黄喉要(yào)煮多久，黄喉(hóu)要煮多久才能(néng)熟(shú)火锅1-3分(fēn)钟，黄喉要煮1-3分钟的。

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黄喉要煮(zhǔ)多久，黄喉要煮多久才能(néng)熟火(huǒ)锅

　　黄喉一般要(yào)煮1-3分钟。

　　若(ruò)火锅一直保持着水开的状态,这时候放(fàng)入口感爽脆黄喉(hóu),大概(gài)1-3分钟左右,发(fā)现黄喉颜色变了就说明熟了(le),可以食用了(le)。

黄喉怎么做好吃

　　1、黄喉切花(huā)刀，方法(fǎ)是(shì)切连刀丝(sī)5刀(dāo)一节，青红椒(jiāo)切片，大蒜、姜(jiāng)、切片备用。

　　2、调制味汁，生(shēng)抽、味精、鸡精调(diào)好(hǎo)加入适量香油花椒油并加入适量水淀粉。

　　3、锅内烧水(shuǐ)至沸，焯黄喉(hóu)，焯7成熟即可(kě)（因为还(hái)要(yào)下锅炒(chǎo)ny是什么牌子中文名 ny是奢侈品牌吗制），时(shí)间不(bù)宜(yí)过(guò)长(zhǎng)，否则影(yǐng)响口感

　　4、锅内热油，先爆香干(gàn)青(qīng)花椒在加入姜蒜片爆香，在放(fàny是什么牌子中文名 ny是奢侈品牌吗ng)入青红椒炒断生。

　　5、放入(rù)焯好的黄喉，淋上味汁，翻炒均匀即可(kě)。

　　6、装盘，点缀，双椒(jiāo)爆黄喉(hóu)就做好啦！

黄喉的(de)做法有什么(me)

　　黄喉是中的一种食物，来自于猪、牛(niú)等家(jiā)畜的(de)大血(xuè)管，（一般为(wèi)主动脉，又称心(xīn)管，常被(bèi)误解为(wèi)食管或气管）在火锅菜(cài)肴(yáo)中又分为发制黄(huáng)喉(hóu)和鲜黄喉，在火锅中重要的特(tè)点就是爽脆。

　　除了用在火锅之外(wài)，也有(yǒu)制作将黄喉炒着吃。

新鲜黄(huáng)喉怎么处理

　　1、用开水泡：黄(huáng)喉中有(yǒu)很多不(bù)好的物质，所以(yǐ)在烹饪之前要用开水浸(jìn)泡大约二十(shí)分钟(zhōng)，这样可以有效去除上面(miàn)的脏(zàng)东西，然后(hòu)冲洗干净即可(kě)。

　　2、用(yòng)盐水泡：盐水(shuǐ)有杀菌功能，在泡黄喉的过程中最好用手搓(cuō)揉一下，这样可以将里面脏(zàng)的物(wù)质(zhì)洗(xǐ)出(chū)来(lái)，然(rán)后(hòu)再换清水(shuǐ)反(fǎn)复搓洗，直到(dào)彻底(dǐ)清洗干净为止。

黄喉的(de)营养价值

　　最常(cháng)吃的(de)黄(huáng)喉是属于猪体内(nèi)血管的一部份，主要成(chéng)分是平滑肌，属蛋(dàn)白质，相对于肝、胃等内脏营养价值高一些(xiē)。

　　火锅(guō)涮烫菜品中，牛(niú)黄喉较厚，口感(gǎn)比猪黄喉口感更好。

　　但牛黄喉处理起(qǐ)来较为(wèi)麻烦，若处理不好，口感很(hěn)绵，嚼(jué)不动(dòng)，不过专业吃货很多都爱吃牛黄喉。

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