怎(zěn)么才能挑甜葡萄吃呢女生(shēng)？外观:不同的(de)葡萄品(pǐn)种有不同的风味和(hé)特点 的。关于怎么才能挑(tiāo)甜葡萄吃呢女生(shēng)以及怎么(me)才能挑甜葡(pú)萄吃呢女生，葡萄怎么挑甜的，如何挑选甜葡萄，葡(pú)萄太(tài)甜了怎么吃，女生想(xiǎng)吃葡(pú)萄等(děng)问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生活知识：

甜(tián)葡萄可以(yǐ)酿酒吗

　　甜葡(pú)萄是可以酿酒的。

　　可以，不同的葡萄酿制不同的葡萄酒(jiǔ)。

　　第一步(bù)：买(mǎi)葡萄选购葡萄(táo)时，m6螺丝标准尺寸是多少，m6螺丝规格尺寸可以挑选(xuǎn)一些(xiē)熟透的葡萄(táo)，哪怕是(shì)一颗颗散落的葡萄也不(bù)要紧。这些葡萄一是容易(yì)发(fā)酵，二是价位相(xiāng)对较低。常见(jiàn)的(de)葡萄、提子、马奶子等，都是可以用来制作葡萄酒的。

　　第二步：洗葡萄由于葡萄表皮很可能(néng)残留农(nóng)药，清洗(xǐ)葡萄的环节就相当重要，最好能够逐颗清洗，再用(yòng)自来(lái)水(shuǐ)反复冲洗，同时剔除烂(làn)葡(pú)萄(táo)。一些爱干净(jìng)的(de)人，喜欢把葡萄(táo)去皮后酿酒(jiǔ)，这也(yě)未(wèi)尝(cháng)不可，但是少了一些葡萄皮特有的营(yíng)养。

　　第三步(bù)：晾干(gàn)葡萄把葡(pú)萄盛在能(néng)漏水的容器当中，等葡萄表面没有(yǒu)水(shuǐ)珠就可以倒入(rù)酒(jiǔ)坛了(le)。

　　第四(sì)步：选(xuǎn)择容器(qì)酒坛(tán)子(zi)可以是陶(táo)瓷罐(guàn)子(zi)，也(yě)可以(yǐ)是(shì)玻(bō)璃瓶(píng)，但不主(zhǔ)张用塑(sù)料容器，因为塑料很可能(ném6螺丝标准尺寸是多少，m6螺丝规格尺寸ng)会与酒(jiǔ)精发生化(huà)学反(fǎn)应，并产生一些有毒物质，危害人体健康(kāng)。

　　第五步：捏好(hǎo)葡萄放进(jìn)容器双手洗(xǐ)净后，直接捏(niē)葡萄，操作办法是(shì)抓起(qǐ)一把葡萄使劲一握，然后放入(rù)酒坛中，再把糖放在葡萄上面，葡萄和糖的(de)比例是10∶3，即10斤葡萄(táo)放3斤糖(不喜欢(huān)吃甜的朋友，可以放2斤糖，但是不能(néng)不放糖，因为糖是(shì)葡萄发(fā)酵的(de)重(zhòng)要因素)。

　　第六步：加封保(bǎo)存将酒坛子密封，如果是(shì)陶(táo)瓷罐的话，可以到买(mǎi)黄酒的小店要(yào)点酒泥，加水后糊住封(fēng)口。加封后，酒坛子需放在阴凉处保存，平时不(bù)要随(suí)意去翻(fān)动(dòng)或打开盖子。

　　第七步(bù)：启封天热时，葡萄发酵时间需要20天至一个月(yuè)左右，现(xiàn)在这个季节做葡萄(táo)酒，发酵(jiào)时间需要(yào)40天左右。启封后，捞出浮(fú)在上面的葡萄皮(pí)，就可以直接喝(hē)葡萄酒了。注(zhù)意，如果喜(xǐ)欢酒劲足(zú)一点，只需延迟启(qǐ)封时间就行(xíng)了(le)。启封后，每一次舀出葡(pú)萄酒后(hòu)，别忘盖好酒坛的盖子，以免酒(jiǔ)味(wèi)挥发。

怎么才能(néng)挑(tiāo)甜(tián)葡萄吃呢女(nǚ)生

　　1、外观(guān):不同的葡萄品种有(yǒu)不同的风味(wèi)和特点 。

　　选购时，首先要注(zhù)意外观新(xīn)鲜，果穗大(dà)小适(shì)当整(zhěng)齐，果(guǒ)梗新鲜坚挺，果粒饱满，大小均匀，青籽、瘪籽少(shǎo)，外面有霜的(de)品(pǐn)质最好 。

　　当(dāng)用手轻轻提(tí)起新鲜葡萄(táo)时，果(guǒ)粒紧实，种(zhǒng)子掉(diào)落较少。

　　如果颗粒(lì)纷(fēn)纷脱落(luò)，说明不(bù)够新鲜 。

　　2、表(biǎo)面颜(yán)色:一般(bān)成熟度(dù)适中(zhōng)的果(guǒ)穗和籽(zǐ)粒(lì)颜色较深，较(jiào)亮；比如玫瑰(guī)香黑(hēim6螺丝标准尺寸是多少，m6螺丝规格尺寸)紫，桂圆琥珀紫，巨(jù)峰黑(hēi)紫，牛奶(nǎi)黄白 。

　　3、闻(wén)味:品质好的葡萄果肉丰(fēng)富，味甜，香气(qì)浓郁；劣质葡萄汁汁少或多但味少，无香气，酸味(wèi)明显(xiǎn) 。

　　买的时候试试耳(ěr)朵里(lǐ)的底葡(pú)萄，因(yīn)为一般(bān)来说，底(dǐ)葡萄是(shì)最不甜(tián)的 。

　　如(rú)果是甜的(de)，说明葡萄整穗都是甜(tián)的 。

怎(zěn)么挑选(xuǎn)葡萄，什(shén)么(me)样的葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观新鲜，大(dà)小均(jūn)匀、整齐，枝(zhī)梗新鲜牢固，颗粒饱满，外有白霜的，一般(bān)比较好(hǎo)。

　　另外，葡(pú)萄(táo)用手轻轻(qīng)提起时，如果葡(pú)萄纷纷脱落，说明葡萄不够(gòu)新鲜。

　　（2）辨颜(yán)色。

　　一般成熟度适中的(de)葡(pú)萄(táo)颜色较深、较鲜艳，如(rú)巨(jù)峰、夏黑葡(pú)萄为黑紫色，美人指葡萄(táo)为(wèi)鲜红(hóng)色等。

　　（3）闻果香。

　　果(guǒ)汁多(duō)而浓(nóng)，味甜，有(yǒu)香(xiāng)气，就是(shì)好(hǎo)葡(pú)萄(táo)。

　　与此相反，不好的葡(pú)萄往往带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好与成(chéng)熟度有(yǒu)关，一串葡萄中最下(xià)面的一颗往往由于光照程(chéng)度最差(chà)，成熟度不佳。

　　所以(yǐ)在(zài)一般情况(kuàng)下，最下面那(nà)颗是最(zuì)不甜的。

　　选购时，就(jiù)试吃最下面那颗(kē)。

　　健康小(xiǎo)贴(tiē)士

　　鲜榨蔬菜(cài)汁维生素C损失多许多人相信，自己制作的鲜(xiān)榨果蔬汁是最健康的。

　　因为完(wán)全不加(jiā)热，其(qí)中的维生素能最大(dà)限度(dù)地(dì)保(bǎo)存下来，还(hái)能(néng)排毒，能抗癌，能美容。

　　甚至有人(rén)用鲜榨果蔬(shū)汁代替水(shuǐ)炒菜和煮菜(cài)。

　　为检验这种观点的(de)真实性，专家对新鲜(xiān)蔬菜(cài)榨(zhà)汁后，营养素保(bǎo)留的情(qíng)况进(jìn)行了(le)测定。

　　以最容易损失的维生素(sù)C为(wèi)指标，选用最常用(yòng)来制作蔬菜汁的番茄和黄瓜(guā)为试验对象，用榨汁机榨汁，进(jìn)行测定。

　　试验数据表明，番茄、黄瓜等蔬菜(cài)直(zhí)接榨汁之后，维生素C的损失率高达80%以上。

　　而数(shù)据(jù)显示，炒青菜的维生(shēng)素C损失率(lǜ)只有30%～50%，炒青椒只有(yǒu)20%左右，而(ér)炒番茄则低(dī)于(yú)10%。

　　结果显示，鲜榨蔬菜汁的(de)维生(shēng)素(sù)C损(sǔn)失率(lǜ)，甚至比(bǐ)炒青菜更(gèng)大。

　　同(tóng)时，榨汁之(zhī)后，还(hái)会有一个明显(xiǎn)的变(biàn)化：果蔬汁的颜色逐渐变深。

　　在这个过程中，果(guǒ)蔬(shū)的抗(kàng)氧化能力会逐渐下降。

　　这是因为果蔬(shū)中都存在维生素C氧(yǎng)化(huà)酶、酚氧化酶(méi)等很多氧化(huà)酶(méi)类，它(tā)们在细胞中平日(rì)独居一室，不(bù)和(hé)维生素C、多酚类物(wù)质等(děng)抗氧化成分(fēn)见面。

　　一旦扔进果蔬榨汁机，细胞(bāo)被(bèi)绞碎破(pò)坏，这些成分就(jiù)会混在一(yī)起，发生反应(yīng)。

　　酶(méi)的(de)催化反(fǎn)应十分(fēn)迅速，只需瞬间，维(wéi)生素C就会大(dà)量(liàng)损失(shī)，有保健(jiàn)作用的多酚类(lèi)物质(zhì)也(yě)会(huì)被(bèi)迅速(sù)破(pò)坏(huài)。

　　如果在榨果汁时去掉渣子，还会(huì)损失(shī)大量膳(shàn)食纤维。

　　如榨菠萝汁时(shí)，去掉(diào)果渣会损失90%以(yǐ)上(shàng)的纤(xiān)维(wéi)。

　　专家建议(yì)：水果和蔬菜(cài)在制作鲜(xiān)榨汁(zhī)之后，维(wéi)生素(sù)C和其(qí)他抗氧化物质会有很大的(de)损失。

　　因(yīn)此，吃(chī)饭(fàn)的时(shí)候不(bù)吃青菜，而用(yòng)自(zì)制鲜(xiān)榨果蔬汁来替代的方法(fǎ)是错误的(de)。

　　建(jiàn)议每天(tiān)要吃(chī)两(liǎng)盘少油烹调的熟蔬菜，在(zài)此之外，可以再加两(liǎng)杯鲜(xiān)榨果蔬汁。

　　在家庭自制鲜榨果(guǒ)蔬汁之前，最(zuì)好(hǎo)用沸(fèi)水(shuǐ)短(duǎn)时(shí)快速(sù)焯烫(tàng)一下(xià)之后再榨汁，能灭活一些酶类，减少营养物(wù)质的(de)损失(shī)。

　　一定要现榨现喝，减少抗(kàng)氧化物质氧化分解(jiě)的时间。

　　滤去(qù)的(de)果(guǒ)渣(zhā)应(yīng)尽(jǐn)量(liàng)利用，可以加一点蜂蜜和柠檬(méng)汁调味，做(zuò)成高纤维小甜食，味道其实很不(bù)错。

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