量元素，还含藻类特有的藻胆蛋白，具有(yǒu)很(hěn)高(gāo)的(de)营养价值，是一(yī)种不可(kě)多得的海洋食材，也是(shì)我国东南沿(yán)海农村(cūn)经济的(de)支(zhī)柱(zhù)产品。

形(xíng)态特(tè)征

　　真紫菜亚属(shǔ)藻体的细胞层数为1层(céng)，且单个细胞(bāo)含1个星(xīng)状(zhuàng)色素体，中国(guó)的紫菜属物种都属(shǔ)于该亚(yà)属(shǔ)。

　　藻类学家曾(céng)呈(chéng)奎等(děng)根据藻体边缘细胞的特(tè)征，将真紫菜亚(yà)属分为3组:

　　（1）全缘紫菜(cài)组，叶片边缘(yuán)平滑，边缘细胞形态(tài)与(yǔ)其他(tā)营养细胞无区别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片边缘(yuán)具明显的刺突，后者(zhě)由1个或几个细胞形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边缘(yuán)由几排退化细(xì)胞(bāo)所组成。

主要价值

　　紫菜营养丰富(fù)、味道鲜美，富含蛋白质、无机化合物、不饱和脂肪酸、维生素和(hé)矿(kuàng)物质，其中蛋白(bái)质的(de)成分高达25%~50%，所以在食品和(hé)医药领域具有广阔的前景。

　　紫(zǐ)菜多糖和藻胆蛋白(bái)具有抗衰老、抗凝(níng)血和降血(xuè)脂作用。

　　紫菜具(jù)有(yǒu)较强的吸收氮磷(lín)和固定碳的(de)能力，其栽(zāi)培对(duì)浅(qiǎn)海富(fù)营养(yǎng)化的修复(fù)和改善也(yě)有重要作用。

分布情况

　　紫菜属物种虽然在李子园牛奶比AD钙奶有营养吗，李子园牛奶和ad钙奶(zài)寒(hán)带、温带、亚热带和热(rè)带海(hǎi)域均有分布，但亚(yà)热带(dài)至(zhì)温带海域的物(wù)种多(duō)样性丰(fēng)富。

　　紫菜在(zài)中国的地理(lǐ)分布也遵循这(zhè)个规律(lǜ)，主(zhǔ)要分布(bù)在黄渤海到(dào)东(dōng)南沿海的(de)潮间带，另外，也有少数紫菜物种分布在台湾和海(hǎi)南(nán)岛沿海，且它(tā)们的分布具有区域性特(tè)征。

　　在黄渤海自然分布的紫菜物(wù)种主要是(shì)条斑紫菜、甘紫菜和半叶紫菜，在(zài)东南沿(yán)海主要是(shì)坛紫菜、皱紫菜和长(zhǎng)紫(zǐ)菜等。

　　另外，圆紫菜(cài)在(zài)中国沿海分布较广，从南到北均有其生长，是(shì)一(yī)个广温性种类。

　　以自然类(lèi)群和生境环境为基(jī)础，在中国形成了长(zhǎng)江(jiāng)以北的(de)条斑(bān)紫菜和长(zhǎng)江以南的坛紫菜2大栽培区域。

　　坛紫菜(cài)是我国独(dú)有的暖温带紫菜栽培(péi)品种，产量约占全国紫菜(cài)总产量的75%左右，栽(zāi)培区主要(yào)分(fēn)布在福建、浙江(jiāng)、广(guǎng)东沿海，近年(nián)来随着坛紫菜价格的攀(pān)升以及养殖技术的(de)提高，养殖范围逐渐北移到江苏南(nán)通(tōng)和连云港。

　　条斑紫菜(cài)养殖主要(yào)集(jí)中在江苏和山东，产量和出口量占全国条斑紫(zǐ)菜行(xíng)业95%以上。

紫菜是海鲜吗(ma)

　　紫菜不属于海鲜类食物，其属于(yú)海(hǎi)产品，紫(zǐ)菜中含有(yǒu)丰富(fù)的蛋白质、维生素、碳水(shuǐ)化合物(wù)李子园牛奶比AD钙奶有营养吗，李子园牛奶和ad钙奶、矿物(wù)质以及(jí)不饱(bǎo)和脂肪酸，其(qí)可以起到延缓(huǎn)衰老、预防甲状(zhuàng)腺疾病、抗凝血(xuè)以及(jí)降低血脂等作用(yòng)。

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