切开(kāi)的南(nán)瓜可以放冰(bīng)箱吗(ma)，南瓜切(qiè)了一(yī)半(bàn)放冰箱能留几天可以的。

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切(qiè)开的南瓜(guā)可以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留几(jǐ)天

　　切开的南瓜是可以放冰箱里(lǐ)面冷(lěng)藏的，也可以冷冻，只不过在存放之前需要先(xiān)将(jiāng)南(nán)瓜里面(miàn)的瓜瓤个挖掉，这样的做法(fǎ)的目的是为了防止(zhǐ)水分的流失(shī)，处(chù)理完瓜瓤之后，只(zhǐ)需要用保鲜袋把切好的南瓜的包好，就可以(yǐ)放冰箱(xiāng)了。

　　等后面拿出来(lái)在(zài)吃的时(shí)候(hòu)，就把保鲜膜撕掉，再切掉南瓜切面的(de)一层就好了，这样也(yě)不(bù)用担(dān)心(xīn)变(biàn)味。

切开的南瓜放冰(bīng)箱可以(yǐ)放多久

　　南瓜如果放置在干(gàn)燥(zào)的(de)地(dì)方能够保存一(y崤什么时候读yao佳肴，崤什么时候读ī崤什么时候读yao佳肴，崤什么时候读)年左(zuǒ)右的时间，如(rú)果放置在潮(cháo)湿(shī)的(de)地(dì)方，可(kě)以保管(guǎn)三个月左(zuǒ)右，南瓜是(shì)水果中比(bǐ)较坚固的食物，可(kě)以保存的时间长(zhǎng)。

　　南瓜(guā)很容易保存，完整的(de)南瓜可以在常(cháng)温下放(fàng)置1~2个月，切(qiè)开的南(nán)瓜容易变质，最多可以(yǐ)保存2~3天。

　　南瓜可以放入(rù)冰(bīng)箱，但最好提高冰箱(xiāng)内的温度，南瓜适合在十度以上(shàng)的环境存(cún)放。

　　一(yī)般来说，冰箱冷(lěng)藏(cáng)室的4~6℃不适合放入南(nán)瓜(guā)，否(fǒu)则容易冻伤，南(nán)瓜在冰箱(xiāng)里(lǐ)放2~3个月没(méi)问题(tí)。

　　南(nán)瓜实(shí)际(jì)上可以在常(cháng)温下储(chǔ)存很长时间，不需要(yào)特别用(yòng)到冰箱，放在冰箱里保存(cún)反而(ér)会加速其变质。

　　南瓜(guā)挑(tiāo)选方崤什么时候读yao佳肴，崤什么时候读法：

　　1）看颜色

　　由于(yú)南(nán)瓜的(de)种类很多，因此在(zài)选择时(shí)也会有一定的差(chà)异(yì)，例如：金黄色的(de)南瓜颜色暗黄，条纹清晰粗(cū)重，表明(míng)是成熟的南瓜；

　　绿色的南瓜则要选择绿色的发黑，表明(míng)是成(chéng)熟的(de)南瓜(guā)。

　　无论黄(huáng)色还是(shì)绿色，只要是南瓜(guā)，它的棱角越深，瓜(guā)瓣就会越鼓越成熟(shú)。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小(xiǎo)块，瓜(guā)皮很硬(yìng)，这样的南(nán)瓜，煮熟后(hòu)，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜(yán)色一般(bān)为金黄(huáng)色，成熟(shú)时颜色较深。

　　反之，如果颜(yán)色(sè)较浅，则证明没有成熟。

　　此外，瓜子饱满也是(shì)南瓜成熟的标志之(zhī)一。

　　3）看(kàn)外皮

　　选(xuǎn)择南瓜时，最好(hǎo)选择外形(xíng)完整无(wú)小疙瘩的南瓜。

　　如(rú)果情况不佳(jiā)，就不要购买(mǎi)。

　　但(dàn)乡下的南瓜，外皮上会有(yǒu)一些小斑点，这是因为，当南瓜在生长过程中(zhōng)，可能(néng)会被虫子咬或刮伤时，南瓜会分泌出黏(nián)液来保(bǎo)护伤(shāng)口，经过一段时间，这些黏液就(jiù)凝固成硬(yìng)块，表皮上也(yě)会有小斑点，但不(bù)影(yǐng)响(xiǎng)食(shí)用。

　　另外，挑南瓜和挑冬(dōng)瓜是一样的，表面涂上一层白霜会(huì)更好(hǎo)，这(zhè)样的南(nán)瓜(guā)可以(yǐ)保存更久，而(ér)且(qiě)味(wèi)道也更甜(tián)美(měi)。

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