浆水是热性(xìng)还是凉性的？浆水不是热性也不是凉性，浆水属于寒(hán)性(xìng)，浆水是一种将栗米通过加工经过发酵后形(xíng)成的白色浆液，具有(yǒu)一定的药用价值的。关于(yú)浆(jiāng)水是热性还是(shì)凉性的以及(jí)浆水是热(rè)性(xìng)还是凉性的，浆(jiāng)水是(shì)热性还是凉性食(shí)物，浆水是凉(liáng)性(xìng)吗，浆水面属(shǔ)于凉性还(hái)是热性(xìng)，浆水面是不是凉性的等(děng)问题，农(nóng)商(shāng)网将为你整理以下的生活知(zhī)识(shí)：

浆水(shuǐ)可以当水喝吗

　　浆水(shuǐ)是可以当(dāng)水喝的(de)。

　　一般情况(kuàng)下，浆水(sh团费一年多少？党费一年多少呢，团员一年交多少党费uǐ)可以直(zhí)接(jiē)喝。

　　浆水是一道历史悠久(jiǔ)的传统名菜，以(yǐ)芥(jiè)菜、包菜、芹菜、曲曲菜、萝卜缨、黄豆芽等为原料，在(zài)沸水里烫过后(hòu)，

　　拌以少(shǎo)量面粉，加温(wēn)水、酵(jiào)母发酵(jiào)而成(chéng)。浆水本身就(jiù)是(shì)用(yòng)开水或者热面汤(tāng)做成，

　　可以(yǐ)直接喝，不仅(jǐn)不(bù)会影响(xiǎng)人(rén)的身体健康，还具(jù)有消暑解(jiě)渴的功效。如(rú)果在喝时(shí)加以少许白糖，味道更为酸甜可(kě)口。

浆水是热性还是(shì)凉(liáng)性的

　　1、浆水不是热(rè)性也不是凉性，浆(jiāng)水属于寒性(xìng)，浆水是一种(zhǒng)将栗米通过加工经过发(fā)酵后形成的白(bái)色浆液，具有一定的药(yào)用价值。

　　浆(jiāng)水(shuǐ)味甘、酸，性凉，无(wú)毒(dú)，主(zhǔ)要具有调中和(hé)胃(wèi)、止呕吐、止(zhǐ)渴、消宿食、利小便、调理脏腑、治霍乱痢疾的(de)功效。

　　2、浆水(shuǐ)性凉善走，有助于(yú)调中开胃(wèi)，促进消化。

　　除了药用，浆水(shuǐ)还可用来(lái)做面食(shí)，对于消(xiāo)暑解渴有一定的帮助，浆水(shuǐ)一般可以通过(guò)冲水、煮粥或者煎汤等方式食用。

　　3、由于浆水属于(yú)寒性，因此，妊(rèn)娠期的(de)妇女不建(jiàn)议服用(yòng)，否则可能会对胎(tāi)儿发育不利。

　　还有体质偏(piān)寒者、脾胃虚寒者(zhě)都(dōu)不建议(yì)服用浆水，因为服用后可能会(huì)团费一年多少？党费一年多少呢，团员一年交多少党费加重其寒性体质。

　　同时在服用(yòng)期间，要(yào)注(zhù)意饮(yǐn)食(shí)，避免吃辛辣、刺激、生冷、油腻的食物，以免影响药效的发挥。

浆水(shuǐ)经常(cháng)吃(chī)对身体好不(bù)好？

　　作为一名安康(kāng)人(rén)，浆水(shuǐ)菜可以(yǐ)说是家(jiā)家(jiā)户户必备的一种菜肴(yáo)！在我(wǒ)们这(zhè)里(lǐ)甚(shèn)至有(yǒu)这样一句俗语“三天不吃酸，走路打(dǎ)圈圈”，意思是说，安康人三天不吃酸(suān)（即(jí)浆水菜），走路都没(méi)劲(jìn)轻飘飘的。

　　由此(cǐ)可(kě)见我(wǒ)们对(duì)于酸菜的喜爱。

　　酸菜制作的时候(hòu)会(huì)有一(yī)个发酵(jiào)的过程，在这个过程(chéng)中会产(chǎn)生一(yī)些(xiē)微生物(wù)，这(zhè)些微生物具有帮助消化、清热解毒去火的功(gōng)效，夏天(tiān)天热的时候，舀(yǎo)上(shàng)一(yī)碗浆水喝，还能预(yù)防中(zhōng)暑(shǔ)。

　　因此经常食(shí)用对身体是有好处(chù)的。

　　但凡(fán)事(shì)都应(yīng)有个度，所(suǒ)谓过犹(yóu)不及！ 因(yīn)为浆(jiāng)水菜的(de)制(zhì)作过程(chéng)中(zhōng)会产生少(shǎo)量的亚硝(xiāo)酸盐，若是(shì)过多的食用，会对人体的(de) 健康 不利，因此在食用的时(shí)候可以多(duō)清洗一会儿(ér)，这样就(jiù)可以(yǐ)将危害降到(dào)最低(dī)。

　　浆水菜的制作方法(fǎ)也很简单：一、把制(zhì)作酸菜的(de)蔬菜淘(táo)洗(xǐ)干(gàn)净(jìng)，我们这里一般用芥菜和(hé)萝卜英子做；二、团费一年多少？党费一年多少呢，团员一年交多少党费然后放在开(kāi)水里翻几个滚捞出来倒入缸(gāng)或其(qí)他容器中；最后把下面条时剩下(xià)的面汤晾(liàng)凉倒入缸中盖盖，放上(shàng)三五天即可食用(yòng)！

　　 不论什么(me)东西(xī)，上顿(dùn)下顿那么吃，肯(kěn)定是(shì)不好(hǎo)的。

　　 只(zhǐ)要浆(jiāng)水没有腐败，其实(shí)基(jī)本上就没什么(me)问(wèn)题。

　　 浆水的酸味是(shì)来自于乳(rǔ)酸菌，这属于益生菌(jūn)，对(duì)身体有好处(chù)。

　　据说调中引气，开胃(wèi)止渴，解烦(fán)去睡，调理(lǐ)脏腑，利(lì)小便，乳酸菌更可以激活(huó)人体内的某些(xiē)免疫细胞，使(shǐ)人体(tǐ)自我调节的能力(lì)增(zēng)加(jiā)，进(jìn)而增加(jiā)免疫(yì)力。

　　不过，世上没有(yǒu)仙丹妙药，不论什么东西，没有(yǒu)100%全是(shì)优(yōu)点而毫无(wú)缺点的(de)。

　　浆水也一(yī)样。

　　 浆水这(zhè)种发酵食物，吃(chī)多了，会影响人唾液的(de)分泌，并可能因此而食欲减退。

　　 浆(jiāng)水(shuǐ)是(shì)酸性的，会(huì)中和(hé)人体内的碱(jiǎn)性物质钙，大(dà)量消耗人体(tǐ)中(zhōng)的钙(gài)。

　　人(rén)体内缺钙，孩子的话，就会(huì)影响个头发育(yù)，大人(rén)的话，可能(néng)导致骨质疏松。

　　 浆(jiāng)水这种(zhǒng)发酵的(de)酸性食物(wù)，容易使(shǐ)人(rén)罹患(huàn)各种化脓性(xìng)疾病，如痤(cuó)疮(chuāng)、疥(jiè)肿、扁桃体(tǐ)炎症等(děng)等(děng)。

　　 吃太多浆水，还会(huì)引起人的(de)精神不(bù)稳(wěn)定，导致睡眠质(zhì)量变差等。

　　当然(rán)，世上本就没有绝对(duì)意义(yì)上的安全食品，而且一般人也(yě)不会真的经年累(lèi)月上(shàng)顿下顿吃浆水。

　　普通吃(chī)，隔(gé)三(sān)差(chà)五来一顿浆水(shuǐ)面，完全没有问题。

　　一提(tí)起(qǐ)浆(jiāng)水我的(de)哈喇子都要留下来(lái)啦！这可是家乡特有的(de)美味呀！从小家(jiā)里就会作上一坛浆水，不论是煮面还是凉拌，或(huò)作浆水鱼、浆水(shuǐ)豆腐都是美不可言，浆水的味(wèi)道一直(zhí)伴随着我成长！

　　 老家(jiā)的(de)浆水是(shì)用(yòng)三油菜，拉(lā)拉菜或罗卜叶子芹菜(cài)等用清水洗干净(jìng)用沸水焯一(yī)下(xià)，放入干净的坛子(zi)中(zhōng)（不能沾(zhān)一点油(yóu)脂）倒(dào)入酸浆水老汤(tāng)盖上盖子过几天菜色变黄，就可(kě)以食用了，浆水菜不论下面，凉拌吃起来酸爽(shuǎng)，脆(cuì)口，那叫(jiào)一个美！

　　但是浆(jiāng)水吃多了好不好呢，浆(jiāng)水是(shì)有浆(jiāng)水(shuǐ)汤中酵母菌发酵形成的，有调中(zhōng)和胃，化(huà)积止渴生津(jīn)消暑(shǔ)的作用，浆水虽好吃但也不是多(duō)多(duō)益善，比如孕妇就不(bù)可多吃，浆水在发酵过程中(zhōng)会产(chǎn)生一(yī)些亚硝(xiāo)酸盐，多吃对生体 健康 不利，另外浆水(shuǐ)过酸对(duì)有胃溃疡(yáng)的患者会(huì)加重溃疡对胃不好，浆水还有刮油脂的(de)作用过多食用胃里会(huì)有些不适(shì)，要搭配些其(qí)他养胃(wèi)小(xiǎo)菜一(yī)起食用，还(hái)有刚发酵(jiào)好的浆水要(yào)尽早(zǎo)食用不(bù)要泡太久如果发现浆水汤色变浑，有异味(wèi)上面飘有(yǒu)白(bái)色(sè)就(jiù)不能食(shí)用了，不然会吃(chī)坏肚子(zi)甚至食(shí)物中毒！所以(yǐ)说浆水好吃(chī)可不(bù)要贪吃哟！

　　浆水是酸(suān)性的，经(jīng)常吃(chī)没事，但不(bù)要大量吃(chī)，如(rú)果(guǒ)量又(yòu)多，吃的又(yòu)频(pín)繁，那就会(huì)胃酸，营养不良，再喜(xǐ)欢吃的(de)东西也要适量控制，2到3天(tiān)吃一次，既(jì)清淡又还有增进食(shí)欲的(de)功能也很不错(cuò)。

　　回答完题主问题(tí)，这里给大(dà)家普及一下浆水是(shì)什(shén)么东西(xī)，相信(xìn)很(hěn)多朋友不(bù)清楚这道菜的。

　　浆水在我们这里(lǐ)冬(dōng)天大部分人家都要腌一(yī)坛(tán)，用来解馋。

　　浆水的制作并不复杂，但一(yī)定要干净(jìng)，我妈是用(yòng)芥菜的(de)根和叶切碎，放(fàng)入洗干净(jìng)的小陶坛，然(rán)后(hòu)加入开水，盖好(hǎo)盖子，静(jìng)置大约一个(gè)星(xīng)期(qī)就(jiù)可以食用(yòng)了。

　　如果(guǒ)放置的地方温度(dù)低，腌(yān)制时间会更久一(yī)些(xiē)。

　　其中菜叫酸菜，汤为浆水。

　　酸(suān)菜在食用时要注意用专用的器具舀菜(cài)，这菜最怕(pà)荤(hūn)腥油腻，和沾过别的东西(xī)又来舀它(tā)，所(suǒ)以这菜也是很排它很专一的，嘻(xī)嘻(xī)！如(rú)果用不(bù)干净器(qì)具(jù)沾过这菜，浆水(shuǐ)马上变质，表面(miàn)起一层白(bái)沫，浆水就不好(hǎo)喝(hē)了，菜也(yě)会腐烂(làn)变质(zhì)。

　　我们吃(chī)的时候(hòu)酸菜可以包饺(jiǎo)子，包子，还可(kě)以蒸着当(dāng)才吃，放(fàng)点葱花，一点(diǎn)油，非常好吃(chī)。

　　也符合现代人的(de) 健(jiàn)康(kāng) 食谱(pǔ)。

　　浆水还(hái)可以做汤，作为面食(shí)作料，还有(yǒu)一(yī)个特点就是可以解(jiě)酒(jiǔ)，喝高(gāo)的人(rén)喝(hē)一(yī)勺酸(suān)汤(tāng)，一会就好(hǎo)了(le)。

　　还可以解毒，我(wǒ)们(men)这里偶尔(ěr)会有想不(bù)开喝了什么不(bù)好的东西，急救就是(shì)灌(guàn)浆(jiāng)水，让(ràng)病人呕(ǒu)吐。

　　我说(shuō)了(le)这么多，亲们知道(dào)浆水的来路和好处(chù)与(yǔ)弊端(duān)了吧？说的不清楚和有(yǒu)疑问可以(yǐ)留言和私信(xìn)奥(ào)！谢(xiè)谢大(dà)家(jiā)！

　　 浆水经常吃肯定对身体不好，特别(bié)是对胃不好。

　　所(suǒ)以有胃(wèi)病的人就不(bù)要吃浆水了，那样的话只会加重病情(qíng)，不利于胃病的(de)康(kāng)复。

　　过去(qù)艰苦(kǔ)年代(dài)，人们(men)经(jīng)济不宽裕，为了节省开支，就(jiù)经常用浆水代(dài)替醋做调(diào)味(wèi)品(pǐn)，所以很多经常吃浆水的人，就(jiù)患有胃(wèi)病。

　　浆水本属(shǔ)寒凉之物，有(yǒu)清(qīng)热(rè)降火功效。

　　实际生(shēng)活中，好(hǎo)多人感(gǎn)觉上火了(le)，就(jiù)会吃浆水面，特别是芹菜浆水，清(qīng)热降火功效很(hěn)明(míng)显。

　　吃浆水(shuǐ)的最好时节就是夏(xià)天。

　　炎炎烈日，骄阳似火，一碗清香可口的浆水面(miàn)，让人顿(dùn)觉神清气爽，舒坦极了(le)。

　　另外浆水一定(dìng)要注意卫生(shēng)，因为如(rú)果保护不(bù)好，浆水(shuǐ)极易腐败变质，就是人们常说的“白花”，这是一种(zhǒng)对变质浆水很(hěn)形象的说法(fǎ)，浆水(shuǐ)如果(guǒ)变(biàn)质了，上(shàng)面(miàn)会有一层白花花的绒(róng)毛一样的东西，这就意味(wèi)着浆水不能食用了。

　　解救的办法就是把这层白花花的东西撇(piē)出倒掉，往浆水里从新加入新鲜的面汤。

　　胃病多因寒(hán)凉引起(qǐ)，而浆水本身就是寒冷之物，所以更容易加(jiā)重病情(qíng)。

　　有胃病的人，不建(jiàn)议食(shí)用浆水，最(zuì)好吃醋。

　　现在(zài)生(shēng)活(huó)水(shuǐ)平提高了，经常吃浆(jiāng)水(shuǐ)的人越来越少，偶尔为(wèi)了换换口(kǒu)味(wèi)，吃一两(liǎng)次浆水(shuǐ)，也没有什么不(bù)可以(yǐ)的！

　　 浆水是西北(běi)地区(qū)普通百(bǎi)姓(xìng)家常见的食物，南方人品尝后大都面露一付(fù)难以(yǐ)置信(xìn)的(de)表(biǎo)情。

　　西北长大(dà)的孩子不论走到那里都会(huì)铭(míng)记着那(nà)种(zhǒng)味道，那是家的味道，母(mǔ)亲的(de)味道。

　　 浆水是个(gè)好东西，不能(néng)说多吃，什么东(dōng)西吃多了都不

　　 舒服。

　　正(zhèng)常的一(yī)顿饭，和平(píng)时一样(yàng)吃。

　　没(méi)什么不好。

　　每个人的身体状况不同。

　　缺乏胃酸的两三(sān)天不吃。

　　反(fǎn)而感觉身体不舒适(shì)，如果是胃酸过多，适(shì)可而(ér)止。

　　 七十(shí)年代我们靠(kào)浆水(shuǐ)过日(rì)子，有什么不好，不过现在时代不同了，人们这不行，那不成！

　　 浆(jiāng)水经常吃不好、中老年本身缺钙浆水虽然降脂好、但是杀钙利害、不能多吃对身体不好(hǎo)！

　　夏季即将到(dào)来，让人(rén)酸爽无比的浆水面可(kě)是降暑开胃的(de)一道美味！母亲用芹菜做(zuò)的(de)浆水(shuǐ)，在我们村，远近闻名，很多同(tóng)村人不论远近(jìn)，都来(lái)请教(jiào)浆(jiāng)水做法，因为初做浆水的水要用(yòng)别人做好现成的浆水，做(zuò)因子！

　　 母(mǔ)亲的浆水(shuǐ)主要(yào)原(yuán)料(liào)就是下过面的面汤，和新鲜的芹菜，母亲有高血压，她说喝这个浆水(shuǐ)，能帮助降血压！不知道是不是真的(de)有疗效(xiào)？而(ér)且(qiě)用浆水泼出来(lái)的面(miàn)，能对便秘(mì)有明显效果(guǒ)！

　　 但是凡(fán)事有个(gè)度(dù)，浆水更换不及时，容(róng)易变质(zhì)，会导致肠胃(wèi)腹泻！也不能长期食用！太凉！只(zhǐ)能是夏季吃，比较适宜！

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