切开的南瓜可以放(fàng)冰箱吗(ma)，南瓜切(qiè)了一半(bàn)放冰箱能留几(jǐ)天(tiān)可以的。

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切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱(xiāng)能留几天

　　切(qiè)开的南瓜(guā)是可以放冰(bīng)箱里面冷(lěng)藏的，也(yě)可(kě)以冷冻，只不(bù)过(guò)在存放之前(qián)需要先(xiān)将南(nán)瓜里面的瓜瓤个(gè)挖(wā)掉(diào)，这样的做法(fǎ)的目的是为(wèi)了防止水分的流失(shī)，处理完(wán)瓜瓤(ráng)之后，只需要用保鲜袋(dài)把(bǎ)切好的南瓜的包好，就可以(yǐ)放冰箱了。

　　等后面拿出(chū)来在吃的时候(hòu)，就把保鲜膜撕掉，再切掉南瓜(guā)切面的一(yī)层(céng)就好了(le)，这样(yàng)也不用(yòng)担心变味。

切开的(de)南(nán)瓜放(fàng)冰箱(xiāng)可以放多(duō)久

　　南瓜如果放置在干燥的地(dì)方能够保存一年左右的时间，如果放置(zhì)在(zài)潮湿的地方，可以保管三个月左(zuǒ)右，南瓜是水果中比较(jiào)坚固的食物，可以保(bǎo)存的时间长。

　　南瓜很(hěn)容易保存，完整的南瓜可以在常温(wēn)下(xià)放(fàng)置1~2个月，切开的南(nán)瓜容易变(biàn)质，最多可以(yǐ)保存2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱(xiāng)，但最好(hǎo)提高冰箱内的(de)温度，南(nán)瓜(guā)适(shì)合在十度以上的环境存(cún)放。

　　一般来说(shuō)，冰(bīng)箱(xiāng)冷藏室(shì)的4~6℃不(bù)适合放入(rù)南瓜，否则容易冻伤，南(nán)瓜(guā)在冰箱里(lǐ)放2~3个月(yuè)没问(wèn)题(tí)。

　　南瓜(guā)实际上可以在常温下储存(cún)很长时间，不需要(yào)特别用到冰箱，放在冰箱里保存(cún)反而会加速其(qí)变(biàn)质。

　　南瓜(guā)挑选方法(fǎ)：

　　1）看(kàn)颜(yán)色

　　由于南瓜的种类很多，因(yīn)此在选择(zé)时也会有一定的差异，例如：金(jīn)黄色的南(nán)瓜颜(yán)色暗(àn)黄，条(tiáo)纹清晰粗重，表(biǎo)明是成熟的南瓜；谬赞是什么意思啊 缪赞和谬赞的区别是什么

　　绿色(sè)的南(nán)瓜则要(yào)选择绿色的发(fā)黑(hēi)，表明(míng)是成熟的南(nán)瓜(guā)。

　　无论黄色(sè)还是(shì)绿(lǜ)色，只(zhǐ)要是南瓜，它的棱角越深，瓜瓣就会越(yuè)鼓越(yuè)成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮很硬，这样的南瓜(谬赞是什么意思啊 缪赞和谬赞的区别是什么guā)，煮熟后，吃(chī)起来又嫩又(yòu)甜(tián)。

　　瓜皮颜色一般为金(jīn)黄色(sè)，成熟时颜(yán)色较(jiào)深(shēn)。

　　反之(zhī)，如果(guǒ)颜色较浅，则证(zhèng)明没有成熟。

　　此外，瓜子饱(bǎo)满也(yě)是南瓜成(chéng)熟(shú)的(de)标志之一。

　　3）看外皮

　　选择(zé)南瓜时，最好选择外形完整无(wú)小(xiǎo)疙瘩(dā)的南瓜。

　　如果情况不佳(jiā)，就不要(yào)购(gòu)买。

　　但乡下(xià)的南(nán)瓜，外(wài)皮(pí)上会有(yǒu)一些小(xiǎo)斑(bān)点，这是(shì)因为，当南瓜(guā)在生长(zhǎng)过(guò)程中，可能会被虫子咬或刮(guā)伤时，南瓜会分泌出(chū)黏液来(lái)保护伤口，经(jīng)过一段时(shí)间，这(zhè)些黏(nián)液(yè)就凝(níng)固成硬块，表(biǎo)皮(pí)上也(yě谬赞是什么意思啊 缪赞和谬赞的区别是什么)会有小斑点，但(dàn)不影响食(shí)用。

　　另外，挑南(nán)瓜和挑冬瓜是一样的，表面涂上一层白霜会更好，这样的(de)南瓜可以保存更久，而且味道(dào)也更甜美。

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