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薯类都(dōu)有哪些(xiē)食(shí)物，薯类都(dōu)有(yǒu)哪些图片

　　薯类作物(wù)又称根(gēn)茎类作物，主(zhǔ)要(yào)包括甘(gān)薯、马(mǎ)铃薯、山药、芋类等(děng)。

　　这类(lèi)作物(wù)的产品(pǐn)器官是块根(gēn)和块(kuài)茎，具(jù)有生长前期和块根膨大期两个生理分期(qī)。

　　1、甘薯：又称番(fān)薯、山(shān)芋、红(hóng)薯、地(dì)瓜等，中国的(de)甘薯种植面积和总产量(liàng)均占世界首位。

　　甘薯(shǔ)的根分为须(xū)根、柴根和块根，其中块根是贮藏(cáng)养分的(de)器(qì)官(guān)，是供食用的(de)a的负一次方是多少矩阵，a的负一次方是多少线性代数<a的负一次方是多少矩阵，a的负一次方是多少线性代数/span>部(bù)分(fēn)，有纺锤形、圆筒形、球(qiú)形和块形(xíng)等多种形状。

　　块(kuài)根还具有根(gēn)出(chū)芽(yá)的(de)特性，是育苗(miáo)繁殖的重要器官。

　　2、马铃(líng)薯：又(yòu)称土(tǔ)豆、洋(yáng)芋、山(shān)药蛋等，其(qí)块(kuài)茎(jīng)可供食(shí)用，是重要(yào)的粮食(shí)、蔬菜兼(jiān)用作(zuò)物。

　　产量高，营养丰富，对环境(jìng)的(de)适应(yīng)性较强，现已(yǐ)遍布世界各地，马铃薯鲜(xiān)薯可烧(shāo)煮，作粮(liáng)食或蔬菜。

　　3、木薯：原产于美洲(zhōu)热带，全世(shì)界(jiè)热带(dài)地(dì)区广(guǎng)为栽(zāi)培(péi)。

　　其块(kuài)根(gēn)可食，可磨木薯粉、做面(miàn)包、提(tí)供(gōng)木薯淀粉(fěn)和浆洗用(yòng)淀粉乃至酒(jiǔ)精(jīng)饮料(liào)。

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