榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口感甜(tián)的(de)？看尖刺：根据榴莲外壳尖(jiān)刺(cì)的疏(shū)凉风席席的是什么意思，凉风席席是成语吗密程度(dù)可判断榴(liú)莲的果肉是否成熟，尖刺(cì)越疏果(guǒ)肉越(yuè)厚，反(fǎn)之尖(jiān)刺越密(mì)果肉越少的(de)。关于榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感甜(tián)的(de)以及榴(liú)莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯(nuò)的(de)口感甜(tián)的，榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜(tián)甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜不(bù)甜(tián)，买(mǎi)榴莲(lián)应该怎么挑(tiāo)比较(jiào)甜，软糯(nuò)的(de)榴莲怎(zěn)么挑等问题(tí)，农商网(wǎng)将为你整理以下的生活知识：

榴莲可以(yǐ)放冰箱冷藏吗

　　榴莲是(shì)可以放冰箱冷(lěng)藏的。

　　可以(yǐ)的。榴(liú)莲作为一种热带地区的水果,主要集中在夏(xià)季食用,而榴莲中的营养物(wù)质比(bǐ)较(jiào)丰富,是很容(róng)易滋生细菌以(yǐ)及微(wēi)生物从(cóng)而(ér)导致其(qí)变质(zhì)的,

　　因(yīn)此生活中(zhōng)要是(shì)不能及时将榴莲(lián)吃完,那么可(kě)以将(jiāng)其(qí)置(zhì)于冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏(cáng)室(shì)的低温条(tiáo)件下,可(kě)以(yǐ)延长榴莲(lián)的(de)保(bǎo)质(zhì)期。

榴莲(lián)怎(zěn)么(me)挑粉糯的口(kǒu)感甜的(de)

　　1、看尖刺：根据榴(liú)莲(lián)外壳(ké)尖刺(cì)的疏密程度可判断榴(liú)莲(lián)的(de)果肉是否成(chéng)熟，尖刺越(yuè)疏果肉越厚，反之尖刺(cì)越密果肉越少。

　　这些(xiē)布满尖刺的榴莲基部较大，方向平缓向(xiàng)上的口感较(jiào)绵密肉过较(jiào)少(shǎo)，反之尖刺又小又细则榴(liú)莲还(hái)未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将(jiāng)相连的两(liǎng)根尖刺靠近(jìn)彼此，通过尖刺(cì)的软硬程度，若能(néng)够轻(qīng)轻捏动说(shuō)明榴莲成熟可以食用(yòng)，若是(shì)很难靠(kào)拢，感觉十(shí)分坚硬说明榴莲(lián)还未成熟，这样的(de)榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通(tōng)过(guò)榴莲根(gēn)部的(de)柄是否脱落来判断榴莲(lián)的成熟度，如果榴莲柄较(jiào)粗壮且(qiě)完整说(shuō)明此榴莲较(jiào)新鲜，而关节脱落的榴莲柄已经熟透(tòu)了，果肉(ròu)较烂气(qì)味(wèi)较浓(nóng)，关节连接完好(hǎo)无(wú)损的(de)话则榴莲(lián)较生，这样的(de)榴莲口感生(shēng)涩，不太好吃。

　　刚采(cǎi)摘的新鲜榴莲用指甲掐(qiā)住柄部会(huì)留有痕迹，而果柄较(jiào)小的榴莲，说明(míng)采摘(zhāi)下来储存很久(jiǔ)了，这(zhè)样的榴莲既不(bù)新(xīn)鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微开裂(liè)的榴莲，通过裂缝中传出的(de)气味(wèi)判断榴莲是否成(chéng)熟。

　　若榴莲闻起来气味(wèi)过淡，有一(yī)股青涩的味道，则说明榴莲还未成(chéng)熟，可以多放几天再食用；若榴莲闻起来有一股(gǔ)酒精味(wèi)，是因为榴莲中(zhōng)的糖(táng)分解(jiě)了，说明此榴莲(lián)已经熟过(guò)头甚至变(biàn)质，吃起来会有微(wēi)微发(fā)苦的感觉。

　　而新(xīn)鲜成熟的榴莲闻起来会有(yǒu)一股浓郁扑鼻(bí)的(de)香甜气味。

　　4、摇一(yī)摇：将榴(liú)莲轻轻的拿起来(lái)，注意榴莲的尖刺(cì)别扎到手(shǒu)，新鲜(xiān)的榴莲会脱离果壳摇晃(huǎng)榴(liú)莲能(néng)听(tīng)到(dào)果肉(ròu)晃动的声音(yīn)，说明榴莲已经成熟。

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又甜(tián)

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎(zěn)样挑(tiāo)选榴(liú)莲(lián)又香又甜，榴莲(lián)是水果之王，吃榴莲(lián)可以为人体提供大量的营养元(yuán)素，可是有些(xiē)人在(zài)买榴莲的时(shí)候，不(bù)会(huì)挑选，挑选榴莲也是需要(yào)技巧和方法的(de)，那么怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又(yòu)甜呢？

怎(zěn)样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技(jì)巧：

　　 技(jì)巧一——看大小：最好是选择(zé)个头(tóu)比较大(dà)的，因为它吸(xī)收的阳光比较多，而(ér)且榴莲(lián)的核(hé)也比较(jiào)小，吃起来口感(gǎn)相对起(qǐ)来要好很多，而且肉肉(ròu)巨饱(bǎo)满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选择土黄色和金黄色的，这两个颜色说明榴(liú)莲已经非常成熟了，要(yào)是(shì)选(xuǎn)择绿色的(de)，这就意味着(zhe)榴莲还没(méi)熟，不过颜色也不能(néng)发(fā)黑，要是发黑(hēi)的话就意味着(zhe)榴莲太熟了(le)；

　　 也可以捏刺来判断(duàn)！选两(liǎng)根相邻的尖刺，用手捏住尖刺的(de)尖端，稍稍(shāo)用力(lì)将它们向内捏拢，如果比较轻松(sōng)就(jiù)能让它们彼此“靠近(jìn)”，说(shuō)明榴莲(lián)较软，比较(jiào)熟；如果手感(gǎn)非(fēi)常坚实，根本就(jiù)无法捏动(dòng)，说明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一(yī)般来说最好是挑尾部(bù)形状是(shì)长尖形的，这样的榴莲肉(ròu)非常(cháng)饱(bǎo)满(mǎn)，皮也比较薄；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看开裂的(de)地(dì)方：如果榴莲熟了的话，就会(huì)出(chū)现开裂(liè)，在选择的时候(hòu)需要注意(yì)，裂口也不能(néng)太大，开裂太大的(de)话，很有可能果肉已(yǐ)经出现了变质的现象；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻气味(wèi)：要是发现有股酒精的味(wèi)道，这个就最好不要购买，很(hěn)有可能这个榴莲已经出现变质(zhì)的(de)情况；

怎样挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜2

　　 榴莲挑(tiāo)选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲(lián)，才能又(yòu)甜(tián)又糯；如(rú)果不小心买到不(bù)成熟的榴(l凉风席席的是什么意思，凉风席席是成语吗iú)莲，它(tā)的果肉往往又硬(yìng)又涩(sè)，无法(fǎ)下(xià)口。

　　想知道榴莲成(chéng)熟度怎么样，通过(guò)一个”小动作”就能知晓。

　　 这(zhè)个(gè)胖胖的”狼牙(yá)棒”上面，布(bù)满(mǎn)了密密的尖(jiān)刺，选两根相临的(de)尖(jiān)刺，用手(shǒu)捏住尖刺(cì)的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻(qīng)松就能让它们(men)彼(bǐ)此(cǐ)”靠(kào)近”,就证明榴莲较软，成熟(shú)度也(yě)比(bǐ)较好；如果感觉(jué)手感(gǎn)非常(cháng)坚实，根本就无法捏动，就证明榴莲(lián)比较(jiào)生。

　　 二：看(kàn)大小

　　 通过(guò)辨识果(guǒ)实的大小和外观(guān)颜色，也能识(shí)别(bié)榴莲是否成熟(shú)。

　　和挑西(xī)瓜的原(yuán)理一样，一般来说，体型比较大的(de)榴莲成熟度会(huì)好一些。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认(rèn)为，自(zì)然开口的榴莲就(jiù)是好榴(liú)莲，其实也不尽然。

　　如果喜(xǐ)欢使(shǐ)用这种(zhǒng)方法，则要注意辨识(shí)几种(zhǒng)情况。

　　一般来说，已通过上面”窍门(mén)一”和”窍门二”两种方法(fǎ)检验过的.榴(liú)莲，都会比较不错，不(bù)一(yī)定非要开口不可。

　　 如果你要挑选(xuǎn)外(wài)壳已经裂口(kǒu)的，那最好选(xuǎn)择(zé)裂口(kǒu)不要太大的，也就是刚(gāng)刚开(kāi)始(shǐ)裂口的，因为如果果实(shí)早已(yǐ)裂口，那暴露在外的果肉就容易受到(dào)污染，也(yě)容易变质。

　　 如果挑选到(dào)比(bǐ)较成熟又刚刚(gāng)开口的榴莲，那最(zuì)好回(huí)到(dào)家(jiā)后尽快享用，不(bù)要再(zài)长时间放置，否则容易变(biàn)质。

　　 四：闻(wén)气味

　　 五：看外(wài)观(guān)

　　 会挑(tiāo)榴莲的人，还有一个聪明的(de)办法，就是看这个”狼牙(yá)棒(bàng)”外面鼓起来(lái)的”小山”,平缓(huǎn)而微隆的”小山”中，正是香甜芳香的(de)果(guǒ)肉(ròu)，”小山”越多，当然就是(shì)果肉越多啦！

　　 通过”狼(láng)牙棒”的尖(jiān)刺(cì)，也可(kě)以了解果肉的多少，如果狼牙棒上多为平缓(huǎn)的(de)、底面较(jiào)大(dà)的椎形尖刺，证明(míng)榴(liú)莲(lián)果肉(ròu)较多，成熟度较好；反(fǎn)之，如果尖刺多为又(yòu)尖又细的形状，就证明果实不太(tài)成熟。

　　 看外观时，还(hái)有一点需要(yào)注意，就(jiù)是(shì)看看榴莲的”尾(wěi)巴”,也就是果柄。

　　粗(cū)壮而新鲜(xiān)的”尾巴”,证明它营养充(chōng)足，且品质新鲜，是挑选榴莲(lián)的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手的手指分别放(fàng)在榴莲两侧的(de)尖刺之间(jiān)的(de)凹(āo)陷处，把榴莲轻轻地拿起来(lái)，拿(ná)稳后，用(yòng)手轻轻摇晃榴莲，如果感到里面有轻轻的碰撞(zhuàng)的感觉，或稍(shāo)稍有声音，则证(zhèng)明果肉已成熟并脱(tuō)离果(guǒ)壳，这(zhè)样的榴莲(lián)，就(jiù)是成熟的好榴(liú)莲。

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲的营养(yǎng)价值

　　 一只(zhǐ)榴莲果肉中含淀(diàn)粉11%，糖(táng)分13%，蛋白质3%，还有脂(zhī)肪(fáng)、维生(shēng)素C以及钙(gài)、铁、磷(lín)等多种微量元素，营养相当丰富。

　　 在(zài)“榴莲之乡(xiāng)”的泰国，经常用(yòng)榴(liú)莲(lián)给病后患者、产后(hòu)的妇女补养(yǎng)身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤(tāng)是很好的滋补品，而果核和内瓤常被用来炖(dùn)鸡汤，此(cǐ)汤有益补(bǔ)气(qì)，能去胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴(liú)莲的选购(gòu)窍门

　　 1、选榴莲先看它的外(wài)观，黄色就是熟的(de)表现，青的还是生(shēng)的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺(cì)往(wǎng)内(nèi)挤一下，如(rú)果手感有弹(dàn)性，两棵刺能(néng)往(wǎng)里靠的话(huà)，那(nà)榴莲(lián)也就差不(bù)多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴(liú)莲的皮，有弹(dàn)性就说明皮(pí)薄，就好，皮(pí)厚的按不(bù)动。

　　 4、眼看榴(liú)莲尖尖(jiān)，如果有细裂缝的(de)最好，这是榴莲熟了(le)的(de)标志。

　　如果榴莲是(shì)生的(de)，就是用菜刀也(yě)砍不(bù)动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外(wài)形要(yào)圆，每(měi)一个(gè)鼓包(bāo)凸(tū)出得多最(zuì)好(hǎo)。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来(lái)很香，（吃得来的是(shì)香，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起(qǐ)来有酒(jiǔ)的味道那就是熟(shú)过头了，这种不好(hǎo)吃。

　　 3、榴(liú)莲吃不(bù)完怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃不(bù)完，就要把榴莲妥善保存。

　　保存(cún)榴(liú)莲时(shí)，要(yào)去除外壳，将果肉放到保鲜盒内，放置(zhì)于冰(bīng)箱冷藏(cáng)。

　　最理想的冷藏温度为(wèi)12摄氏度(dù)左右，同时，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放(fàng)冰箱，还(hái)可(kě)以冰(bīng)在冰箱冷(lěng)冻层。

　　等要吃的时候呢，可以拿出来(lái)，解冻后吃，和新鲜的味(wèi)道(dào)一样。

　　 3、榴莲的核可(kě)以洗干净，用微(wēi)波炉(lú)叮(dīng)来(lái)吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激(jī)凌，放(fàng)进(jìn)保(bǎo)鲜盒(hé)冷(lěng)冻，这样想什么(me)时候吃就什么时(shí)候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成(chéng)熟后，都(dōu)是自然裂开口的，这个(gè)时候我们顺(shùn)着裂开的口子(zi)掰开(kāi)或者(zhě)用(yòng)刀切(qiè)开就(jiù)能够吃到榴(liú)莲的(de)果(guǒ)肉(ròu)了。

　　 2、没(méi)有自然裂(liè)开(kāi)口的(de)榴莲，都是没有完全成熟的。

　　可以放几天等它自然开(kāi)口，当然如果等不及品尝，也可以切开榴(liú)莲皮。

　　（青色的(de)榴莲都(dōu)是(shì)成(chéng)熟的不(bù)好(hǎo)的，要是吃也要(yào)选择那(nà)些黄色区(qū)域(yù)比较大(dà)的榴莲）首先(xiān)是用刀在榴莲的(de)尾端切开一块(kuài)儿，这个(gè)时候就能(néng)够看(kàn)到(dào)里(lǐ)面的纹路了。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀顺着纹路切开一块儿(ér)，然后用手掰开就可(kě)以吃到(dào)美味的榴(liú)莲肉(ròu)了。

　　（注意(yì)，用手(shǒu)掰的时候(hòu)小(xiǎo)心榴莲的刺(cì)）

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