七鳃(sāi)鳗，看(kàn)它的名字很(hěn)多人会理(lǐ)解成有七(qī)个鳃部的...鳗鱼？大错特(tè)错(cuò)，它(tā)们不(bù)仅不是鳗鱼，连鱼类都算不(bù)上，顶多算(suàn)个鱼形就(jiù)不(bù)错了！而侧面看还觉得它们长得挺萌的(de)，有一(yī)种不(bù)谙世事老实(shí)巴(bā)交的感觉，但(dàn)正面看它们嘴巴放(fàng)大的(de)照片(piàn)，真的已经不能用恐(kǒng)怖恶(è)心来(lái)形容了...怎么(me)说呢？多(duō)看一眼都是不寒而栗(lì)的感觉。

其实它们真的长得(dé)挺丑的，可能因为它们属于最原始(shǐ)的脊椎动物(wù)吧，所(suǒ)以它们的嘴巴(bā)没(méi)有上下(xià)颚而是(shì)直接一(yī)个(gè)漏斗圆(yuán)筒状，嘴巴一张开的放大图片真的可(kě)以吓死个人(rén)的(de)，里面全都是如尖(jiān)刀般锋利的黄色牙(yá)齿，它(tā)们不仅靠这些牙齿吸食别种鱼体(tǐ)内的血肉，甚至连寄(jì)生在其他大鱼的(de)身上(shàng)也是靠(kào)这一口(kǒu)好牙(yá)！没办法啊，牙(yá)好胃口就(jiù)好(hǎo)嘛！

而它们(men)的鳃部(bù)由7对(duì)鳃囊(náng)和(hé)鳃孔组(zǔ)成，整齐地排列在眼睛的后面，而(ér)以(yǐ)前有人认为它的鳃(sāi)是(shì)眼睛，所以加(jiā)上它们本身的(de)眼睛，也被称(chēng)作“八目(mù)鳗”。而由(yóu)于分布的水(shuǐ)域(yù)不同，它们的(de)体(tǐ)长也不相同，一般的体长可(kě)达60厘(lí)米以上，海(hǎi)七鳃鳗体(tǐ)长70厘米，溪七鳃鳗(mán)体(tǐ)长15-19厘(lí)米(mǐ)。

别(bié)看它(tā)们火了好几亿(yì)年了，可是几(jǐ)亿年来它们的生活(huó)习性几乎没怎(zěn)么太大的改变，只(zhǐ)不过寄生的“寄主”们发生了变化， 在泥(ní)盆纪(jì)七鳃鳗(mán)多以古代鲨鱼及盾皮鱼为寄主，到(dào)了现代它(tā)们喜(xǐ)欢(huān)寄生在鲑鱼(yú)和(hé)鳕鱼身上，有(yǒu)时也(yě)会去(qù)攻击(jī)梭鱼、弓鳍鱼等凶猛的食肉鱼(yú)类。所以它们总是作(zuò)为电影中恐怖“吸血鬼”或“恶(è)魔”的原型，比如在(zài)著(zhù)名电影《金刚》，主人公一行被打(dǎ)进山谷里后，吃掉整个人的几只黑色大虫子原型就是海七鳃鳗。

但(dàn)绝大多(duō)数情况下，它们(men)对“寄主”们还是很友(yǒu)好的(de)，不会(huì)对它们的身(shēn)体造成什(shén)么太(tài)大的(de)伤害(hài)，但如果是(shì)被它们“盯上”的猎(liè)物(wù)，这些鱼最(zuì)后的下(xià)场可(kě)能就很惨了，不仅会被吸干血，最后连(lián)皮肉都被七鳃(sāi)鳗(mán)们吃(chī)得一(yī)定都不剩，只剩下(xià)一(yī)副惨白骨(gǔ)架。所以别说是(shì)人，动物(wù)们也(yě)“不可貌相”，七鳃(sāi)鳗明明侧着看还挺(tǐng)萌的(de)，但没想到可以“杀鱼于无形中”。

而雄性七鳃鳗的(de)交配方式也是十分地(dì)“霸道(dào)总裁”：雄性(xìng)见有雌性(xìng)经(jīng)过，一(yī)下吸住其(qí)鳃穴并勒(lēi)紧雌体，雌性(xìng)则吸住旁边的岩石。产卵后，雌性(xìng)和(hé)雄性都会死去(qù)。它们(men)的baby被称为“沙隐虫”（长越10毫米），然后(hòu)这些沙隐虫在淡(dàn)水或返(fǎn)回海中(zhōng)生活3-年后，才在(zài)秋冬之际经(jīng)过变态成为(wèi)成体，再经数月的半寄(jì)生生活(huó)便达(dá)到性(xìng)成(chéng)熟时(shí)期，再开始集群(qún)和繁殖(zhí)等(děng)新的生命循环。而(ér)别(bié)看它们中有的会回海里生活，但繁殖(zhí)基本上都是在河川中，至少在世界(jiè)上(shàng)已知的(de)30多种七鳃鳗(mán)的(de)身(shēn)上都是这样的特(tè)征。

而据(jù)说七(qī)鳃鳗的肉质也十分鲜美，欧洲的上流社会从中世纪(jì)开始就(jiù)视其为珍(zhēn)馐。据文献记载英格兰国王亨利一世爱吃(chī)七鳃鳗，结(jié)果(guǒ)有一次在(zài)诺曼底吃了太多的(de)七鳃鳗后死去。直到(dào)今(jīn)天，在南欧的一些国家(jiā)（法国(guó)、西班牙、葡萄牙等）包括东亚的韩国等，七(qī)鳃鳗仍然是一道昂贵(guì)的名菜(cài)。

七(qī)鳃鳗肉中维生素A的含(hán)量较一般鱼(yú)类为高，每克约含(hán)99-980国(guó)际单位（其余鱼类(lèi)平(píng)均300国(guó)际单(dān)位）。其次，在肝、肾、生殖腺(xiàn)及大肠中也有维(wéi)生素A，特(tè)别在(zài)睾(gāo)丸与小肠中的含(hán)量更(gèng)高。在鱼皮中维(wéi)生素(sù)B1与维(wéi)生(shēng)素B12的含量(liàng)远(yuǎn)高于(yú)其他鱼类，腹(fù)皮中的含量(liàng)比背(bèi)皮高。可治夜盲症、角膜(mó)干燥，有平肝明目和(hé)滋补强(qiáng)壮的(de)功效(xiào)。

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