榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜的(de)？看尖刺：根(gēn)据榴莲外壳尖刺的疏密程(chéng)度可(kě)判断(duàn)榴(liú)莲(lián)的果(guǒ)肉是否成熟，尖刺越(yuè)疏果肉越(yuè)厚，反之(zhī)尖(jiān)刺(cì)越(yuè)密(mì)果肉越少的(de)。关于榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜的(de)以及(jí)榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜(tián)的，榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜甜的(de)，榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜(tián)不甜，买榴莲应该怎么挑比较甜，软糯(nuò)的榴莲怎么挑等问题，农(nóng)商网(wǎng)将为你整理以下的生活(huó)知识：

榴莲可(kě)以放冰箱冷藏(cáng)吗(ma)

　　榴莲是可以放(fàng)冰箱冷藏的(de)。

　　可以(yǐ)的。榴莲作为一种热(rè)带(dài)地区的水果,主要集中在(zài)夏季食用,而榴莲(lián)中(zhōng)的营养物质(zhì)比(bǐ)较丰富(fù),是很容易滋(zī)生细菌以及(jí)微生物从而导致其变(biàn)质的,

　　因(yīn)此生活(huó)中要是不能及时将榴莲吃(chī)完(wán),那(nà)么(me)可以将其置于冰箱进行冷藏,在冰(bīng)箱(xiāng)冷藏室的低温条件下,可以延(yán)长(zhǎng)榴莲的保质期。

榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜(tián)的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密(mì)程度可(kě)判(pàn)断榴莲的果肉(ròu)是(shì)否成(chéng)熟(shú)，尖(jiān)刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉越少(shǎo)。

　　这(zhè)些布满尖(jiān)刺(cì)的榴莲基部(bù)较大，方(fāng)向(xiàng)平缓向(xiàng)上的(de)口(kǒu)感较绵密(mì)肉过较少，反之(zhī)尖刺又(yòu)小(xiǎo)又细则榴(liú)莲(lián)还未成熟，果肉(ròu)较少。

　　用(yòng)手轻轻将相(xiāng)连的(de)两根尖刺靠近彼此(cǐ)，通过(guò)尖刺的软硬程度，若能够(gòu)轻轻捏动说明榴莲成熟(shú)可以食用，若是(shì)很难靠拢，感觉十分坚硬说明榴莲还未成熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴莲根部(bù)的柄是否脱落来判断榴(liú)莲的成熟度(dù)，如果榴(liú)莲柄较(jiào)粗壮且(qiě)完整说明(míng)此榴莲较(jiào)新鲜，而关(guān)节(jié)脱落的榴莲(lián)柄已(yǐ)经熟透(tòu)了(le)，果肉较烂气味较浓，关节连接完(wán)好无损的话则(zé)榴莲较生，这样的(de)榴(liú)莲口感生涩，不太好(hǎo)吃。

　　刚采摘的新鲜榴(liú)莲用指(zhǐ)甲掐住柄部会留有痕迹(jì)，而果柄较(jiào)小的榴(liú)莲，说明采摘下来(lái)储存(cún)很久了，这样(yàng)的(de)榴莲既不新鲜也不(bù)好吃。

　　3、闻气(qì)味：拿(ná)起一个微微(wēi)开裂的榴(liú)莲，通过裂(liè)缝中传出(chū)的气味判(pàn)断榴莲是否(fǒu)成熟。

　　若榴(liú)莲(lián)闻起来气味过淡(dàn)，有一(yī)股青(qīng)涩的(de)味(wèi)道，则说(shuō)明榴莲还未(wèi)成(chéng)熟，可以多(duō)放几天再食用；若(ruò)榴莲闻起来有(yǒu)一股酒精(jīng)味，是(shì)因为榴莲中的糖分解(jiě)了(le)，说明(míng)此榴莲(lián)已(yǐ)经熟(shú)过头甚至(zhì)变质，吃(chī)起来会(huì)有(yǒu)微微发(fā)苦的感觉。

　　而新(xīn)鲜成熟的榴莲闻起来会有一股浓(nóng)郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻(qīng)的拿起来，注意榴莲的(de)尖刺别(bié)扎到手，新鲜(xiān)的(de)榴莲(lián)会脱(tuō)离果(guǒ)壳摇晃(huǎng)榴莲能听到果肉晃动的声音，说明(míng)榴莲已经成熟。

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香又甜(tián)，榴莲是水(shuǐ)果(guǒ)之王，吃榴莲可以(yǐ)为(wèi)人体提供(gōng)大量的营养元(yuán)素，可是有(yǒu)些人(rén)在买榴莲(lián)的时候，不会挑选，挑选榴(liú)莲也(yě)是需(xū)要技巧和方法的，那么怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜呢？

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又甜1

　　 榴莲挑(tiāo)选(xuǎn)小技巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看大小：最(zuì)好(hǎo)是选择个头(tóu)比较大的，因为它吸(xī)收的阳光比较多(duō)，而且榴莲的(de)核也比较小，吃起来口感相对起来要好很多，而且肉肉(ròu)巨(jù)饱满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜色：最好是选择土黄(huáng)色和(hé)金黄色(sè)的，这两(liǎng)个颜(yán)色说明榴莲已经非常(cháng)成(chéng)熟了，要是选择绿色的，这就意味着榴(liú)莲还没熟，不(bù)过颜(yán)色也不能发黑，要(yào)是发黑(hēi)的话(huà)就意味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判断！选(xuǎn)两(liǎng)根相邻的尖刺(cì)，用(yòng)手捏住尖刺的尖端，稍稍用力(lì)将它们向内捏(niē)拢，如果比较轻松(sōng)就能让它们彼此“靠近”，说明榴莲较(jiào)软，比较熟；如果(guǒ)手感非(fēi)常坚实，根(gēn)本就无法捏动，说明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来(lái)说最好(hǎo)是挑尾部形状是长尖形的，这样的(de)榴莲肉非(fēi)常饱满，皮也(yě)比(bǐ)较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如(rú)果榴(liú)莲熟了的话，就会出现开裂，在选择的(de)时(shí)候需(xū)要(yào)注意，裂口也(yě)不能太大(dà)，开裂太大的话，很(hěn)有可能果肉已经出现(xiàn)了变质的现(xiàn)象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现有股(gǔ)酒精(jīng)的味道，这个就最(zuì)好不要购(gòu)买，很有(yǒu)可能这个榴(liú)莲已经(jīng)出现变质的情况；

怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香(xiāng)又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 成熟(shú)度(dù)好的(de)榴莲，才能又甜(tián)又糯；如果不小心买到(dào)不成(chéng)熟(shú)的榴莲，它的果肉往(wǎng)往又硬又涩，无法下口。

　　想知道榴莲成(chéng)熟度(dù)怎么(me)样，通过一个”小动作(zuò)”就能知晓。

　　 这个(gè)胖胖的”狼牙棒(bàng)”上面(miàn)，布(bù)满了密密的尖刺，选两根相(xiāng)临的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的尖端，稍稍(shāo)用力(lì)将(jiāng)它(tā)们向内捏拢，如果比较轻松就能让(ràng)它们彼此”靠近”,就证明榴莲较软，成熟度(dù)也比较好；如果感觉(jué)手感非常坚实，根(gēn)本就无法捏动，就证(zhèng)明(míng)榴(liú)莲比(bǐ)较生(shēng)。

　　 二(èr)：看(kàn)大小

　　 通过辨识果实的大(dà)小和外观颜色，也能(néng)识别(bié)榴莲(lián)是(shì)否(fǒu)成熟。

　　和挑西瓜的原(yuán)理一样，一般来(lái)说，体(tǐ)型比较大(dà)的榴(liú)莲成(chéng)熟度会好一(yī)些。

　　从(cóng)外(wài)壳的颜色来(lái)看，成熟的好榴莲(lián)呈较通透的黄色，如果青(qīng)色(sè)比较多，则证明不(bù)够成熟。

　　 三：看(kàn)开裂(liè)度

　　 很多人(rén)认为，自然(rán)开(kāi)口的榴莲就(jiù)是好榴莲，其实也(yě)不(bù)尽然。

　　如果喜(xǐ)欢使用这种方法，则(zé)要(yào)注(zhù)意辨识几(jǐ)种情况(kuàng)。

　　一般来说，已通过上面”窍门(mén)一”和”窍门(mén)二”两种方法检验(yàn)过的.榴莲，都会(huì)比较不错，不一定非要(yào)开口(kǒu)不(bù)可。

　　 如果你要挑选外壳(ké)已经裂口(kǒu)的(de)，那最好选(xuǎn)择裂口不要太大的，也就是刚刚(gāng)开始(shǐ)裂(liè)口的，因(yīn)为如果果实早(zǎo)已裂口，那暴露在外的果肉就容易受到(dào)污染，也容易变质。

　　 如果(guǒ)挑选到比较成(chéng)熟又刚刚(gāng)开口的榴莲(lián)，那最好回到(dào)家后尽快(kuài)享用，不要再(zài)长时间放置，否则容易变质(zhì)。

　　 四(sì)：闻气味

　　 五：看(kàn)外观

　　 会挑榴莲的(de)人，还有一个(gè)聪明的办法，就是(shì)看这(zhè)个”狼牙棒(bàng)”外面鼓起(qǐ)来的”小山(shān)”,平(píng)缓(huǎn)而微隆(lóng)的”小(xiǎo)山”中，正是香甜芳香的(de)果肉，”小山”越(yuè)多，当然就是果肉(ròu)越多(duō)啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以了解(jiě)果肉的多少，如果狼牙棒上多为平缓的、底面较大的(de)椎形尖刺(cì)，证明榴莲果肉较多，成熟度较好；反之，如果尖刺多为又尖又(yòu)细(xì)的形状，就证马云移民到哪国籍明(míng)果实(shí)不(bù)太成熟(shú)。

　　 看外观时(shí)，还有(yǒu)一点需要(yào)注意，就是看看榴(liú)莲的”尾巴”,也(yě)就是果柄。

　　粗壮而(ér)新鲜的”尾巴(bā)”,证明它营养充足，且品(pǐn)质(zhì)新鲜，是挑(tiāo)选榴(liú)莲的(de)又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地(dì)将双手的手(shǒu)指分别(bié)放在榴莲两侧(cè)的尖刺之间的凹陷处，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳(wěn)后，用手轻轻摇(yáo)晃榴莲，如果感到里面有轻轻(qīng)的碰(pèng)撞的感觉，或(huò)稍稍(shāo)有声音，则(zé)证(zhèng)明果肉(ròu)已(yǐ)成(chéng)熟并脱离果壳(ké)，这样的榴莲，就是(shì)成熟(shú)的好榴莲。

怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲的营养价值(zhí)

　　 一只榴莲(lián)果(guǒ)肉(ròu)中含淀粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白质3%，还(hái)有(yǒu)脂肪、维(wéi)生素C以及钙(gài)、铁、磷等多种微量(liàng)元素，营养相当丰(fēng)富(fù)。

　　 在“榴莲之(zhī)乡”的泰国(guó)，经常用榴莲(lián)给病后患者、产后(hòu)的妇女(nǚ)补养(yǎng)身子。

　　榴(liú)莲(lián)果壳煮骨头汤是很(hěn)好(hǎo)的滋补品，而果核和内瓤常(cháng)被用来炖鸡汤(tāng)，此汤有益补气(qì)，能去胃寒，也可(kě)做妇女滋补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购窍(qiào)门

　　 1、选榴莲先看它的外观(guān)，黄色就是熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用两手指在榴莲(lián)的(de)刺往内(nèi)挤一下，如果手(shǒu)感有弹性，两棵刺能(néng)往里靠的(de)话，那榴莲(lián)也就差(chà)不多是熟的了。

　　 3、用手(shǒu)往下(xià)按榴莲的(de)皮，有弹性(xìng)就说明皮薄，就好，皮厚的(de)按不动(dòng)。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如(rú)果有细裂缝的(de)最好，这是榴莲熟(shú)了的标志。

　　如果榴(liú)莲是生的，就(jiù)是用菜刀也(yě)砍(kǎn)不动。

　　 5、选榴莲外(wài)形要(yào)圆，每一个鼓包凸出(chū)得多最好。

　　 6、用(yòng)鼻子(zi)嗅(xiù)一下，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃得来的是香，吃不来的(de)嗅起来(lái)是臭)。

　　如果(guǒ)嗅起来有(yǒu)酒的味道那就是熟过(guò)头了(le)，这(zhè)种不好吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不完怎么(me)办(bàn)

　　 1、如(rú)果一(yī)个榴莲吃(chī)不(bù)完(wán)，就要(yào)把(bǎ)榴莲妥(tuǒ)善保存。

　　保存榴莲(lián)时，要(yào)去除外壳，将果肉放到(dào)保鲜盒内(nèi)，放置(zhì)于冰(bīng)箱冷藏。

　　最理想(xiǎng马云移民到哪国籍)的冷藏温度(dù)为(wèi)12摄氏度左右(yòu)，同时(shí)，最好(hǎo)能在(zài)3-5天内将其吃完(wán)。

　　 2、榴(liú)莲买多了(le)，除了放冰箱(xiāng)，还可(kě)以冰在冰(bīng)箱冷冻层。

　　等要吃的时候马云移民到哪国籍呢，可以拿出来(lái)，解冻后吃(chī)，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的(de)核(hé)可(kě)以洗干净，用微波(bō)炉叮来吃，别有(yǒu)一番风味。

　　 4、做成(chéng)榴莲冰激凌(líng)，放进保鲜(xiān)盒冷冻，这样(yàng)想(xiǎng)什么时(shí)候(hòu)吃就什么时(shí)候吃。

　　 4、快(kuài)速开(kāi)榴莲方法

　　 1、榴莲成(chéng)熟后，都是自然裂开(kāi)口(kǒu)的(de)，这个(gè)时(shí)候我们(men)顺着裂开的口(kǒu)子掰开或者用刀切开(kāi)就能够吃到榴莲的果(guǒ)肉了。

　　 2、没有自(zì)然裂开口的(de)榴(liú)莲，都是没(méi)有(yǒu)完全成熟的(de)。

　　可以(yǐ)放几天(tiān)等(děng)它自然开口，当然如果等不及品尝，也可以(yǐ)切开榴(liú)莲皮。

　　（青色的榴莲(lián)都是成熟的不好的，要(yào)是吃(chī)也要选择那些黄色区域(yù)比较大的榴(liú)莲）首先(xiān)是用刀(dāo)在榴莲的(de)尾端切开一块(kuài)儿(ér)，这个(gè)时候就能够看到里面的纹(wén)路了。

　　 3、用刀或剪(jiǎn)刀顺(shùn)着纹(wén)路切开一块儿，然后用(yòng)手(shǒu)掰(bāi)开就可以吃(chī)到美味的榴莲肉(ròu)了。

　　（注意，用手掰的(de)时候小(xiǎo)心榴莲的(de)刺）

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