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芒果是(shì)热性仍是凉性

　　芒果是凉(liáng)性的。

　　芒果(guǒ)性凉，归于凉性的生果(guǒ)。

　　1.芒果原产地是温热(rè)带(dài)地区，是(shì)国际(jì)闻(wén)名热带(dài)生果之一，但芒果不是热性生(shēng)果。芒(máng)果在中医看来性凉，味甘、酸，无毒(dú)，具有清热生津、解(jiě)渴利(lì)尿、益(yì)胃止呕等(děng)功(gōng)能。适量进食芒果是不(bù)会上火(huǒ)的，但(dàn)也不宜许(xǔ)多进(jìn)食芒(máng)果。

　　2.芒果的养分丰厚，富含胡萝卜(bo)素、维生素C等，别的(de)还含有糖、蛋白(bái)质(zhì)、粗(cū)纤维等养分成分，有“热带(dài)生果之王(wáng)”的美称。

　　3.尽(jǐn)管(guǎn)芒果的(de)养分价值很高，但不宜进食过量。部(bù)分人对芒果过敏，进食后或许呈现(xiàn)厌恶(è)、吐逆;口(kǒu)周皮肤瘙痒(yǎng)、红肿、痛苦等。对芒果过敏者禁食芒(máng)果(guǒ)。

　　综上，芒(máng)果归于凉性的生果，日常可适量进食，腹泻时应暂停(tíng)进(jìn)食芒果。

芒果怎样挑(tiāo)又(yòu)香又甜的呢视频

　　1、看表皮。

　　芒果表皮呈(chéng)现了黑(hēi)斑的，不(bù)能选择。

　　芒果的(de)果皮中含有多酚氧化(huà)酶，当芒果在运送时(shí)遭(zāo)到(dào)揉捏或许贮(zhù)存时经过了(le)冷(lěng)冻，多酚氧化酶被氧(yǎng)化释放出来。

　　咱们要选择摸起来(lái)表(biǎo)皮(pí)润滑的，色泽金黄(huáng)的，无黑(hēi)斑的芒果。

　　2、摸(mō)硬度(dù)。

　　一(yī)些摸(mō)起来(lái)软趴趴的芒果，是现已十分(fēn)老练的，乃至(zhì)或(huò)许放良(liáng)久得了(le)，或(huò)许过一两天(tiān)就(jiù)无法吃了(le)。

　　摸起(qǐ)来太硬的芒果，不(bù)太熟，也不(bù)太(tài)好(hǎo)吃。

　　所以咱(zán)们要选(xuǎn)择软硬适中，有弹性的，既(jì)经放又能够随(suí)时食用，还(hái)比(bǐ)较甜美。

　　3、看(kàn)果蒂。

　　看一(yī)看芒果的果(guǒ)蒂，最(zuì)好选择有(yǒu)小尾(wěi)巴的(de)，由于有这样(yàng)凸出来的果蒂(dì)，它(tā)的果(guǒ)肉会(huì)比(bǐ)较鲜甜。

　　有些芒果果蒂凹进(jìn)去的，吃起来口感就(jiù)没有那么好。

　　4、看形(xíng)状。

　　果型偏(piān)长的芒(máng)果的果核(hé)会(huì)比较小，这(zhè)样果(guǒ)肉也比较多。

　　而果形(xíng)短粗的芒果，它(tā)的(de)果(guǒ)核(hé)会比较大，所以(yǐ)咱们在选择(zé)时(shí)，尽量(liàng)选择形状偏(piān)长(zhǎng)一(yī)些的(de)芒果。

　　5、看巨细。

　　在选择芒(máng)果时要选择巨细(xì)适(shì)中的，太小的果肉比较少，而太大的吃(chī)起来果肉没有那么甜。

　　所以在(zài)选择(zé)时，尽(jǐn)量选择巨(jù)细适(shì)中的芒果。

　　6、闻气味。

　　芒果是十分甜美的生果，香味也是(shì)特别的浓郁，而好(hǎo)的芒(máng)果一般闻起来都会(huì)有一股浓郁的芒果香气，让人闻着特(tè)别舒畅。

　　有些欠好的芒(máng)果，一般闻起来不甜美，吃起来口感也欠好。

怎样挑(tiāo)芒(máng)果又(yòu)甜又好(hǎo)吃

　　选择芒(máng)果时(shí)，首选果型饱满，果肚圆润的，相同大的芒果(guǒ)，选手感重的。

　　这(zhè)样的芒(máng)果肉厚多汁，口感甜美。

　　第一种(zhǒng)，看(kàn)巨细在许(xǔ)多人(rén)的传统印象中，选择生果是越(yuè)大越好的，看着就十分诱人过瘾，但其实选(xuǎn)择的(de)芒果最好选(xuǎn)择巨细适中(zhōng)的，由于体型太小果肉不多(duō)，而体型太大滋味又没(méi)有(yǒu)那么甜美，所以一(yī)般适(shì)中的就很好吃。

　　第二种，看色彩其(qí)实芒果也分许多种类，但(dàn)青芒(máng)的色彩就很(hěn)难区分，除(chú)了(le)青芒以外，我们常见的黄(huáng)色(sè)芒果就能看出不同，一般人都会选择色(sè)彩比较鲜亮的芒果(guǒ)，但其(qí)实(shí)色彩比较(jiào)暗黄的(de)芒果滋味会愈加甜美。

　　第三种，捏软硬其实(shí)芒果(guǒ)算是(shì)一种(zhǒng)不耐(nài)贮(zhù)存的生(shēng)果，假如我(wǒ)们一般在选(xuǎn)择的芒(máng)果的时分最好不必选(xuǎn)太软的(de)，否则买(mǎi)回家放一两天就会烂掉(diào)，最好(hǎo)便(biàn)是选(xuǎn)择软硬适中的(de)芒(máng)果，口感既新鲜又甜(tián)美。

　　第四种，掂分(fēn)量选择(zé)芒果除了要(yào)看之外，也(yě)要拿在手里衡量(liàng)一下，假如是相同巨细的芒(máng)果一定要选重的买，重(zhòng)的芒果阐明它的水分(fēn)愈加足(zú)够，分量轻的就阐明时刻(kè)放得比较长了。

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