落座、打开手机(jī)、扫(sǎo)码(mǎ)点菜，已经成(chéng)为不少人外(wài)出就(jiù)餐时的潜(qián)意识动作。不(bù)过，你是否意识到，这一便(biàn)捷行(xíng)为背(bèi)后可能藏着猫腻(nì)：在一次次点(diǎn)击中(zhōng)，顾客的个人信息(xī)也(yě)被(bèi)“收(shōu)割”。

　　扫码点(diǎn)餐开通门槛(kǎn)低

　　近日，北京(jīng)市消费者协会发布(bù)对“扫码强制关注使用”现(xiàn)象的劝喻。其中提到，“必须使用小(xiǎo)程序才能点餐(cān)”等扫码强(qiáng)制关(guān)注使用的现(xiàn)象(xiàng)在生活中(zhōng)并不少(shǎo)见。

　　在北京工作的白(bái)领小张(zhāng)就经常(cháng)遇(yù)到这种情况(kuàng)。“餐桌前坐定(dìng)后，服务员第一句就(jiù)是请(qǐng)扫码点(diǎn)餐，当(dāng)提出能不能用纸质菜单时(shí)，服务员不是(shì)说(shuō)纸质菜单菜品不(bù)全，就是需等较长时(shí)间，有(yǒu)的(de)干脆告诉你(nǐ)只(zhǐ)能扫(sǎo)码点(diǎn)餐。”小张回忆，“这(zhè)不就(jiù)是(shì)变相强(qiáng)制扫码(mǎ)点餐吗(ma)？”

　　如今，扫码自助点餐(cān)在餐饮业已得到推广(guǎng)。山东(dōng)一家虾火锅店的老板吕先生(shēng)向(xiàng)中(zhōng)新(xīn)经纬表示，他的餐厅自2021年起就彻底(dǐ)告(gào)别纸质菜单了，客人只能扫(sǎo)桌边二(èr)维码进入小程序点餐。“这样做不仅节省人力成本，省去沟通成本(běn)，还不容易出错，效(xiào)率更(gèng)高。此外，做(zuò)一(yī)套(tào)扫码(mǎ)点餐系统也不(bù)贵。”吕先生同时表示，餐厅实施扫(sǎo)码点餐以来，只有(yǒu)极个别(bié)顾客(kè)提出过异议，其他(tā)顾(gù)客(kè)都已经习惯成自(zì)然(rán)了(le)。

　　据(jù)中新经(jīng)纬了解，目前(qián)一(yī)家餐厅定制一个扫码点餐(cān)小(xiǎo)程(chéng)序(xù)门(mén)槛(kǎn)并不高，仅(jǐn)需花费数(shù)百元(yuán)。

　　华斌（化名）之前在一家互联网公司做程序员，2021年离职后开了(le)一间工(gōng)作室(shì)，专门(mén)为各种店(diàn)铺定(dìng)制点单小程(chéng)序，其中餐饮店(diàn)的扫(sǎo)码点餐小程(chéng)序是用户(hù)咨询(xún)得最多的。

　　“扫(sǎo)码点餐(cān)现在很普遍，一桌一码，用户扫码(mǎ)进(jìn)入小(xiǎo)程序，点餐、结算、充值(zhí)、堂食或自(zì)提都可以(yǐ)选(xuǎn)择。开通门槛也(yě)比较(jiào)低，只需要提供营(yíng)业执照，费用的话，小程序申请加开通微信(xìn)支付共400元，如(rú)果再开通支付宝(bǎo)支付额外付300元。”华斌介绍。

　　另(lìng)一家(jiā)专门做餐饮小程序(xù)的(de)店铺负责人也介(jiè)绍称，定制扫码点餐小(xiǎo)程(chéng)序仅需(xū)399元，包括认证(zhèng)、搭建、设计等费用，餐饮店直接上(shàng)传商品(pǐn)就可以用(yòng)。

　　不提供个人信息不能吃(chī)饭？餐厅(tīng)可自由设置

　　“只是点个(gè)菜而已，有必(bì)要非得扫码吗？”“点(diǎn)个(gè)菜(cài)为什(shén)么还要(yào)我提(tí)供微信昵称(chēng)、手机号(hào)呢？”在(zài)社交平台上，不少网友表示不(bù)解。

　　华斌说，在扫码(mǎ)点餐小程序的后台，餐饮店老板可以做(zuò)一些数据分析，比如收入、销量(liàng)等基础数(shù)据，当然(rán)也(yě)可以分析会员充(chōng)值(zhí)情况(kuàng)、顾客画(huà)像(xiàng)等(děng)。

　　那么如何(hé)获得顾(gù)客(kè)画像呢？华斌(bīn)说，这些都可(kě)以通过后台设置实(shí)现。

　　“首先，可以设置不登录无法点餐，登录主(zhǔ)要是获取(qǔ)微信(xìn)昵称、头像，有(yǒu)的小程序也会获取手机号。如果觉得(dé)这样(yàng)做用户(hù)体验不好，还有其(qí)他办法，可(kě)在支(zhī)付环(huán)节，设置开通会员可领小额优惠券(quàn)，大(dà)部(bù)分用(yòng)户(hù)会(huì)注册(cè)，这样就获取了用(yòng)户的微信信(xìn)息和手机号。当然餐厅(tīng)也(yě)可以设置成直接点餐(cān)，获取这些信息的(de)目的是方便以后运营，向(xiàng)顾客(kè)推送餐厅的活动(dòng)优惠(huì)信息。”华斌(bīn)说。

　　吕先生也表(biǎo)示(shì)，当(dāng)时业务人员曾告诉他可通过设置获(huò)取顾客信息，且信息越全面越有(yǒu)利于后期分析客源(yuán)。“我文化程度有限，也不想(xiǎng)搞这些(xiē)，开通扫码点餐就图个方便(biàn)，所(suǒ)以(yǐ)我们不提(tí)供个人信息也(yě)能点餐(cān)。”吕先生说。

　　除(chú)了被“收(shōu)割”个人(rén)信息，顾客每(měi)次点餐也都可以(yǐ)转(zhuǎn)变为小程(chéng)序的流量，而商(shāng)家(jiā)可选择通过接收推广广告获取(qǔ)广告费(fèi)用(yòng)。

　　据一位小(xiǎo)程序开发者(zhě)透露，点(diǎn)餐小程序(xù)也可(kě)以接(jiē)入第三方广告，顾(gù)客点(diǎn)击，餐(cān)饮店(diàn)老板分钱(qián)。“当小程序的用户(hù)量达到1000以上时，就可以申请接(jiē)入广告(gào)，开屏(píng)广(guǎng)告(gào)或者(zhě)插入小程(chéng)序中都可以，顾客(kè)点击或(huò)浏览(lǎn)，餐饮店可(kě)以分(fēn)流量费。”

　　据(jù)一(yī)位餐饮店老板介绍，顾客点击一(yī)次他们分得(dé)的钱数并不固定(dìng)，要看用户质量，有时候点一下是几毛钱(qián)，有时候能达到一块多。“总(zǒng)的来(lái)说，这笔收(shōu)入不多，一个月几百块钱(qián)，有比没有强。”

　　经纬快评：

　　把顾客当“流(liú)量”，最终会失去顾(gù)客

　　针对(duì)存在已久的强制扫码点(diǎn)餐，顾(gù)客(kè)们怨声载道(dào)，相(xiāng)关部门(mén)组(zǔ)织(zhī)也(yě)多次发文，提出“虎眼石怎么辨别真假，虎眼石什么人不能戴不得”强制。不过，即使用户自愿(yuàn)选择扫码点(diǎn)餐，这里(lǐ)面(miàn)也并非虎眼石怎么辨别真假，虎眼石什么人不能戴没有问(wèn)题，还牵扯到个人(rén)信息的(de)获取和使(shǐ)用。

　　为尽可能详(xiáng)细准(zhǔn)确地分(fēn)析顾客画(huà)像、大(dà)范(fàn)围准确地推送营销信息，部(bù)分餐厅商家通过设置扫码点餐小程序后台(tái)，获取顾客虎眼石怎么辨别真假，虎眼石什么人不能戴(kè)个人(rén)信息(xī)，内容(róng)有(yǒu)多(duō)有少，程度(dù)有(yǒu)深有浅(qiǎn)，导(dǎo)致了顾客(kè)必须提交个人信息(xī)，否则无法(fǎ)点餐的局面。

　　暂不论强制顾客扫码点餐(cān)、过(guò)度收集顾客个(gè)人信息(xī)已(yǐ)违反相关法(fǎ)律(lǜ)规定，单是把顾客当成冷冰(bīng)冰的“流量”，对整个餐饮业(yè)的(de)经营(yíng)环境和发展就已伤害满满。

　　在以服务为首要要(yào)求的餐饮业，顾(gù)客是一个个有温度(dù)的(de)人，满足顾(gù)客需求，提供优(yōu)良(liáng)的服务，应是(shì)餐饮业的(de)共识。强(qiáng)制扫码点餐，实际上是(shì)阻碍(ài)了餐(cān)厅(tīng)与(yǔ)顾(gù)客(kè)之间有(yǒu)温度的(de)交流，本应(yīng)满(mǎn)足顾客(kè)个性需求的便捷扫码(mǎ)变成了(le)“消费(fèi)烦恼(nǎo)”。

　　而过度收集个人信息则(zé)更恶(è)劣，实际(jì)上是在违反诸多法律规定的(de)基础上，将顾(gù)客当(dāng)成了餐厅经营(yíng)营销的流量工(gōng)具，甚至是待割的“韭菜”。

　　需要明确，首先强(qiáng)制扫码点餐不合(hé)理不(bù)合(hé)法，消费者(zhě)有权抵制(zhì)；其(qí)次，扫码点餐(cān)过度索权亦违反相关法(fǎ)律规定(dìng)。对(duì)餐饮商家(jiā)来(lái)说，强制扫(sǎo)码点餐获取顾客(kè)信息，看(kàn)似“圈粉”，获(huò)得了(le)流量，实则“脱粉”，最终失去顾(gù)客。商家(jiā)唯有意识(shí)到最好的营销(xiāo)手段是高(gāo)质(zhì)量的服务(wù)，才(cái)能真正留(liú)住客户(hù)。

未经允许不得转载：绿茶通用站群 虎眼石怎么辨别真假，虎眼石什么人不能戴