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为什么球星都觉得梅西是最佳新鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长鹅蛋是发物吗

　　新(xīn)鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长？石灰(huī)水贮藏法(fǎ)：取0.5千克(kè)生(shēng)石灰加25千(qiān)克清水充分搅拌(bàn)，经2天的静置沉淀后(hòu)，取上面的清液倒入缸内，然后(hòu)将挑(tiāo)选好(hǎo)的新鲜(xiān)鹅蛋放人(rén)缸内浸泡，盖上缸盖，周(zhōu)围温度保持在25℃以(yǐ)下，最好是10℃-15℃，采用此(cǐ)法一般可(kě)保存3-4个月的。关(guān)于(yú)新鲜鹅(é)蛋(dàn)如(rú)何保鲜存放(fàng)时间(jiān)长以及新鲜鹅蛋如何保鲜存放时间(jiān)长，新鲜鹅蛋如何保鲜存放最好，新(xīn)鲜鹅蛋(dàn)如何保鲜存放(fàng)好(hǎo)，新鲜鹅蛋怎(zěn)么保存，鹅(é)蛋怎样(yàng)保鲜(xiān)等问(wèn)题，农商网将为(wèi)你整(zhěng)理以下的生活知识：

鹅蛋是发(fā)物吗

　　是的(de)，鹅蛋是发(fā)物的。

　　发物主(zhǔ)要是指能(néng)诱(yòu)发或是(shì)加重某种(zhǒng)疾病症状(zhuàng)的食物，鹅蛋是发物，主(zhǔ)要是鹅(é)蛋当中富含的蛋白对人体是属于一种异体蛋白，它可在(zài)人体(tǐ)内构成一种(zhǒng)过敏原(yuán)，

　　导致(zhì)人体(tǐ)疾病的加重或是身体(tǐ)某种旧病宿疾的复发(fā)，且部分患(huàn)者可(kě)能还(hái)会出现过敏症状(zhuàng)。

　　食用鹅蛋的时候要注意(yì)食用禁(jìn)忌问题，一些患有皮肤疮疡肿毒、淋巴结核或是肿(zhǒng)瘤疾病、脾(pí)胃虚弱、舌苔厚(hòu)腻的(de)人(rén)群是不建议食用鹅蛋的，

　　易(yì)导致身体(tǐ)不适(shì)，且(qiě)鹅(é)蛋性温，食用之后很容易(yì)导致人体内的燥热之气(qì)的加重，尤其是(shì)本身就(jiù)是热性体质(zhì)的人群(qún)，也不(bù)建议食用鹅(é)蛋，易导致口腔(qiāng)溃疡，大(dà)便(b为什么球星都觉得梅西是最佳iàn)干(gàn)燥，消化不良，腹胀等不适症状。

　　鹅蛋当(dāng)中的蛋白(bái)质、脂肪、胆固醇的含量是比较(jiào)高的，身(shēn)体肥胖的人(rén)群也不建(jiàn)议食用鹅蛋，以(yǐ)加重身体脂肪含量导(dǎo)致肥胖情况不能被缓(huǎn)解，

　　本身(shēn)有腹(fù)泻(xiè)、肠胃虚弱(ruò)的人群也不(bù)建议食用鹅蛋，易加重(zhòng)腹泻(xiè)的的症状，且(qiě)鹅蛋(dàn)的食用量也(yě)要注意，主(zhǔ)要是一次摄入过多的(de)鹅蛋会(huì)导致患者(zhě)肠胃负担的加(jiā)重且很难被人体消化吸(xī)收，一般一天食用1到2颗(kē)鹅蛋即可(kě)。

　　但若(ruò)鹅蛋的食用(yòng)量(liàng)合适(shì)，且个(为什么球星都觉得梅西是最佳gè)人(rén)体质也健康正常的人群(qún)食(shí)用鹅蛋之后(hòu)是可以(yǐ)起到补益(yì)身(shēn)体的作用的，主要(yào)是鹅(é)蛋当中(zhōng)的铁、磷、维(wéi)生素(sù)A、D、核(hé)黄素和硫胺(àn)素等营养物质(zhì)含量丰富(fù)，对人体健康(kāng)是有(yǒu)益的。

新鲜(xiān)鹅蛋如何保鲜(xiān)存放时(shí)间长

　　1、石灰水(shuǐ)贮藏法(fǎ)：取0.5千克生石(shí)灰加25千(qiān)克清水充分搅拌，经(jīng)2天的静置沉淀后，取上面的清(qīng)液倒入(rù)缸内，然后将挑选好的新鲜鹅蛋(dàn)放人(rén)缸内浸(jìn)泡(pào)，盖上缸(gāng)盖(gài)，周围温度保持在25℃以下(xià)，最好(hǎo)是10℃-15℃，采用此法一般可保存(cún)3-4个(gè)月。

　　2、简(jiǎn)易贮藏法：在容(róng)器中(zhōng)添加填充物，如谷糠、锯(jù)末、谷物(wù)、豆类、植物灰(huī)等，进行(xíng)新鲜鹅(é)蛋贮藏。

　　3、淡(dàn)盐水贮藏法：清水(shuǐ)5千克、食盐35克(kè)，经煮沸搅拌，取出晾凉，将新鲜(xiān)鹅蛋(dàn)放入(rù)容器内，再(zài)将配好的盐水灌入，直至盐水高出蛋面3-4厘米。

鹅蛋怎么(me)保存(cún) 鹅蛋存放方法

　　鹅蛋(dàn)在保(bǎo)存上面其实(shí)有很多(duō)要注意(yì)的点，比较常见的储存方法(fǎ)有(yǒu)冷藏法(fǎ)，石灰水(shuǐ)储藏法和淡盐水储藏(cáng)法，这几种方法对于保(bǎo)存鹅蛋(dàn)来说效果都是比(bǐ)较好的。

　　鹅蛋怎么保存

　　 1、冷藏(cáng)法：将检验合(hé)格(gé)的鲜蛋，保(bǎo)存在温度为1℃-2℃的冷库内，在这样的温度下，胚(pēi)胎停止发育，蛋内的微(wēi)生物和(hé)酶的(de)活动(dòng)受到抑制(zhì)，保鲜的目的自然就达成了。

　　 2、石灰水贮(zhù)藏法：取(qǔ)0.5千(qiān)克生石灰加25千(qiān)克清水充分搅拌，经2天(tiān)的静置沉淀后，取上面的清液(yè)倒入缸内，然后将挑选好的蛋放人缸内浸泡，盖上缸盖(gài)，周围温(wēn)度保持在25℃以下，最好是10℃一15℃，采用此法一(yī)般可保存3-4个月。

　　 3、简(jiǎn)易贮藏法(fǎ)：在容器中添加填充物，如谷(gǔ)糠、锯末(mò)、谷物、豆类(lèi)、植物(wù)灰等(děng)，进行鲜蛋贮藏。

　　 4、淡盐水贮藏(cáng)法(fǎ)：清水5千克、食盐35克(kè)，经煮沸搅拌，取出晾凉，将(jiāng)蛋(dàn)放入容器内，再将(jiāng)配好的盐水灌入，直至盐水高出(chū)蛋面3-4厘(lí)米。

　　鹅(é)蛋(dàn)存放小技(jì)巧

　　 1放在通(tōng)风处，不(bù)要水洗，有污物的蛋可以先用温水浸(jìn)过的半湿毛巾(jīn)擦一遍(biàn)，然后(hòu)大头朝(cháo)上小头朝下，竖着放在(zài)冰箱里，能保(bǎo)鲜较长时间。

　　 2在蛋的表面均匀地涂上一(yī)层食用油(yóu)，或用保鲜膜包裹后放入冰(bīng)箱，都(dōu)可防止蛋(dàn)壳内的水分蒸(zhēng)发，阻(zǔ)止外部细菌侵(qīn)入蛋内(nèi)。

　　鹅蛋营养成分

　　 1鹅蛋(dàn)中(zhōng)含有多(duō)种蛋白质，最多(duō)和(hé)最主要(yào)的(de)是蛋(dàn)白中的卵白蛋白和(hé)蛋黄中(zhōng)的卵黄磷(lín)蛋白(bái)，蛋白质中富(fù)有人体(tǐ)所必(bì)须的各种氨基酸(suān)，是完全蛋白(bái)质，易(yì)于人体(tǐ)消化吸(xī)收;

　　 2鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内，含有(yǒu)较多的磷脂，其中约一半是卵(luǎn)磷脂，这些(xiē)成分对人的脑及神经组(zǔ)织(zhī)的发育有重大作用;

　　 3鹅蛋(dàn)中的(de)矿物(wù)质主(zhǔ)要含于蛋(dàn)黄内，铁、磷和钙含量较(jiào)多，也容易被人(rén)体吸收利用;

　　 4鹅(é)蛋中的(de)维生素也很(hěn)丰富，蛋(dàn)黄中有(yǒu)丰(fēng)富(fù)的维(wéi)生素(sù)A、D、E、核黄素和硫(liú)胺素，蛋白中的维生素(sù)以核黄为什么球星都觉得梅西是最佳(huáng)素和尼克酸居(jū)多，这些维(wéi)生素也是人体所必(bì)须的维生素。

　　鹅(é)蛋的(de)做法(fǎ)大全(quán)

　　一(yī)、水(shuǐ)煮鹅蛋

　　材(cái)料：鹅蛋1粒、水半(bàn)锅、半(bàn)小匙盐

　　做法：

　　 1、盐放入水中，煮滚，水沸(fèi)腾(téng)后，将蛋用勺子放入(rù)水中煮。

　　 2、煮三分钟，蛋(dàn)白凝固幼嫩，蛋(dàn)黄半熟。

　　六分钟，蛋白(bái)凝固，蛋黄半(bàn)熟。

　　十(shí)分钟，蛋全(quán)熟。

　　二、鹅蛋炒(chǎo)牛肉

　　材料：牛(niú)肉、酒、香油、胡椒、生粉、生抽、小苏打、鹅(é)蛋、葱、盐、鱼露

　　做(zuò)法：

　　 1、牛(niú)肉(ròu)半斤用酒、生抽、生粉、胡椒粉、香(xiāng)油拌(bàn)匀腌十分钟。