桂林磨(mó)浆米线？桂林(lín)闫氏大米、力(lì)源大米、天(tiān)湖香米的(de)出浆都比(bǐ)较高的。关于桂林磨浆米线以及(jí)桂林磨浆米线，桂林大(dà)米(mǐ)品牌(pái)等问题，农商网将为你整理以下的生活知(zhī)识：

桂林是(shì)属于贵州省(shěng)吗

　　桂林是不属恒星年和回归年的区别通俗易懂的，恒星年和回归年的区别原因于贵州(zhōu)省的(de)。

　　桂林不属于贵州省的,贵州桂林(lín)不是一个地(dì)方的。

　　贵州(zhōu)是一(yī)个省的称(chēng)呼,它的首府是贵阳(yáng)市,贵州省南部紧挨着广(guǎng)西(xī)壮族自治区,桂林(lín)市(shì)是广西壮族(zú)自治区管辖(xiá)的一个地级(jí)市。

桂林磨浆米线

　　桂林闫(yán)氏(shì)大米(mǐ)、力(lì)源大米、天湖(hú)香米的出(chū)浆(jiāng)都(dōu)比较高(gāo)。

　　米又称大米，是禾本目禾(hé)本科(kē)稻属(shǔ)植物的果(guǒ)实，稻(dào)谷经脱(tuō)壳、碾磨粗皮后的成品，可食用(yòng)。

　　大米是人类(lèi)的(de)主要粮食之一，也是亚洲人的主(zhǔ)要粮食之(zhī)一，全世界约有二分之一(yī)的人口食用大米，常见当作主(zhǔ)食的地区在亚洲和(hé)各地唐人(rén)街(jiē)。

　　大米中含(hán)碳水(shuǐ)化合(hé)物(wù)75%左右、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族(zú)维生素(sù)等。

桂林米线米(mǐ)浆配方(fāng)

　　桂林米粉是桂林地(dì)方小(xiǎo)吃中的精品，俗有“到桂林(lín)不吃(chī)桂林米粉，不算到(dào)桂林”之说。

　　 　　桂林米粉的制作方(fāng)法是：先(xiān)将米淘净(jìng)，用清水浸泡几天(tiān)，然后将米(mǐ)磨成米浆，放(fàng)到(dào)屋外晒干，和成粉团后将粉煮(zhǔ)熟(shú)，再使劲捣煮熟(shú)后的(de)粉团，使之变(biàn)得极有筋(jīn)力、不(bù)易断碎(suì)，最后用压榨(zhà)机将粉(fěn)团压(yā)榨成一(yī)根根韧性极好的米粉条，再卷成小团(tuán)（每团(tuán)约2两），即完(wán)成。

　　 　　桂林米粉(fěn)有(yǒu)卤菜粉(fěn)、牛腩粉、生菜(cài)粉和(hé)马肉米粉等几种(zhǒng)。

　　使用时根据各人所(suǒ)好(hǎo)，佐以不同的(de)配(pè恒星年和回归年的区别通俗易懂的，恒星年和回归年的区别原因i)料，做法也(yě)有(yǒu)所(suǒ)不(bù)同(tóng)。

　　无(wú)论何种(zhǒng)做法做成的桂林(lín)米(mǐ)粉肉香鲜无比，令(lìng)人(rén)胃口大开。

　　尤其是马(mǎ)肉米粉，有桂林米粉(fěn)之恒星年和回归年的区别通俗易懂的，恒星年和回归年的区别原因(zhī)冠之(zhī)称，其风味独特(tè)，闻名遐(xiá)迩(ěr)，做(zuò)法是：将团好的(de)米粉(fěn)分成几份，（一般(bān)2两米粉分为(wèi)10小份(fèn)）。

　　然后放到马(mǎ)骨头汤中(zhōng)烫热(rè)，用(yòng)粉勺连粉带汤装入特制的(de)小碗中，将腌腊(là)好的马肉切成薄片铺在(zài)粉面上(shàng)，加入卤汁、香菜、大蒜丝、葱花、香料、熟油(yóu)等，一碗味(wèi)道鲜(xiān)美、香气四溢(yì)的马肉米粉便制成了。

　　 　　马(mǎ)肉(ròu)米粉味道绝佳，因其碗(wǎn)小（一(yī)碗只(zhǐ)有一箸左右），所以顾客一餐(cān)往往能吃十几碗，甚至(zhì)几十碗，当看到自己面(miàn)前用过(guò)的小(xiǎo)碗堆(duī)成(chéng)小塔时，方知自己的(de)胃口不小。

　　 　　如今(jīn)，中(zhōng)外游客均把品尝马肉米粉作(zuò)为游览桂林(lín)的一个(gè)重要项目之(zhī)一，可以(yǐ)说，桂(guì)林米粉也和甲天下的桂林山水一(yī)样，名扬四海了。

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